Vị béo béo của bơ đậu phộng kết hợp cùng mùi thơm của bơ thực vật, nấm, các loại bột đậu và vị chua chua của đồ chua sẽ khiến bạn bất ngờ khi được nếm món này… Bạn thử rồi sẽ biết nhé!
Pate Chay - Món chay

Vị béo béo của bơ đậu phộng kết hợp cùng mùi thơm của bơ thực vật, nấm, các loại bột đậu và vị chua chua của đồ chua sẽ khiến bạn bất ngờ khi được nếm món này… Bạn thử rồi sẽ biết nhé!

Gia vị

  • 500 gr nấm rơm
  • 2 miếng đậu hủ trắng
  • 50 gr bột đậu đỏ
  • 50 gr bột đậu đen
  • Bơ đậu phộng
  • Bơ thực vật
  • Boa rô
  • Hạt nêm
  • Đường
  • Muối
  • Hạt tiêu

Cách làm chi tiết:

Nấm rơm cắt gốc ngâm muối loãng rửa thật sạch. Sau đó băm nhuyễn nấm rồi cho hạt nêm, tiêu vào.Đậu hủ rửa bóp nhuyễn cho hạt nêm, đường, muối và tiêu vào.Phi thơm boa rô cho nấm vào xào, sau đó cho đậu hủ, bơ đậu phộng, bột đậu đen, bột đậu đỏ vào xào cùng rồi nêm đường, muối, hạt nêm cho vừa khẩu vị. tắt lửa cho bơ vào quậy đều. Cho hỗn hợp vừa xào vào khuôn có thoa sẳn bơ rồi ém chặt hỗn hợp trên. Sau cùng đem hấp khoảng 20p. Sau 20p hấp chín sẽ có thành phẩm pate thơm thơm.Pate có thể ăn cùng cơm trắng hoặc ăn cùng bánh mì kèm đồ chua, dưa leo & ngò rí.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Pate Chay

trung xao bo mon ca ngu kho thom cháo hải sản nấu bầu công thức sữa đậu nành ngô goi ga bap cai thom canh cÃ Æ chua Chú cá quấn lá dứa list chẠsinh to chuoi la Mon tron Cách sử dụng các loại dầu ăn kem chuoi Mon ca chep Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa bánh crep Kinh nghiệm hay pancake bi do mu a he Khắc phục những lỗi phổ biến khi trang canh gà nấu đậu hũ non nướng phô mát sữa chocolate hương quế Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn cơm nắm rong biển khô hà tĩnh miến khô nấu tôm tươi nau thuc trà mướp đắng gà cuộn kiểu nhật soda chanh húng quế dua chua Cất đồ cach pha nuoc cham bun cha thơm đuoi heo hầm thuốc bắc Nhậu côn trùng ở thủ đô ca ri hai san Nên mì cá lóc tom hap thom ngon bun moc ngon Bánh củ cải mochi Thiên Trúc cach nau canh bap cai thớt mì spaghetti xào thịt bò che hat sen duong phen banh chuoi nuong pho mai cach lam com cuon chien xu cách nấu chè vải thạch dừa 4 món bánh Huế cứ nhắc đến là thèm ram chay chiên canh bi do nau nam mam ca thu dau phu sot chua ngot thịt heo nướng hình hoa chao bo cau Banh mi bi cách làm thiệp cách làm bò kho thit sot ca chua Món gà kem xôi dừa ngon vua đầu bếp Thit nướng Xoài ngam chưa ngot nướng bánh táo bánh lạnh mousse khoai lang tím trâm muc nuong xoài xẠNgá xoài kem Bap chuoi cách nấu bún riêu Món Cua đùi gà chiên mắm cá trắm công thức salad trái cây tôm chiên cach lam banh me ngon lam cha ram tom đat Làm bánh không cần lò nướng chả giò chả giò kem chả giò hải vịt om rau củ Đâu xanh bento ga doc dao canh khoai nấu thịt băm cách làm thịt viên sốt nước ep trai cay Bánh nướng hàu sữa kiến trúc Pháp bữa trưa công sở làm súp khoai tây cua sốt kiểu sing cach rim thit heo bữa cơm chè nếp than nước cốt dừa cÃƒÆ nau che dau xanh lam banh brownies nghêu nấu canh 膼芒 Phòng bếp Để nấu hay để khoe sinh to dua sua chua cách nấu rau bina lảu cá bớp banh bong cai Cách làm sạch đồ dùng nhà bếp c º nau lau thai chua cay bánh mì phô mát cách làm thịt viên bọc trứng muối cach nau anago ni mono banh crepes trai cay Chè đậu đen nha đam giải nhiệt muc tuoi xao mam tom ngon Chuối nếp nướng thành hình ép nho Lớp cách làm mứt Tết ngon công thức nước chấm chua ngọt