Ớt chưng từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc để dùng kèm với bún, phở,…trong bữa ăn của gia đình Việt Nam. Hôm nay Naungon.com xin phép được trình bày cách làm món ớt chưng thơm ngon giản đơn dễ làm dùng kèm bữa ăn hằng ngày rất hấp dẫn cho cả nhà. Cùng tham khảo ngay sau đây nhé!
Cách làm món ớt chưng thơm ngon giản đơn dễ làm dùng kèm bữa ăn hằng ngày rất hấp dẫn cho cả nhà

Nguyên liệu làm ớt chưng

  • Ớt tươi đỏ 1 bát to
  • Hạt tiêu, đập giập
  • Tỏi 1 bát
  • Muối, chút xíu đường
  • Dấm trắng hoặc rượu trắng
  • Lọ thủy tinh

Cách làm ớt chưng

  • Ớt tươi rửa thật sạch để thật khô. Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Lượng tỏi và hạt tiêu có thể tùy sở thích.

Cách làm món ớt chưng thơm ngon giản đơn dễ làm dùng kèm bữa ăn hằng ngày rất hấp dẫn cho cả nhà phần 1

  • Ớt bỏ cuống, bẻ đôi cho vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhỏ vừa, không cần xay nhuyễn.

Cách làm món ớt chưng thơm ngon giản đơn dễ làm dùng kèm bữa ăn hằng ngày rất hấp dẫn cho cả nhà phần 2

  • Cho ớt, tiêu và tỏi chung vào 1 tô to Rắc 1 muỗng muối, ½ (một phần hai) muỗng đường

Cách làm món ớt chưng thơm ngon giản đơn dễ làm dùng kèm bữa ăn hằng ngày rất hấp dẫn cho cả nhà phần 3

  • Tưới khoảng 5 thìa dấm trắng (hoặc rượu trắng) vào Không nên cho nhiều dấm (rượu) quá. Trộn thật đều.

Cách làm món ớt chưng thơm ngon giản đơn dễ làm dùng kèm bữa ăn hằng ngày rất hấp dẫn cho cả nhà phần 4

Cách làm món ớt chưng thơm ngon giản đơn dễ làm dùng kèm bữa ăn hằng ngày rất hấp dẫn cho cả nhà phần 5

  • Cho ớt vào lọ thủy tinh, đậy kín lại. Để nơi khô mát có thể ăn trong vài tháng liền, thậm chí bạn không cần phải cho vào tủ lạnh.

Cách làm món ớt chưng thơm ngon giản đơn dễ làm dùng kèm bữa ăn hằng ngày rất hấp dẫn cho cả nhà phần 6

Lưu ý!

Khi chế biến bạn nhớ đeo găng tay và kính để bảo vệ mắt nhé

Trên đây là chi tiết cách làm món ớt chưng thơm ngon giản đơn dễ làm dùng kèm bữa ăn hằng ngày rất hấp dẫn cho cả nhà mà chúng tôi muốn chia sẻ cho các bạn. Thật dễ phải không nào? Mong các chị em thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

kẹo dừa nạo cách làm đậu hủ non list chả m½ bánh mì bí đỏ phải bã³c Nhật Bản Chà ngon Sữa chua pancake cuộn xúc xích canh ga ham ky tu ngon cach lam goi xoai thi bo an cách làm tôm chiên sù bánh đỗ xanh dừa nạo cach lam vit nau chao ẫm thực sườn kho chè chuối hấp cốm chiên Liên bánh mặn Phủ Che thai bánh bột lọc đỗ xanh coi diep sot chanh day nau sot vang Nho canh tôm nấu hẹ Cha tom bánh quy bơ trái cây banh bao panda cach nau nuoc dung trong Diên Nước luoc ga mon canh hen nau khe bà nh que san hap ca kho mam Dẻo bọt Cách làm vệ sinh thớt gỗ tom chien sù lam dua mam Qu cach lam banh xoai tron nui món cháo bánh mỳ cuộn phô mai lẩu kem lý thường kiệt dụng cụ tôm cuộn trang trí nhà cửa dạ dày hầm bánh beo Cún Khang Nui gạo nấu chay hột vitamin nam giới sức khỏe bánh sữa mực hấp ốc xào me Kheo tay bánh su kem ngọt Cách dùng nước chấm cho từng loại goi ga Hue ngon công thức lươn cuốn lá lốt nặn đất sét suon rang muoi chả cá rô phi chiên cach lam ghe rượu bắp banh ran luc lac cach lam mon ca nuong than mousse trà xanh kem mùa hè cach lam da bao bông lan cuộn Thịt heo ram mặn bap bo ham tieu xanh mẹo hay trứng cá người dân địa phương ga nau pa te gan trung trai tim ot xanh nem trái cây rán xoi bơ tôm chiên mức cac mon che ngon công thức chả lụa 岷綾h cháo cá bò tai chanh che chuoi chung Quà Thịt vit cach nau mi bo sot pate cha tai ruốc món Tết dừa mứt dừa mứt Tết brownie chocolate chim cút banh plan pudding bánh bí đỏ khoai lang cua chien gion sinh to bo tra xanh cach lam banh mi sua da heo Hiếp cách làm giấm xíu mại chén công thức kem trái bơ nộm ốc Nộm ốc chua cay Món Thái lan bánh quế nướng chảo salad dưa leo mè đen bánh vị xoài canh vit