Hãy chia sẻ lên Facebook

Patê gan áp chảo

Vị béo của gan ngỗng và ngọt của xoài sẽ tạo nên một món ăn thú vị cho ngày cuối tuần của bạn.
Patê gan áp chảo

Nguyên liệu cần có:

  • 80 gram gan ngỗng Pháp
  • 10 gram bột mì
  • 5 gram bơ lạt
  • 80 gram xoài nướng
  • 10 gram bơ nấm
  • 5 gram cải mầm
  • 10ml dầu giấm
  • 10ml dấm Ý cô đặc
  • 1 muỗng cà-phê sốt tiêu đen
  • Muối biển tinh luyện, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
pa-te-gan-ap-chao

Patê gan áp chảo
  • Ướp gan ngỗng với muối tiêu,phủ bằng một lớp bột mì mỏng.
  • Chiên trên chảo nóng với lửa vừa, chiên mỗi bên từ 1 phút rưỡi đến 2 phút đến khi có màu vàng nâu, cẩn thận đừng để cháy.
  • Lượt hết mỡ trong chảo ra ,sau đó cho bơ vào chảy đều trên miếng gan, lấy ra, thấm bớt dầu, rắt một ít muối biển sau đó sắp ra dĩa và dùng nóng với xoài nướng.

Mong các bạn ngon miệng với món patê gan áp chảo .

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam pate cach lam pate gan ap chao pate gan ga pate gan ngong ngon

sữa đá chanh sốt đào cho món nướng vô gạo Món ăn mì ăn liền mon canh nau thit xa xiu canh thịt nấu bí ngòi goi cu hu duà những món thịt kho ngon Không khó kho phân biệt cách làm bún trộn tôm mÃƒÆ lam mut dau canh giá kim chi cách làm xôi nếp chuối List ChẠcanh thịt bò nấu khế Công dụng và bài thuốc hay ít biết từ thanh lọc gan dầu hào sốt cá chim Đậm đà cua rang muối lăn xào thịt bò canh Gà Lịch bánh lá cuốn tự làm bánh dẻo sau sinh cách làm bánh flan lau hot vin thom ngon rôm xi khổ qua dồn thịt mojito cổ điển Ca chien sot ca cach kho tom che cu sen duong phen bánh amaretti cua bể Thơm lừng món Xèo Xèo ở Nhanh vịt nau chao món ăn hàn muc xao Món trung kho cach lam nem cua be cá cơm khô rang trẻ xa xiu chua ngot sắc xoi lap xuong nay muối ớt sừng dùng ngọt thơm ngon tuyệt vời mì ý xốt kem tươi sườn non Sườn non rim mặn đậm đà banh da Các loại quả tốt cho bệnh nhân gout gỏi xoài thịt cua giấc ngủ bí đỏ nấu tôm sườn Che canh ga nau rong bien cách làm bánh gạo Hàn Quốc cupcake mocha cơm chiên lạp xưởng pho xao kieu thai ngon trÃƒÆ sup khoai lá sách kho giống mứt cóc soup rau củ kiểu Ý đặng kheo tay canh rau cua đồng nước chanh với dưa leo thịt vit Tré Mẹo Vặt món ăn sáng ở Hà Nội canh chua bo ói thịt gà nướng cơm ngon Chè Khúc Bạch phèo non xào dưa chua Banh Madeleine mưa ngon miệng Cua kem bo bún măng gà bún gà món Bắc Hằng MT dứa xoi khoai lang măng chua xào tôm thịt sandwich kẹp thịt cách làm chân gà nướng hoa hồng banh mi kep ga ran dồi trường cá kèo kho tạo nau xoi xoai ngon cá nướng với chanh Sở Bánh khoai lang viên chiên ai thấy cũng giò bò kho công thức nấu ăn Đùi gà sốt Teriyaki ³n giò hoa ngũ sắc đùi gà xôi món chiên xôi chiên Trâm Banh khoai lang công thức bánh xèo hải sản cách nấu xôi ngô cocktail đào công thức bingsu trái dừa Cà làm kem