Với món bánh kem ngon ngọt, thơm lừng vị cà phê này, chắc chắn bạn sẽ khiến mọi người thích mê. Không hề tốn thời gian mà bạn vẫn có được một món bánh ngon tuyệt!
Parfait cà phê - món bánh kem ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:

Đế bánh:

  • 5 lòng đỏ trứng gà.
  • 36ml nước.
  • 130gr đường.

Pudding:

  • 250ml kem tươi.
  • Cà phê đen: lượng cà phê tùy thuộc vào bạn thích vị bánh đậm hay vừa phải để ước lượng.

Phần caramel:

  • 300gr đường.
  • 300ml nước.
  • Bột cà phê.
Với món bánh kem ngon ngọt, thơm lừng vị cà phê này, chắc chắn bạn sẽ khiến mọi người thích mê.

Với món bánh kem ngon ngọt, thơm lừng vị cà phê này, chắc chắn bạn sẽ khiến mọi người thích mê.

Thực hiện:

Phần đế bánh:

Đổ nước vào một xoong nhỏ, thêm đường rồi nấu sôi.

Dùng máy đánh trứng đánh bông phần lòng đỏ, sau đó cho siro đường đã nấu sôi ở trên vào, bạn lưu ý vẫn để máy đánh trứng hoạt động liên tục. Đánh cho đến khi hỗn hợp nguội được hỗn hợp A.

chuẩn bị sẵn phần caramel:

Cho đường vào xoong, đun cho đường chảy ra có màu hơi vàng là được.

Đun sôi nước rồi đổ phần bột cà phê vào.

Đổ phần nước cà phê vào phần caramel. Tiếp tục nấu trong vài phút.

Bạn đun thêm chừng 30 phút, sau đó lọc lấy phần nước cốt cà phê qua một rổ lọc nhỏ.

Trộn nước cốt cà phê vào hỗn hợp A.

Thêm phần kem đã đánh bông vào, trộn nhẹ nhàng từ dưới lên trên cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

Chia hỗn hợp ra các khuôn làm thạch., để vào tủ lạnh ít nhất 6 giờ trước khi dùng.

Với món bánh kem ngon ngọt, thơm lừng vị cà phê này, chắc chắn bạn sẽ khiến mọi người thích mê. Đây là một gợi ý không tồi cho món tráng miệng cuối ngày của gia đình bạn. Không hề tốn thời gian mà bạn vẫn có được một món bánh ngon tuyệt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

che yen hat sen Thit bò cạch lam ga nuong sot ngon bò khô hẠmắm tép nau che voi nha dam súp hành banh crepes trai cay lăng M峄眂 mocktail trái cây xanh bo bop thâu những món miến xào ngon dễ làm kem xoài lam banh gato bup vị thơm ngon Nên cookie cách làm khoai lang ngào bánh đậu cua chien gion Cá chiên xù cach lam bun xao nghe công thức bánh khúc bạch bông lan trứng bo tai canh ớt đà lạt nhồi thịt rau cau trái dừa Hủ tiếu Nam Vang cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm tao phơ cơm cháy ngon Bức xay sinh tố chuối dứa xúc xích nhồi bí ngòi trứng an gi sườn non chiên cá ngừ om dừa mon ngon tu gan Ngày Tết thịt vịt quay sốt quýt đá viên hương cà phê cá nướng nghệ> Cháo Bột Quảng Trị nấu rau câu hoa hồng cach ep buoi ca ba sa bim bim bí ngòi phô mai sau giảm cân hiệu quả bánh mousse banh sau rieng kem Thực đơn phong phú cho họp mặt gia hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cac mon chao cach lam banh mi pate sua dau lanh sot ca chua mì gói xào mon au Thit xot chua ngot lợn làm sinh tố Ä n sườn nướng tỏi ba ba nau chuối chuối xanh chiên giònlor: #9CCAA8" href="/index.php?q=miến tôm món Thái">miến tôm món Thái cá nấu cà ri salad mực cach lam thit cuon ngu sac thịt bò xào bông cải bun cua be món nogn hàng ngày Khoai tây xiên que Thịt gà xiên que nướng hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly 蘯 ch uc GÃƒÆ lam cha ram ngon Mê mẩn món ngon từ sò quéo Giáng sinh mở tiệc nướng tại nhà giam can sau Tet thích sot sau bo thom ngon món giải nhiệt Chè khoai sọ bột báng pudding matcha phỏ vịt quay 7 món muối chua mới nghe tên đã thèm banh khoai mon ngon cach lam xoai lac Chị nướng cá rô su hào trộn gỏi mẹo vặt Tuyên Quang bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum xao tom thit lon om ca chua bi cách làm sinh tố cà chua nha đam an choi món Ấn Độ bánh stole ÃƒÆ chua Mưc xào làm salad đậu hủ đến tôm bọc phô mai chiên giòn ga rim mục canh kh qua bí ngô nấu thịt thịt khô thay banh trang chien gion dot coc tron kho ca moi kem tươi cam huong dan lam thach hoa qua mít mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm