Bọn mình sẽ tự làm ốc quế và tự làm kem luôn!

Nguyên liệu gồm có:

• 1 Lòng trắng trứng một ít

• Đường bột 50 Gr

• Bột mỳ 25 Gr

• Bơ 20 Gr

• Kem sữa tươi 30 ml

• Vani 3 ml

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều tất cả các nguyên liệu với nhau. Các bạn nên cho vào vỏ ốc quế một chút bột quế, bột cacao hoặc vừng xay nhỏ cho ngon.

2

Dàn bột thành hình tròn vào khay nướng có lót sẵn giấy thấm dầu. Mách nhỏ: Dùng một miếng bìa dày, cắt hình tròn ở giữa để làm khuôn sẽ dễ dàng hơn nhiều đấy.Cho vỏ ốc quế vào nướng ở 180 độ C trong khoảng 8’ – 10’.

3

Khi vỏ vừa lấy ra khỏi lò, các bạn phải nhanh tay uốn thành hình ốc quế. Sẽ hơi nóng đó.

4

Cho kem vào ốc quế và trang trí thêm một chút

5

Và còn có thể tạo ra đủ mùi vị cho ốc quế nữa.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)