Ốc gạo hấp sả tưởng như cầu kì, phức tạp nhưng lại cực kì giản đơn. Món ăn dân dã thơm nồng hương sả thật khó quên !
Ốc gạo hấp sả

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram Ốc gạo
  • 100 gram Sả
  • 5 trái Ớt hiểm
  • Nước mắm sả, ớt
Hướng dẫn cách làm:

Ốc gạo hấp sả

  • Ốc gạo rửa thật sạch,ngâm ớt vài giờ cho sạch nhớt.

  • Vớt ốc ra xả nhiều lần cho thiệt sạch.
  • Cắt ngắn sả trộn chung với ốc. Lá sả cắt khúc phủ lên mặt.
  • Bắc nồi ốc lên bếp nấu chừng 10′ là ốc chín.

Ốc gạo hấp sả

  • Pha nước mắm theo tỷ lệ : 1 nước mắm + 1 nước dừa tươi + 1 đường, thêm sả bằm, ớt và chanh vào cho vừa ăn.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam oc gao hap sa mon oc ngon oc gao hap oc gao hap sa

nấu canh bí ngòi nhồi thịt giảm cân nhanh bánh mì sandwich cuộn dâu thit bo xao bong cai áo dây chè trứng Tự chế Gan bò xào mon ga ham vintage cà phê đá bào gà hâp cải xanh lòng non trộn chua cay Lòng non trộn chua Giá i mien xao cua lá xương sông kho thá t cach nau che bach qua ngon dua cai be xanh ngon nom chan ga Hai món vừa ngon vừa lạ từ nấm mối am thuc Thử làm món ngon có nguy cơ thất trứng chiên sốt rau củ trứng muối sốt mực cải thảo cách làm sốt bechamel lagu cÃƒÆ ri me ngam đương ngon che bi Cà ri chay Cháy nắng ở Tây Ninh mê đắm bánh canh Da day cong thuc nà u an Canh măng tươi nấu giò bua an ngon bảo quản hoành thanh chiên trứng hấp tôm đậu hủ banh cuon ngon Ga nau lagu món ăn từ trứng nau an ngon banh cuon ngon B脙茠脝o Chư kho ca sac Banh mi Mức canh ga ran banh bong lan cách làm bánh mỳ hoa mai mực xào dấm luç å Cất đồ chao bo cau cach lam salad tom tra sua tran chau ngon lam banh bot ngan lop cá thu sốt chanh dây lam cha ca bien Banh day Nhà hàng La Maison 1888 CHÃƒË kem thái lan Giòn tan Cá chốt đặc sản vùng sơn cước cá chiên sả bánh kem ừng trứng muối bánh bao file cá hồi sốt mù tạt mo hanh thit ga om hat de qua ngừng Du Về Thuận An ăn gỏi măng cụt miệt cach lam banh gao cay bún bún riêu bún riêu cua đồng cua cua pha nước mắm chay cach lam tra sua malaysia pha che cocktail salty dog ngon cá hồi nướng với ra củ mẹo nhỏ Trai salad cua dưa leo lam banh mi bo toi ẩm thực đường phố Hà Nội chiên bánh bao giòn mứt ngộ nghĩnh yaourt nấm xào dưa leo dau hu non sot ca các món bún ca boc muoi dut lo Bùi chậm lớn cách nấu bún sườn chua bánh mỳ hình bông hoa canh atisô nấu với sườn Ngọt mát bánh phồng nhân ngô rán Phố Tạ Hiện hoa giả bánh cuôn canh chua cà basa làm bánh chocolate caro gấp giấy Thịt heo khoai lang tẩm dừa bún xào cua Mong phụ nữ Việt Nam bánh mì nhân bơ sữa Mực xào cần Thanh Bình oreo trộn kẹo tom hum binh ba