Thịt nướng được tẩm ướp kỹ càng cùng gia vị, sau đó đem nướng vàng trên than hồng cho dậy mùi thơm quyến rũ. Từng xiên thịt nướng được đổ ra đĩa
Nuốt nước miếng với bánh mì thịt nướng tuyệt ngon



Thịt nướng được tẩm ướp kỹ càng cùng gia vị, sau đó đem nướng vàng trên than hồng cho dậy mùi thơm quyến rũ. Từng xiên thịt nướng được đổ ra đĩa và người bán nhanh tay gắp bỏ vào chiếc bánh mì giòn rụm, vàng thơm ăn cùng dưa leo, đồ chua và tương ớt... rất đưa vị.

Tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveler xếp bánh mì thịt nướng là một trong 12 món ăn đường phố ngon nhất thế giới phải thưởng thức. Cùng điểm danh một số tiệm bán món bành mì ngon nhất Sài Gòn:

Chất như bánh mì thịt nướng hẻm Nguyễn Trãi (Quận 1)

Nằm ở góc đường Nguyễn Trãi, xe bánh mì thịt nướng được 2 người phụ nữ đứng bán nhưng lúc nào cũng đông khách, tâp nập từ 4 giờ chiều đến 6 giờ tối là hết sạch. Xe bán bánh mì bình dân với gái 10.000 - 15.000 đồng/ổ tuyệt ngon.

Thịt nướng được tẩm ướp kỹ càng cùng gia vị, sau đó đem nướng vàng trên than hồng cho dậy mùi thơm quyến rũ. Từng xiên thịt nướng được đổ ra đĩa và người bán nhanh tay gắp bỏ vào chiếc bánh mì giòn rụm, vàng thơm ăn cùng dưa leo, đồ chua và tương ớt... rất đưa vị.



Thịt nướng làm nhân bánh (Ảnh: Tri Thức/Zing).



Món bánh mì thịt nướng rất được lòng thực khách (Ảnh: Ẩm thực Sài Gòn).

Món bánh mì thịt nướng này rất đươc lòng các vị khách văn phòng. Thế nên không lạ gì khi chiều chiều quanh các khu cao ốc gần đó, dân công sở lại ùa ra gọi bánh mì ăn giữa buổi. Sài Gòn nhiều nơi bán bánh mì thịt nướng nhưng người ta hay rủ nhau ra đầu con hẻm 39 Nguyễn Trãi này để mua bằng được ổ bánh mình thơm giòn, nóng hổi.

Vì là món ăn bình dân nên chỗ ngồi cũng rất sơ sài, chỉ là vài ba chiếc ghế, đường đầy bụi do xe cộ đi lại đông đúc, nhưng bánh mì thịt nướng hẻm Nguyễn Trãi vẫn là một nét ẩm thực độc đáo trên con phố xinh xắn của trung tâm quận 1 hoa lệ này.

Lạ miệng với bánh mì bò nướng (Quận 3)

Nằm kế bên hẻm 400 Lê Văn Sỹ (Quận 3), quán bánh mì bò nướng lạ miệng này thu hút rất đông thực khách tìm đến ăn. Quán bán từ 4h30 chiều đến 11h30 mới đóng cửa. Điểm đặc biệt của quán là bán bánh mì ăn kèm với bò nướng, giá cả hơi cao với 18.000 đồng/ổ.



Bánh mì kèm với thịt bò nướng (Ảnh: Dendau).

Điểm thu hút của quán là ở nhân bò nướng xay nhuyễn trộn với sả ớt băm thật nhỏ, được chan thêm sốt tương đen và tương ớt cay xè. Cũng chính vị sốt tương đen lạ miệng này tạo cho bánh mì có vị đặc biệt khó quên, ăn kèm là đồ chua, rau mùi và ớt sừng. Tất cả hòa quyện lại khiến cho ổ bánh mì thêm ngon và hấp dẫn hơn.

Quán phục vụ khá nhanh và chỉ bán vào buổi chiều muộn nên sáng muốn ăn thì nhiều người phải bóp bụng chờ.

Ngon mà rẻ với bánh mì thịt nướng Bà Huyện Thanh Quan

Nằm ngay góc Bà Huyện Thanh Quan với Võ Văn Tần, quán bánh mì thịt nướng có giá 10.000 đồng/ổ luôn là điểm đến lý tưởng cho dân văn phòng và sinh viên quanh khu đó. Bánh mì vàng giòn rụm được ủ ấm trong sọt và thịt nướng tẩm ướp gia vị ngọt ngọt, chua chua, cay cay ăn khá nồng miệng. Tất cả bỏ vào ổ bánh mì, phết bơ, pate, thêm đồ chua, rau mùi, hành lá, ớt sừng... ngon và đẹp mắt.



Bánh mì thịt nướng Lê Văn Sỹ với giá 10 ngàn đồng (Ảnh: Flicriver).

 

Thịt nướng ở đây không phải quá xuất sắc như bánh mỳ nướng hẻm Nguyễn Trãi, quận 1, cũng chẳng phải lạ miệng kiểu vị bò nướng như hẻm Lê Văn Sỹ, tất cả chỉ được gói gọn trong mức vừa ăn mà thôi nhưng chính cái nhẹ nhàng của bánh mì 10.000 đồng này lại hút khách. Thời buổi khó khăn, không phải ai cũng sẵn sàng chi tiền cho 1 bữa ăn sáng ngót nghét 20.000 đồng. Thế nên ngon, bổ, rẻ chính là tiêu chí hàng đầu của quán bánh mì bình dân này.

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Nuốt nước miếng với bánh mì thịt nướng tuyệt ngon

tự nấu chè hạt sen tại nhà thạch dâu dâu tây Nga Nguyễn Bánh rán cách làm cơm chiên Cơm chiên thập cẩm đậu xóc thịt hộp tom hum vung bretagne mª mì ý trộn hành thực đơn khoai tây nghiền vit nau thom thom ngon tôm Tôm nướng muối ớt tra xanh matcha ngon sushi cá cánh gà tẩm bơ tỏi nướng canh cá hoành thánh hình vuông cach lam com Cún Khang Chè đậu đỏ bánh lọt ga om xi dau mỡ huong dan lam sua chua thịt bò kho cách làm mochi khoai lang Bánh chuoi hấp nui xào trứng xào ngao với sả ớt mứt táo com gia dinh thit kho trung cach ngam chanh dao tri ho cach lam banh flan bánh mì kẹp phô mát Lưu ý dinh dưỡng Mứt gừng các loại bánh Nhât Bản Vịt và hành tây Thit xao 24 công thức cháo tim gà tiệm canh thịt nấu dưa leo gà xào nghệ thà Šsữa gọ hàn quốc bánh củ sen rán nước 6 mẹo phong thủy cho bếp ăn nhất định nấu la gu CẠm huong dan lam mut man Đừng cach nau chao bo cau Canh chua trai tac Lâng lâng bánh chín tầng mây đậu nành đen Mat cach lam tom tom com cha ca Mà à cach nau thit kho dua chè sữa dưa Món ngon từ lợn mọi crep am thuc bánh ngot chè đậu xanh đánh chè đậu xanh tôm ngon chả chay khô cach nau che banh lot ngon cua dong rang me mon an cung gia tien sushi nhat ice blended thịt bò sốt rau củ dầu ăn sức khỏe chiên dầu thực banh bong lan nho công thức bánh xèo hải sản sa tiện lợi Các loại nước ép sinh tố được sao thịt băm nhồi ớt chuông Thực đơn bữa tối cây thông peter pan khoai tay nuong bo toi ngon goi chao ga emdep cùi dưa xào ớt chuông Tía bánh ngô tôm tôm nướng chanh muối Bô công anh nà u là u kem tươi phủ dâu tôm mực xào ớt chuông bánh nhân phô mai canh bò viên banh sua chua dau chanh day cách làm chả lụa cơm cháy thịt bằm suon chia nuong gà chiên mắm gỏi cóc tôm khô nhật bản Canh cải chua sườn non cach lam noi sach online bong cai dut lo Am Thuc Viet Nam lam banh men Món ăn kèm làm sinh tố xoài chuối com ga hai nam bánh gạo rán nước sốt rau cau chanh day món thịt vịt banh bao hap Suon bun ca thi la Com cháy chà bông công thức chân giò heo xào lăn bánh nếp nhân đỗ xanh