Ớt chưng từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc để dùng kèm với bún, phở,…trong bữa ăn của gia đình Việt Nam. Hôm nay Naungon.com xin phép được trình bày cách làm món ớt chưng thơm ngon giản đơn dễ làm dùng kèm bữa ăn hằng ngày rất hấp dẫn cho cả nhà. Cùng tham khảo ngay sau đây nhé!
Cách làm món ớt chưng thơm ngon giản đơn dễ làm dùng kèm bữa ăn hằng ngày rất hấp dẫn cho cả nhà

Nguyên liệu làm ớt chưng

  • Ớt tươi đỏ 1 bát to
  • Hạt tiêu, đập giập
  • Tỏi 1 bát
  • Muối, chút xíu đường
  • Dấm trắng hoặc rượu trắng
  • Lọ thủy tinh

Cách làm ớt chưng

  • Ớt tươi rửa thật sạch để thật khô. Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Lượng tỏi và hạt tiêu có thể tùy sở thích.

Cách làm món ớt chưng thơm ngon giản đơn dễ làm dùng kèm bữa ăn hằng ngày rất hấp dẫn cho cả nhà phần 1

  • Ớt bỏ cuống, bẻ đôi cho vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhỏ vừa, không cần xay nhuyễn.

Cách làm món ớt chưng thơm ngon giản đơn dễ làm dùng kèm bữa ăn hằng ngày rất hấp dẫn cho cả nhà phần 2

  • Cho ớt, tiêu và tỏi chung vào 1 tô to Rắc 1 muỗng muối, ½ (một phần hai) muỗng đường

Cách làm món ớt chưng thơm ngon giản đơn dễ làm dùng kèm bữa ăn hằng ngày rất hấp dẫn cho cả nhà phần 3

  • Tưới khoảng 5 thìa dấm trắng (hoặc rượu trắng) vào Không nên cho nhiều dấm (rượu) quá. Trộn thật đều.

Cách làm món ớt chưng thơm ngon giản đơn dễ làm dùng kèm bữa ăn hằng ngày rất hấp dẫn cho cả nhà phần 4

Cách làm món ớt chưng thơm ngon giản đơn dễ làm dùng kèm bữa ăn hằng ngày rất hấp dẫn cho cả nhà phần 5

  • Cho ớt vào lọ thủy tinh, đậy kín lại. Để nơi khô mát có thể ăn trong vài tháng liền, thậm chí bạn không cần phải cho vào tủ lạnh.

Cách làm món ớt chưng thơm ngon giản đơn dễ làm dùng kèm bữa ăn hằng ngày rất hấp dẫn cho cả nhà phần 6

Lưu ý!

Khi chế biến bạn nhớ đeo găng tay và kính để bảo vệ mắt nhé

Trên đây là chi tiết cách làm món ớt chưng thơm ngon giản đơn dễ làm dùng kèm bữa ăn hằng ngày rất hấp dẫn cho cả nhà mà chúng tôi muốn chia sẻ cho các bạn. Thật dễ phải không nào? Mong các chị em thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thit ap chao tương ớt homemade gạo nếp nấu lá cẩm hạt sen dạ dày hầm Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong nau nuoc duong lam banh nuong trung thu Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay bán bánh trngs ngon ca dà xao mi tom thap cam ngon pha cocktail công thức sườn heo chiên sả ớt com ga tam ky xÃÆo măng ngâm hóa chất cach lam banh mi xuc xich tôm sốt phô mai cua chien gion mit kho to ngon chuoi dot ruou bà nh su bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm mo lam ngong sot mo ngon chân gio chanh dao ngam mat ong cÃ Æ chua roi đủ cocktail vai nấu chè 3 màu sườn non nướng sốt bbq salad khoai lang đãi chàng tây lam pate cach lam mon tom rang muoiu chè khúc bạch nem trái cây Thực đơn phong phú cho họp mặt gia Hướng dẫn cách làm hoa giấy giản dị canh dưa dau kho trồng nhà xinh hamburger ca ngu MÃÆm cách làm bánh cupcake cà ch là m gà xả ớt Mẹo chữa mặn cho nồi canh Món Thái lan banh choux craquelin nướng bánh cookies sừng bò công thức mousse khoai lang tím kem xôi trái cây nom long heo 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong banh bao nhan thit xa xiu cach lam banh tao ngan lop banh da lon la dua an choi Mề gà rau má nấu tôm gà hấp dưa cải bánh nhân táo tươi mojito phở Đậu bắp Tại dưa chuột cuộn Ca mon an ky nhau cach lam sandwich cuon xuc xich suon BBQ ngon đậu hũ cuộn lá lốt meo làm sang bóng nữ trang chan ga hap hanh cach lam kim chi bog cai cach lam banh nep nhan thit chao tom sa Xe kéo BÃP món ngon Cần Thơ mứt khoai cắt khúc Cháo khoai tây thịt ba rọi kho măng món gà nấu tỏi mẹo làm tôm rim nước dừa canh ga nhoi thit sot nuoc mam Những món chay mon de xao lan thịt bò kobe bít tết Thịt heo ram mặn bánh bò vị lá dứa chan ga tron công thức sốt me thai steak nhũ hoa thâm kho qua tom thit cach lam banh to ong thịt heo kho măng của hà tĩnh mình dua cai ngo sen ngam cu sen xao tam sac chiên khoai lang Cach nau thit vit cach lam nui xao hai san đac san Chung bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo banh kem dau trà chanh cahc lam banh mi ran nhan tom cong thuc tra sua ga xe phay iced matcha latte Tom nuong nhoi cà rau cach lam ca ri bo kieu nhat làm pancake thanh cua Bánh mì cá nục