Không giống các món nướng Hàn, thịt nướng kiểu Thái Lan cho bạn thưởng thức những miếng thịt nướng mềm, ngon và đậm vị cay

Thành phần

    3 miếng thịt lợn phần nạc vai
    1 thìa canh ớt bột
    3 thìa canh nước tương
    1 thìa canh mật ong
    1 thìa canh ketchup
    ½ (một phần hai) thìa canh tiêu
    ½ (một phần hai) thìa canh tỏi bột
    2 thìa canh dầu chiên

Hướng dẫn

    1. Các bạn rửa thật sạch thịt heo rồi lau cho khô. Sau đó dần sơ cho thịt mềm.
    2. Ướp thịt với tất cả các gia vị đã chuẩn bị sẵn, để 20 phút cho thịt thấm gia vị.
    3. Mở lò nướng 200 độ trước 20 phút cho lò nóng. Cho thịt lên khay có lót giấy bạc. Nướng mỗi mặt khoảng 20 phút. Khi thấy thịt cháy xém cạnh là được.
    4. Cho thịt ra đĩa, thái ít hành lá rắc lên trên. Trang trí vài lá xà lách cho đẹp mắt và ăn kèm với nộm chua cho đỡ ngấy.



 

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)