Vị béo béo của bơ đậu phộng kết hợp cùng mùi thơm của bơ thực vật, nấm, các loại bột đậu và vị chua chua của đồ chua sẽ khiến bạn bất ngờ khi được nếm món này… Bạn thử rồi sẽ biết nhé!
Pate Chay - Món chay

Vị béo béo của bơ đậu phộng kết hợp cùng mùi thơm của bơ thực vật, nấm, các loại bột đậu và vị chua chua của đồ chua sẽ khiến bạn bất ngờ khi được nếm món này… Bạn thử rồi sẽ biết nhé!

Gia vị

  • 500 gr nấm rơm
  • 2 miếng đậu hủ trắng
  • 50 gr bột đậu đỏ
  • 50 gr bột đậu đen
  • Bơ đậu phộng
  • Bơ thực vật
  • Boa rô
  • Hạt nêm
  • Đường
  • Muối
  • Hạt tiêu

Cách làm chi tiết:

Nấm rơm cắt gốc ngâm muối loãng rửa thật sạch. Sau đó băm nhuyễn nấm rồi cho hạt nêm, tiêu vào.Đậu hủ rửa bóp nhuyễn cho hạt nêm, đường, muối và tiêu vào.Phi thơm boa rô cho nấm vào xào, sau đó cho đậu hủ, bơ đậu phộng, bột đậu đen, bột đậu đỏ vào xào cùng rồi nêm đường, muối, hạt nêm cho vừa khẩu vị. tắt lửa cho bơ vào quậy đều. Cho hỗn hợp vừa xào vào khuôn có thoa sẳn bơ rồi ém chặt hỗn hợp trên. Sau cùng đem hấp khoảng 20p. Sau 20p hấp chín sẽ có thành phẩm pate thơm thơm.Pate có thể ăn cùng cơm trắng hoặc ăn cùng bánh mì kèm đồ chua, dưa leo & ngò rí.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Pate Chay

việt nam Miền Trung làm chè chuối xoài me gà thịt bò xào củ hồi Bánh khoai Lang chien Canh kho qua trà xanh bổ dưỡng pha trà cam bánh mì bơ bẠp cach lam ca ro nau cai be xanh công thức mứt chanh trứng chè khoai sọ món cháo tốt cho sức khỏe sản phụ thực phẩm viêm khớp ngũ cốc táo ít am thuc Mẹo hay với gừng đậu cô ve Dừa sáp đặc sản giải khát đồng uop suon bo mì ý thịt viên món cà Chuẩn ói sốt chua ngọt pha nước chanh sương sâm lưỡi lợn trộn dưa leo cach xao bun gao thit ga tử cơm chay mè sốt mì Những quán ăn ngon cho gia đình tại Hà công thức cóc dầm muối ớt Dưa gà xào rau húng Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird bánh mì cuộn cacao ngao xao sa ot cach lam xoi ga tu bao Trứng thit ran cách làm sấu xào Ngô Quyền Canh nghêu Khéo tay làm tranh cắt giấy giản dị mà cach lam mi somen thịt ba rọi rim mặn Thơm lừng ngô nươ ng đêm đông Hà Nội Thực phẩm giúp bạn khỏe trong ngày Yuri Kurohara giải nghệ sau 13 ngày ra mắt canh cải thảo Nồng nàn chõ xôi nhỏ nhẻ dính sốt cá hộp với cà chua cóc vả công thức sữa hạt sen chè khoai lang tím dẻo Hoa atisô Quý cạch thở canh ga la chanh cac mon bo ngon Xếp hàng ăn cơm tấm xoài lắc Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng ở Hà sinh tố vải Banh mi Thịt nướng cà ri cà ri gà Ca chua bi canh soup thịt lợn mán hấp sả gừng pizza hai san thực phẩm phù nề nghệ thơm súp nấu rau củ cam ung thư Xuy nước dừa tươi Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt campuchia xôi dau xanh hộp công thức lẩu dê canh sườn Cách chọn nguyên liệu gói bánh chưng Long heo banh trung thu thap cam ngon Mẹo hầm thịt gà vịt chóng nhừ cach lam banh donut bánh bạch tuộc nướng cach nau bun ca ro cá nhái com chay kho quet Hầm Má ¹ cách nấu chè bí ngô me dai bánh bông lan dưa hấu bông lan cuộn Nga cach lam ruou man nướng bánh quy gừng gạo ớt chuông ngâm với rượu chè bột báng nước cốt dừa xoi thit heo thit kho mam ruoc rau củ sức mạnh màu tím thực phẩm trÃƒÆ chanh cach lam ga om pha mam tom chè đỗ xanh banh nhan thit hap cach lam suon heo nuong ngon cach lam sup vit ngon Cach lam tuong ot Thủy tinh công thức làm tương ớt gỏi tôm thịt rau má