Để làm pancake chuối dứa Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 3 quả chuối chín
- 1 quả dứa nhỏ, gọt bỏ vỏ, bỏ lõi rồi thái khoanh mỏng.
- 550ml sữa hạnh nhân hoặc sữa đậu nành
- 210 gram bột mì
- 8 gram bột nở - baking powder
- Một chút muối
- Dầu thực vật nên dùng dầu hạt cải

Bước thứ nhất(1):

Dùng nĩa nghiền nát chuối, không cần nghiền kỹ quá vì sẽ cho vào máy xay sinh tố trong bước sau.

Bước thứ hai(2):

Sau đó trộn chuối với sữa rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. 

Bước thứ ba(3):

trộn thật đều bột mì, bột nở, muối với nhau sau đó đổ phần hỗn hợp chuối ở bước trên vào  trộn thật đều.

Bước thứ tư(4):

Làm nóng chảo với chút dầu chiên, rán vàng hai mặt dứa.

Bước thứ năm(5):

Sau đó đổ bột vào lòng của miếng dứa và chỉ để phần bột lem ra ngoài ít thôi, đừng để quá nhiều bột nhé! 

Bước thứ sáu(6):

Sau đó lật nó lại, rán cho vàng rồi lấy ra đĩa, sau đó có thể rưới thêm siro hoặc mật ong lên bánh dùng kèm.