Panna cotta dâu tây mềm mịn, thanh mát, thơm ngon sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho các thành viên gia đình bạn.- Emdep.vn
Panna Cotta dâu tây cho ngày hè nóng nực

Nguyên liệu

- Phần Panna Cotta + 200ml wipping + 100ml sữa tươi không đường + 50 gram đường cát trắng + 5ml vanilla + 4 lá gelatin (8g) - Phần dâu tây + 200 gram dâu tây xay mịn + 30 gram đường + 20ml mật ong + 30ml nước + 4 lá gelatin (8g)

Cách làm

- Ngâm 4 lá gelatin vào nước lạnh 10 phút cho mềm. - Cho dâu tây xay mịn, mật ong, nước, đường, vào nồi đun nóng cho đường tan hết, tắt lửa, vắt ráo gelatin thả vào nồi hỗn hợp dâu tây, khuấy cho tan hoàn toàn, rồi chia đều ra các cốc đã chuẩn bị sẵn sẵn, rót hỗn hợp dâu tây vào ½ (một phần hai) cốc, cho vào ngăn mát tủ lạnh chờ đông (2-4 tiếng). Khi phần dâu tây đã đông, làm phần Panna Cotta. - Ngâm 4 lá gelatin vào nước lạnh khoảng 10 phút cho mềm. - Cho kem tươi, sữa, đường vào nồi đun nóng, để lửa trung bình, khi thấy quanh mép nồi sủi lăn tăn và đường tan hết, tắt lửa (không đun hỗn hợp sôi vì như vậy kem sẽ bị tách nước), gelatin đã mềm vắt ráo nước và thả vào nồi sữa kem, khuấy đều cho gelatin tan hoàn toàn, rồi cho vanilla vào khuấy đều, sau đó nhẹ nhàng đổ Panna Cotta vào các cốc dâu tây đã đông, rồi cho vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng là ăn được. Chúc các bạn làm món Panna Cotta dâu tây thành công!   Hạnh Lê - theo BGĐ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Panna Cotta cách làm panna cotta

Mỳ cách làm bắp xào che nau thit bo ngon cach lam cai chua vịt chiên nướng chim bồ câu tiềm liụ xot cún hamburger ca ngu món ăn hàn quốc món lẩu suon cuu sot kiwi ẩm thực Hàn Quốc đùi gà nướng sốt cay cách làm banh my tẠng quà khoai lang làm bánh banh brownies quà tết dinh dưỡng cho trẻ em chuối kho cay Gà kho cach lam ruoc ga cà phê trái cây canh cải nấu tôm cách náu xôi súp khoai tây bắp non bánh mì bơ dừa mắm tôm banh goi pho cuon chay Ly kỳ chạch mọc râu thịt cầy bap chien thom cac mon canh ngon cach lam sake chien gion Com ga Trứng cuộn phô mai Xoi xeo salad mỳ ý bà nh canh chẠcà cách làm cá hồi nướng tự may gối quýt nâu ăn ngon món cuốn ngon thóp dui ga nuong la chanh ngon sa tế xào thịt bò bánh nậm dép xỏ ngón mon sot nam giới thức uống từ cà rốt cách làm chả cá Khéo tay chế biến han quoc mù tạt vàng trộn salad Made nấu canh bí ngòi tôm thịt nha trang chien ngon có thai nau mi xao súp nui gà Ä Ã³n om chẠhẹ ga ta hap la chuc steak Thịt Cừu sốt cam Gà nướng sốt cam lam hanh phi kẹo sữa caramel sa ke chien bot Oc cach nau nuoc cam nha dam Cách chọn nguyên liệu ngon làm sinh tố cach lam ca phe trung ech Cach lam xỉu Mai CHÈ oc huong nhoi Nam meo dau bap nuong huong dan lam banh sandwich may khăn quang xôi mít lá dứa Xôi mít nước cốt dừa ghe rang me ngon mùa halloween đậu hũ sốt thịt cách pha nước chanh làm đậu hủ Than bo cuon thom ngon kem quế cach lam muc kho xao dua sức khỏe luon um nuoc cot dua tôm vỗ các cách chế biến thịt heo se lạnh trà sữa ngon canh rau chuoi hot trứng chiên quấn mọc hồng khô Canh cuc Gan gà canh bổ trí não sinh to dau xoai mưc banh mẠn 6 món đặc sản trong thơ ca của Khánh chế biến món xông khói tàu hủ non món chiên Hằng MT béo ngậy nộm rau cá sốt kem