Panna cotta mè đen sữa đậu nành không đơn thuần chỉ là món ăn vặt, món tráng miệng sau bữa ăn, mà còn rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.- Emdep.vn
Panna cotta mè đen vừa thơm vừa giàu dinh dưỡng

Panna cotta mè đen sữa đậu nành tuy không đẹp mắt bằng các loại panna cotta khác nhưng bù lại món ăn vặt này lại được coi là "nhà vô địch" về dinh dưỡng bởi vô vàn lợi ích đối với sức khỏe.

Panna cotta mè đen sữa đậu nành

Nguyên liệu

+ Sữa đậu nành: 300ml

+ Sữa tươi không đường: 100ml

+ Bột mè đen: 40g

+ Đường: 25g

+ Gelatin: 8 lá

Cách làm

Panna cotta mè đen sữa đậu nành

- Đổ sữa tươi, sữa đậu nành, đường vào một chiếc nồi. trộn thật đều rồi đem đun nóng khoảng 60°C. Khuấy đều cho đường tan hết.

- Gelatin ngâm vào nước lạnh cho mềm rồi vớt ra để ráo. Đổ vào phần sữa vừa đun, khuấy đều.

- Lấy ⅔ (hai phần ba) phần hỗn hợp sữa, gelatin đổ vào cốc, chỉ đổ gần đầy rồi bỏ vào tủ lạnh cho đông lại.

- ⅓ (một phần ba) phần sữa còn lại đem trộn thật đều với bột mè đen, tạo thành hỗn hợp sánh đặc.

- Đổ phần mè đen lên sữa, sau đó bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi đông lại.

Panna cotta mè đen vừa thơm vừa giàu dinh dưỡng

Việt HàNguồn: MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

panna cotta

cá chim phan hẠgỏi cuốn Món Canh Cơm cuộn bánh chuối bún xí quách thịt cừu chân giò hầm sa tế Chú chạo gà làm bánh cookie trà xanh ruột non heo sinh to yaua mon thit heo xao hanh tay thịt trâu làm goi măng Sữa đặc MON CHAY món ngon lễ hàn thực Ăn ngon Mùa hè muống cách nấu phá lấu dau phung canh hoa thien ly gio song cach lam rau cau banh flan thịt bò kho tiêu nấu xôi thịt xuân rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm cach lam canh ga phở bò tái banh mi pho mai ngon nau lau cha ca nước ép chanh mận hậu bi dau món quay gan heo giá Cách làm nuoc cốt dừa he salad rau củ trộn bơ kheo tay hay lam nau an sandwich kẹp phô mai món thịt bò hầm khoai tây ruot lẫu ếch súp thịt gà cach lam ca nuc kho samousa 80 cách làm mứt vỏ bưởi Cách chữa cơm khê nhão khô xao hủ tiếu thập cẩm Nguyên liệu Hải sản gà xiên chiên chè trôi nước cốt dừa goi oc dang nui xào thịt bò cạch nau che troi nuoc cạch lam suon rim thanh long xe ô tô lam tra chanh thịt bò xào hành tây cach lam suon kho ngon Những ca dieu hong thom ngon cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà suon kho to ngon dua cÃƒÆ bánh cookies kem mon ngon ngay tet long ga pha lau bánh gato hình cầu vồng bánh thịt gà Ca loc bong cá khô che dau den bun mắm pancake khoai tây mojito ga tan hat sen Banh troi nuoc lươn cuốn lá lốt chiên thịt cuộn cà nướng Tự làm kem khoai mì nướng pha nước mắm gừng dưa leo đắng banh tai vac nhan tom dui món tempura bang cai Nguyên liệu Hải sản Tuyết Nguyễn Mực nhồi thịt chiên ga xao sa ot mực nấu canh Thịt Cừu nau ngon banh quy cha la món ngon lạ miệng bò xào kim chi món chay thực hiện nhanh xôi bọc thịt hình cây thông sinh nhật Ca ngu kho khom tổng Món an chay công thức gỏi mực mái ngãƒæ Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu cha oc buou cach lam hat nem chay quận canh chua ngó sen banh man Dê chè bột lọc nhân đậu phộng