Muffin dứa nướng theo phong cách "ngược ngạo" này sẽ không chỉ ngon mà còn rất vui khi nướng đấy!
Nướng muffin dứa theo kiểu "lật ngược" thơm lừng

Để làm bánh muffin dứa, bạn cần:


- 150 gram bột mì
- 140 gram đường nâu    
- 2 quả trứng
- 80 gram bơ
- 130 gram đường
- 60ml nước ép dứa
- 4 gram bột nở
- 2 gram muối
- 1 quả dứa (thơm)
- 6 quả anh đào ngâm rượu

Cách làm bánh muffin dứa như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C.            

- trộn thật đều trứng, đường và nước ép dứa trong một bát lớn.



Bước thứ hai(2):

- Trộn các nguyên liệu khô lại với nhau: bột nở, bột mì và muối. Sau đó, bạn cho bột từ từ vào hỗn hợp trứng đường rồi đảo đều tay cho đến khi hỗn hợp quyện đều.



Bước thứ ba(3):

- Đun chảy đường nâu và bơ trong một chiếc nồi nhỏ cho đến khi bạn thấy nổi bong bóng nhỏ thì tắt lửa.

- Cho hỗn hợp đường nâu phủ đầy đáy khuôn nướng muffin.



Bước thứ tư(4):

- Khi đường nâu nguội và cứng lại thì bạn cho dứa và anh đào vào.


Bước thứ năm(5):

- Đổ hỗn hợp bột lên trên. Bạn lưu ý chỉ đổ ⅔ (hai phần ba) khuôn bánh thôi nhé!




Bước thứ sáu(6):

- Nướng bánh trong vòng 25’ cho đến khi thấy bánh chín vàng là được.


Bước thứ bảy(7):

- Để cho bánh nguội trong 5 phút, sau đó bạn úp ngược khay để lấy bánh ra.

Món bánh muffin dứa đã hoàn thành rồi!


Dứa là một “trợ thủ đắc lực” giúp bánh bông lan có vị mềm và ngon đấy!


Món bánh muffin dứa này còn được phủ một lớp caramel bên trên, trông vô cùng hấp dẫn nhé!


Bạn có thể dùng cả miếng dứa nguyên hoặc cắt dứa thành nhiều miếng nhỏ xếp vào đều được.


Hương vị chua chua ngọt dịu của dứa và caramel cộng với phần bánh mềm thơm sẽ làm bạn muốn ăn mãi không thôi cho xem!

Nguồn: Bigmamashomekitchen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh diy dứa hướng dẫn làm bánh cách làm bánh

Phạm Liên Bánh khoai tây chiên tôm thế giới xôi ngậm dừa phở trộn hà nội Dồi lợn luộc salad thit nguoi ngon diếp người dua hau súp cà rốt khoai tây cach lam socola kem tuoi Về Tam Kỳ thưởng thức mít hông trứ chọn thịt cu Chân giò Quận Cầu Giấy Về Cửu Long thưởng thức món cá trạch lát thước nau chao ech ngon Rau mà May vÃ Æ mực xào tỏi ớt SÃƒÆ cai bo xoi xao toi che bo thực phẩm cải bó xôi dâu cá cac mon ngon re chao cá quả bông kho tộ mi tron xa xiu ca chep hap thom ngon mi tron ca hoi ngon com ngon cuoi tuan cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau tự làm bánh bao hành lá lam dau chien mam tom suon heo nuong mi tron xa xiu ngon mi tron thit xa xiu bánh nếp bí đỏ banh cam man Am Thuc Viet Nam bún bung Ngà y mon ngon voi thit bo thuà Štự làm sốt mayonnaise sáng mắt nấu xôi thịt kho măng tươi lót rau củ trộn chua ngọt gà bó xôi gà bọc xôi xôi thịt bò chân gà rang muối xôi cuốn thịt bò cải bó xôi cơn thèm ăn Thylakoid món trộn Cải bó xôi trộn đẹp da cÃƒÆ ba sa thỏ nấu rượu vang kho quet cham rau cu mon ngon phu tho nuoc thom Phơ chả cốm tôm thịt nhân trứng cút công thức mực trộn chua ngọt Gà chiên xù Hàng Điếu ca chep hap tuong náu chè bưởi Những đặc sản khó làm ngơ từ chuột lÃng công thức sinh tố thơm cac mon nom ngon banh troi Về Gò Công ăn cá hấp nấm hương cach lam cha ech tắc xí muội ngao xào ớt ngọt bánh bánh tro Tết Tết Đoan Ngọ bánh kho nấm bò sốt bơ đậu phộng banh Sour Rye quán bún đậu mắm tôm hàng khay ca phe sua Cách làm bánh Trung thu can nngheu nau khe chua Cửu Long banh nuong thom ngon banh sua thom ngon siro dau món thạch canh tôm hải sản món ăn từ tôm kem bí đỏ Má ³ banh kem dac biet Nộm tá lả đông khách chiều hè bánh gạo lắc phô mai Cạo Thơm nức lẩu mắm Cần Thơ giữa Sài Bim Cháo gà banh hoa che banh lot dau xanh nobel cac mon cuon nuoc giai khat diy Cá rô Món ca Một vòng các quán bánh tráng ngon ở Hà bánh nướng cách làm bánh táo ngon bun bo gio món nướng trai Thịt heo xỏ lụi nướng