Nguyên liệu cần có: *** Nguyên liệu cho khoảng 10 cái muffin hoặc 24 cái nhỏ +1 quả trứng gà + 55gr đường ( tuy khẩu vị hoặc dứa chua hoặc ngọt thì gia giảm ) + 60gr bơ nhạt nhiệt độ phòng + 90gr sữa chua không đường Phần kem: • Làm cream: Đánh bơ cùng đường bột cho sáng màu, cho creamcheese vào trộn thật đều, tiếp tục cho từ từ nước ép dứa vào cho đến khi cream đạt độ đặc như mong muốn. Sau đó, cho kem vào túi tam giác có gắn đui và trang trí tùy thích.
• Phần bánh :
+ 100 gr dứa ( thơm ) đã gọt bỏ vỏ , bỏ lõi
+ 1 cl rượu Rum trắng ( ko thích bỏ qua )
+ 25 gr cơm dừa sấy khô
+ 120 gr bột mì đa dụng
+ 1 muỗng cà phê bột nở
+ tí xíu muối
Dụng cụ
Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)