Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Óc heo chiên giòn có lớp vỏ bên ngoài thì giòn giòn thơm thơm, còn nhân bên trong có vị béo đặc trưng của óc heo. Món ăn này không những ngon mà còn bổ dưỡng nữa nhé!
Óc heo chiên giòn ngon

Thành phần

  • 3 bộ óc heo
  • 100 g bột chiên giòn
  • 1 ít tiêu
  • vừa đủ muối
  • 1 ít đường
  • vừa đủ nước mắm
  • 1/2 muỗng cà phê hành tím
  • 1/2 muỗng tỏi
  • 1 ít ớt băm
  • 1 búp xà lách
  • 1 quả cà chua
  • 1 ít ớt sừng

Hướng dẫn

  • 1. Óc heo: rửa nhẹ tay, gỡ từ từ cho hết các màng có gân máu trong ngoài bộ óc, rửa lại, cho vào rổ nhỏ để ráo, ướp với chút tiêu + muối + hành tím băm + ½ (một phần hai) tỏi băm, để 30 phút cho thấm. Đem hấp chín, để nguội, dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • 2. Bột giòn hoà với chút nước cho mịn và hơi sền sệt.
  • 3. Ớt sừng: rửa thật sạch, tỉa hoa, ngâm nước cho nở.

    Cà chua: rửa thật sạch, xắt lát dây độ 7 ly rồi cắt đôi thành hình bán nguyệt.

    Xà lách: tách rời từng lá, rửa thật sạch, để ráo.
  • 4. Đặt chảo lên bếp với dầu chiên đủ ngập miếng óc khi chiên, nấu nóng. Nhúng từng miếng óc vào bột giòn sao cho áo đều 1 lớp mỏng bột rồi thả vào chảo dầu nóng chiên vàng giòn, vớt ra đê ráo dầu.
  • 5. Nước chấm: hòa tan nước cốt 1 trái chanh + 3 muỗng xúp đường + 1 muỗng xúp nước nấu sôi để nguội + 3 muỗng xúp nước mắm, rồi trộn tỏi băm + ớt băm vào.
  • 6. Sắp xà lách ra đĩa, trên mặt bày óc chiên giòn, xung quanh bày ớt tỉa hoa và cà chua xắt lát. Dọn ăn với cơm và chấm với nước chấm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn