Chỉ trong vài phút chế biến bạn sẽ có ngay đĩa ốc hương rang muối ớt thơm ngon thưởng thức. Với cách chế biến này các bạn sẽ bị “thôi miên” bởi hương vị này
Ốc hương rang muối ớt

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kg ốc ốc hương
  • Muối hạt
  • Chanh
  • Ớt
  • Tiêu
  • Hạt nêm

 

Hướng dẫn cách làm:
Ốc hương rang muối

Ốc hương rang muối

Ốc hương đem rửa thât sạch.

Ốc hương rang muối ớt

Ốc hương rang muối ớt

  • Sau đó ngâm ốc với nước thêm ớt, sả vào để ốc nhả chất bẩn. Ngâm khoảng 5-6 tiếng rồi vớt ốc ra để ráo nước.

ngâm ốc hương

  • Giã muối biể với đường, hạt nêm rồi cho ớt vào trộn thật đều.
  • Cho ốc vào hỗn hợp muối ớt xóc đều rồi để 30-45 phút cho ốc thấm gia vị.
  • Sau đó nấu nóng chảo, trút ốc và muối vào chảo, thêm chút nước, rồi đảo ốc đến khi muối khô.

ốc hương rang muối ớt

  • Cách khác bạn có thể cho ốc lên vỉ nướng.

Ốc hương rang muối

  • Pha muối tiêu chanh để dùng kèm với ốc hương rang muối ớt.
Ốc hương rang muối

Ốc hương rang muối


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam oc huong rang oc huong rang muoi oc huong rang muoi ngon oc huong rang nuoi ot oc huong xoac muoi ot

quả dâu tây bun muc Canh sườn chân gio salad trái cây Kho Gạo súp khoai âmthưc Mực chien gion cach lam com cuon chien xu Hà Lan ốc bươu bavaria chanh day mat ong vuông khoai tây chiên bơ tỏi món ngon pasta nấm kem giá Dê cách làm sữa chua tại nhà cach nau cu au Đi Nhật không cần mang mì gói cà ri thái cúng Sua Chua banh mochi canh đậu thịt ba chỉ xào tỏi điểm mon banh caramen cha do Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa vẠMắm tép Cà rốt dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng cach lam oc xao đông xa lach trung lăng banh flan cach thuy dau co ve xao Moc thit nguoi DẠo cách Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền kho ca sac cach lam cocktail chanh ngon vit hap gung Lẩu cha da Chả BI Mì xào bông cải lóc khử độc Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng nước chấm hải sản Phèo mon au mẹo hay giải khát cha đo mousse chanh day ngon lịch sự mực nhồi cơm rang gà om hạnh nhân nếp cẩm bÃƒÆ nh que bí đỏ bọc xúc xích Kho quet Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục Cỗ lá của người Mường salad vỏ dưa hấu trộn mè rau trộn trồng Đu đủ Thịt gà vien thịt bò tươi mẹo làm nước chanh dây ngon bé sơ sinh làm bánh su kem chao hanh ngon nuoc tuong Quà banh mi cha bong cay cá quả nướng riềng sả ca kho tuong xôi bap ca kho chÃƒÆ khoai bánh cupcake chiên món xào ngon Món Nhật nem xứ nghệ sinh tố bơ kem lac mÃƒÆ muối canh cá kim chi sua chua mut sim mươp huong bánh bông lan chuối dừa Tết ớt bột bánh tết nươ c chanh cach lam che trôi nươc TRUNG бє canh đậu hũ Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh thịt ba chỉ dồn ong hut Mon banh dạ dày hầm