Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Trộn tất cả các nguyên liệu ở trên (trừ nguyên liệu để trang trí) trong một bát nhỡ,nếu hỗn hợp quá đặc thì cho thêm 1 muỗng súp(tbsp) nước. trộn thật đều.
Vặn lửa vừa,cho một chút dầu rán (rất ít thôi) vào chảo không dính,cho một thìa to nguyên liệu đã trộn vào chảo và dàn đều cho thành hình tròn.
Rán đến khi bánh kết dính và có màu vàng sậm,làm như vậy với mặt sau của bánh.
Bánh chín bỏ ra đĩa và trang trí ở trên với sốt tonkatsu,sốt mayonnaise,ruốc cá bào và rong biển cắt sợi nhỏ.Dùng ngay khi bánh còn nóng.Mong mọi người ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Ngọc Oanh (NauNgon.com)