Hãy chia sẻ lên Facebook

Pa-tê

Một chút cầu kỳ ngày cuối tuần sẽ làm cho gia đình bạn có những bữa sáng ngon miệng trong tuần với vị thơm ngon từ pa-tê kết hợp với bánh mì.
Pa-tê

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt nạc vai
  • 200 gram gan lợn
  • 50 gram bột mì
  • 100 gram mỡ khổ
  • 7 nhánh tỏi tươi
  • Hạt tiêu, gia vị
Hướng dẫn cách làm:
  • Thịt nạc vai rửa thật sạch, để ráo nước.
  • Gan lợn rửa thật sạch, để ráo nước
  • Mỡ khổ rửa thật sạch đem trần sơ qua rồi chia làm hai phần .
  • Đem 1 phần mỡ khổ, thịt nạc vai, gan lợn và bột mì cho vào máy xay xay nhuyễn.

Pa-tê 1

  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn cho vào hỗn hợp trên + thêm hạt tiêu rồi trộn đều .
  • Mỡ phần cắt lát to bản và mỏng, lót vào đáy bát, rồi đổ hỗn hợp patê trên vào.
  • Đem hấp cách thủy khoảng 30 phút cho đến khi patê chín có mùi thơm (kiểm tra bằng cách lấy đũa xiên vào hỗn hợp patê thấy nước chảy ra không còn màu đỏ là pa-tê đã chín)

Pa-tê 2

  • Để pa-tê nguội úp ngược bát ra một cái đĩa. Bảo quản trong tủ lạnh được khoảng 4 ngày .
  • Pa-tê có thể ăn với bánh mỳ bơ, hoặc tráng trứng ăn với bành mỳ.
  • Hoặc một ý tưởng khác với món xôi pa-tê.
Pa-tê

Pa-tê

Mong các bạn ngon miệng với món pa-tê.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam pa te pa te ca ngu pa te gan ap chao pa te gan ga

cach lam banh men ngon cach lam banh mi bi do Ăn Sáng cach lam chao tom cach lam nuoc cham cac mon banh cac mon ăn rau muống ngâm chua ngọt cách rửa rau cac mon nom goi công thức nước chấm nem bún chả chả lá lốt cach lam banh donut xop Món Rang cach lam ca hoi luc lac canh già cach nau canh chính cơm chiên gà chao gan Canh chua cá rô đồng sushi cá ngừ các món ngon từ cá kem trà gà nướng sate từ thịt bò quá giảm ăn vặt cải bó xôi thylakoid cháo hầm thịt che cu nang bach qua canh ngheu thit lon máy de con cơm nắm kim chi đậu hũ món canh ngon Nui vit om cach lam cha com gao luc kiểu mới muc ao toi ca nuong Thịt kho măng gà chiên giòn sốt vừng mon banh khoai mon chien chè bột báng dưa vàng cách làm bánh quy dừa hạnh nhân giam cach lam mong gio ham thuoc bac salad bắp kem ca phe ngon yeu yến bánh tart chanh trứng yêu ẩm thực đường phố Hà Nội rau lang xào bò mứt khoai cach lam hat nêm Hoa hoi Bánh gato Món bún spaghetti sốt hải sản mì cá hồi banh cay ngon Nước chấm lòng gà xào cà ri Nga Nguyễn kem dừa kem dưỡng da tom rim canh cá thưc don mon ngon Linh thÃƒÆ p cá thu rim Món tôm Canh gà Mon an sang cach lam banh kimchi han quoc ngon món salad tôm xào ớt mật ong hình cánh gà sốt bánh sô cô la kẹp pho mát Quyến rũ Thịt nuong cà tim xao toi gudetama Xem nhanh các mẹo vặt siêu hay khi làm banh bong lan canh tôm dưa góp chua ngọt nấu chè trôi nước trà xanh đãi khách Bánh ú công thức ớt chuông dồn thịt tra buoi thom ngon Cách làm mực sườn heo phở bo mỳ Bất 20 11 vải ép cầm thịt gà cuộn nau xoi canh kho qua món chay công thức bánh củ dền quẩy nóng vịt sốt mận trái mận ÃƒÆ rã gà kho cay tôm tẩm bột chiên quÃƒÆ xôi lá dứa chà bông xôi Thiên Trúc bò lắc công thức bánh nhúng chiên giòn tàu xì Sườn hấp tàu xì