Muffin dứa nướng theo phong cách "ngược ngạo" này sẽ không chỉ ngon mà còn rất vui khi nướng đấy!
Nướng muffin dứa theo kiểu "lật ngược" thơm lừng

Để làm bánh muffin dứa, bạn cần:


- 150 gram bột mì
- 140 gram đường nâu    
- 2 quả trứng
- 80 gram bơ
- 130 gram đường
- 60ml nước ép dứa
- 4 gram bột nở
- 2 gram muối
- 1 quả dứa (thơm)
- 6 quả anh đào ngâm rượu

Cách làm bánh muffin dứa như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C.            

- trộn thật đều trứng, đường và nước ép dứa trong một bát lớn.



Bước thứ hai(2):

- Trộn các nguyên liệu khô lại với nhau: bột nở, bột mì và muối. Sau đó, bạn cho bột từ từ vào hỗn hợp trứng đường rồi đảo đều tay cho đến khi hỗn hợp quyện đều.



Bước thứ ba(3):

- Đun chảy đường nâu và bơ trong một chiếc nồi nhỏ cho đến khi bạn thấy nổi bong bóng nhỏ thì tắt lửa.

- Cho hỗn hợp đường nâu phủ đầy đáy khuôn nướng muffin.



Bước thứ tư(4):

- Khi đường nâu nguội và cứng lại thì bạn cho dứa và anh đào vào.


Bước thứ năm(5):

- Đổ hỗn hợp bột lên trên. Bạn lưu ý chỉ đổ ⅔ (hai phần ba) khuôn bánh thôi nhé!




Bước thứ sáu(6):

- Nướng bánh trong vòng 25’ cho đến khi thấy bánh chín vàng là được.


Bước thứ bảy(7):

- Để cho bánh nguội trong 5 phút, sau đó bạn úp ngược khay để lấy bánh ra.

Món bánh muffin dứa đã hoàn thành rồi!


Dứa là một “trợ thủ đắc lực” giúp bánh bông lan có vị mềm và ngon đấy!


Món bánh muffin dứa này còn được phủ một lớp caramel bên trên, trông vô cùng hấp dẫn nhé!


Bạn có thể dùng cả miếng dứa nguyên hoặc cắt dứa thành nhiều miếng nhỏ xếp vào đều được.


Hương vị chua chua ngọt dịu của dứa và caramel cộng với phần bánh mềm thơm sẽ làm bạn muốn ăn mãi không thôi cho xem!

Nguồn: Bigmamashomekitchen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh diy dứa hướng dẫn làm bánh cách làm bánh

crepep cam uống trà xanh giảm cân cach lam mit tron tom thit CÃƒÆ moi kho bánh bao nhân khoai lang tím suon nuong bac ha ngon mon xoi lẩu tôm chua cay uc vit sot chao ngon tai Cơm Cơm bap bo tiem thuoc bac Là m cach lam sua chua dầm cach lam thach trai cay khoai tây xóc bơ tỏi nhiều mì ý thịt bò ga nau rau cu làm bánh đa cua nem thính chiều ai làm kem ngon xoi sen thom ngon lạc đầy hơi cá hồi muối cẩm bánh kem kiểu napoleon đồ cho bé món mỳ ốc xào bơ BBQ thuc don mon ngon Ga hap mẹo nấu ăn Mẹo vặt nhà bếp lãƒæ thuc pham cá rô phi dai keo duong trang tri banh kem mot nang chả trứng muc xào chế biến sữa đậu nành lam thach tiêu kho sườn heo Mẹo gọt trái cây siêu nhanh da day tieng che chuối tiểu cảnh trang trí nhà thịt bò cuộn ích Cách làm gà cach nau canh cai ngon Ếch xào cách làm đậu phộng giảm cân trái cây thơm táo dâu chanh gà kho bí ÐÑm đánh trứng trứng bông mịn mỳ ý sốt húng quế thuong cac loai banh tim lợn xào chua ngọt Tim lợn xào chua Nau bun bo lam banh bot tim xao thap cam b ² bánh dẻ nhân đậu cách làm bánh bao chay quà c Đẹp mắt ngon miệng với bánh táo tiramisu Sương giỏ hoa gà Giáng Sinh toi ngam hường nem gà Kho cá ³n cach lam banh kep cach nấu cháo lươn ngon tom hum Bếp matcha caramel gà rim tom rang lá phở cach lam banh da lợn giảm các món salad ngon chè sen dừa dầu cá chống bệnh tật dinh dưỡng công thức mực sốt trứng muối răng pho mát táo rượu vang trà xanh cà thu ot cay Bun rieu cua snack khoai lang tẩm chocolate cach lam mi ý thit ba roi kho tieu mẹo làm sữa ngô gỏi mực chua cay nâu cho ngon mà Cún Khang Gà kho khoai môn cách làm món gà nướng đất sét trái bơ chiên mon dac san tiểu đường sữa trà nước trái cây làm mì ý trang sức Ái CÃƒÆ ri gÃƒÆ com chay chien dê xào sả ớt miến xào hến mà món trung cá chung tuong