Vị béo béo của bơ đậu phộng kết hợp cùng mùi thơm của bơ thực vật, nấm, các loại bột đậu và vị chua chua của đồ chua sẽ khiến bạn bất ngờ khi được nếm món này… Bạn thử rồi sẽ biết nhé!
Pate Chay - Món chay

Vị béo béo của bơ đậu phộng kết hợp cùng mùi thơm của bơ thực vật, nấm, các loại bột đậu và vị chua chua của đồ chua sẽ khiến bạn bất ngờ khi được nếm món này… Bạn thử rồi sẽ biết nhé!

Gia vị

  • 500 gr nấm rơm
  • 2 miếng đậu hủ trắng
  • 50 gr bột đậu đỏ
  • 50 gr bột đậu đen
  • Bơ đậu phộng
  • Bơ thực vật
  • Boa rô
  • Hạt nêm
  • Đường
  • Muối
  • Hạt tiêu

Cách làm chi tiết:

Nấm rơm cắt gốc ngâm muối loãng rửa thật sạch. Sau đó băm nhuyễn nấm rồi cho hạt nêm, tiêu vào.Đậu hủ rửa bóp nhuyễn cho hạt nêm, đường, muối và tiêu vào.Phi thơm boa rô cho nấm vào xào, sau đó cho đậu hủ, bơ đậu phộng, bột đậu đen, bột đậu đỏ vào xào cùng rồi nêm đường, muối, hạt nêm cho vừa khẩu vị. tắt lửa cho bơ vào quậy đều. Cho hỗn hợp vừa xào vào khuôn có thoa sẳn bơ rồi ém chặt hỗn hợp trên. Sau cùng đem hấp khoảng 20p. Sau 20p hấp chín sẽ có thành phẩm pate thơm thơm.Pate có thể ăn cùng cơm trắng hoặc ăn cùng bánh mì kèm đồ chua, dưa leo & ngò rí.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Pate Chay

nướng bánh xếp vịt tiềm hạt sen nấm banh mousse la dua ngon cách muối dưa cải chua sot tuong ngon khô cháy tỏi các kho banh khoai lang dau xanh ngon Loại bỏ độc tố trong khoai đã lên hành hành phi món chiên Hằng MT ga cuon hap cÃƒÆ kho cach lam ga chien cay kieu han đậu phụ non Đổi vị với đậu phụ da gà Món ăn hâm nóng những ngày đông món lạ món ăn dặm đồ trang sức Bố trí đồ đạc ca tim nuong canh he dau hu cá xào rau cần Tau pho bap bo ham tieu xanh bánh xèo tôm thịt nem nuong ninh hoa xoài tươi ngâm ớt Làm banh khoai lang Bún cua bánh phô mai omelet cach lam cha gio tom thit ngon Món Ýh"> tôm rán mỡ hành trang trí nhà bằng hoa nữ tính lưỡi bò nướng nem nướng Ð Ñ Há ng má t Phụ kiện khúc làm mayonnaise đậu ngự chè chuối canh bí nấu tôm khô món ngon từ bí đỏ canh ga dac san buoi tien vua lang luan van Äoan thịt rán sốt dứa cach nau chao tom ngon mon ăn sáng cách làm chả cốm ngon gà nấu chao ngÃ Æ cach lam banh charlotte ngon bánh trung thu cá cach lam banh tieu banh ram cơm ghẹ bánh cầu vồng Người Hà Nội đón Tết Hàn thực rau răm xào sò huyết dưa xào đậu phụ món Ý cach lam ech xao sa ot quất món tươi ngon súp lơ ráng tỏi làm dorayaki chiên mẹo trang trí nhà các món canh củ nộm măng bún bò nam bộ ruoc thit cai ngong xao ca man ngon singapore Gạo cach nau canh ngheu Món Ý mon ot chuong tranh hoa vải canh khế chua nấu thịt nấu thịt gà cach lAm xuc xich duc Lạ lùng món ốc bù chằn nướng đậu hũ xào cà tím cà tím xào tôm lam banh cuon ngon thực phẩm chức năng não quà vặt chè nhãn đỗ xanh cocktail dưa hấu chanh tươi bi dao nau ca cach lam banh ngan lop ngon lam luoi vit chien gion sandwich dưa leo cá kèo cach lam kem dau den sushi sandwich Trứng cẠt nộm tai hoa chuối ngon canh chua ngó sen che nep khoai mon gừng ngâm chua nước quế trái cây chè đỗ đỏ nước cốt dừa bánh ú thịt heo hầm rau củ mi an sang mon ngon phan thiet pancake cuộn xúc xích xoi chien nhan thap cam ngon gà rán sốt chanh cách làm nem chay món ăn từ tôm Những món cuốn hấp dẫn giới trẻ bạn mứt thơm dẻo