![Onion rings - Món ăn vặt đã "chinh phục" hoàn toàn người Mỹ](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/2016/or-sp3-1452784741798-2-0-312-600-crop-1452784807347.png)
Để làm onion rings ăn vặt, bạn cần:
- 2 củ hành tây to
- 235 gram bột mì
- 120 gram bột ngô
- 3 gram baking soda
- 3 gram ớt bột
- 188ml bia (chọn loại bia nồng độ nhẹ, ướp lạnh)
- 60ml rượu vodka
- dầu chiên, muối kosher (hoặc muối biển)
Cách làm onion rings để ăn vặt như sau:
![](http://kenh14cdn.com/2016/or-1-1452784741684.png)
Bước thứ nhất(1):
- Đầu tiên, bạn cắt hành tây thành từng khoanh tròn dày, sau đó tách ra rồi cho vào túi nilon thực phẩm, để vào tủ đông trong 1 giờ đồng hồ.
Nếu muốn ăn nhiều mẻ, bạn có thể giữ hành tây trong tủ lạnh để tiếp tục rán các lần tiếp theo, nhưng Lưu ý không để quá 1 tháng nhé!
![](http://kenh14cdn.com/2016/or-2-1452784741715.png)
Bước thứ hai(2):
- Sau 1 giờ, bạn lấy hành ra cho vào nước ấm vừa để rã bớt đá, sau đó lấy ra, để cho ráo hết nước.
![](http://kenh14cdn.com/2016/or-3-1452784741775.png)
Bước thứ ba(3):
- Để làm phần áo ngoài, bạn trộn tất cả các nguyên liệu khô lại với nhau, bao gồm: bột mì, bột ngô, baking soda và ớt bột.
![](http://kenh14cdn.com/2016/or-4-1452784741729.png)
Bước thứ tư(4):
- Đổ vodka vào với bia rồi khuấy nhẹ.
![](http://kenh14cdn.com/2016/or-5-1452784741742.png)
Bước thứ năm(5):
- Đổ từ từ phần hỗn hợp bia vào với hỗn hợp nguyên liệu khô, vừa đổ vừa đánh đều lên.
![](http://kenh14cdn.com/2016/or-6-1452784741698.png)
Bước thứ sáu(6):
- Nhúng từng khoanh hành tây vào hỗn hợp bột, sau đó để ra giá. Làm tương tự cho đến khi hết phần hành.
![](http://kenh14cdn.com/2016/or-7-1452784741756.png)
Bước thứ bảy(7):
- Cuối cùng, bạn rán vàng hành trong chảo dầu nóng, Lưu ý lật mặt các khoanh hành để được vàng đều.
Rắc thêm một ít muối biển vào cùng nữa là thưởng thức được rồi!
![Onion rings - Món ăn vặt đã chinh phục hoàn toàn người Mỹ - Ảnh 8. Onion rings - Món ăn vặt đã chinh phục hoàn toàn người Mỹ - Ảnh 8.](http://kenh14cdn.com/2016/or-sp1-1452784742606.png)
Nhìn các miếng hành rán vàng ruộm thích mắt cực luôn!
![Onion rings - Món ăn vặt đã chinh phục hoàn toàn người Mỹ - Ảnh 9. Onion rings - Món ăn vặt đã chinh phục hoàn toàn người Mỹ - Ảnh 9.](http://kenh14cdn.com/2016/or-sp2-1452784742616.png)
Ăn vặt kiểu này cũng khá hay ho đấy nhỉ!
![Onion rings - Món ăn vặt đã chinh phục hoàn toàn người Mỹ - Ảnh 10. Onion rings - Món ăn vặt đã chinh phục hoàn toàn người Mỹ - Ảnh 10.](http://kenh14cdn.com/2016/or-sp3-1452784741798.png)
Bạn đừng quên bày thêm một bát sốt chấm kèm cho đúng điệu nhé!
Nguồn: Use real butter
Tổng hợp & BT: Ngọc Oanh (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)