Bánh tráng, bánh phồng nếp nướng… nướng bằng lò nướng thơm giòn ngon lắm ạ. Bánh thơm mùi nước cốt dừa, mè và nhất là mùi quê hương. Mời cả nhà nhâm nhi qua màn ảnh nhỏ 🙂
Nướng bánh tráng nướng bằng lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

  • Lúa thấy trên mạng có chỉ nướng bằng lò vi sóng nhưng chắc Lúa không khéo tay nên khi nướng lò vi sóng bánh không nở và vàng đều mà có chỗ bị chai. Nên Lúa áp dụng cách này vừa dễ vừa vàng đều.
  • Trước tiên bật lò nướng cho nóng (vặn số cao nhất thì nhanh nóng và bánh nhanh vàng, lửa nhỏ thì lâu hơn tí) cho bánh tráng lên vỉ (vỉ bằng hay vỉ thưa đều được) cho vào lò nướng rãnh giữa.
  • Nướng khoảng 30 giây đến 1 phút thấy bánh vàng thì lấy ra. Lúc mới lấy ra bánh còn nóng nên mềm, để nguội bánh giòn.

Nướng bánh phồng nếp

  • Bánh phồng nếp thì sẽ phồng to khi nướng. Bánh phồng ở Việt Nam nhiệt độ ẩm thì sẽ mềm dẻo, dùng kéo hay tay xé vài xé xung quanh bánh để khi nướng bánh không cuộn cong lại mà phồng to đều.
  • Nếu mang sang nước khác nhiệt độ khô thì bánh cứng, không thể xé ra ngay sẽ bể. Cho bánh vào lò khoảng 10 giây cho bánh ấm, dùng kéo cắt khoảng 5 khía xung quanh bánh và cho lại vào lò nướng. Khoảng 1 phút bánh phồng to. thấy bánh phồng to vàng thì lấy ra.
  • Cũng như lò nướng các bạn có thể cho lên bếp nướng, vỉ nưởng điện. Hoặc bếp than như pwr Việt Nam.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh trang nuong nuong banh trang bang lo nuong nuong banh trang bang lo vi song nuong banh trang nuong

điểm tâm sáng chủ nhật banh quy dua hanh nhan cha gio chay ngon sốt dầu hào cach lam nem chao Tảo salad bắp nau bun thit nuong cơm chiên thịt nguội cà chua ga chien răng pho mát táo rượu vang trà xanh nuoc buoi ep ngon Ba món Thái được bán nhiều ở Hà Nội món tẩm bột Tía tô cuộn thịt tẩm thit heo xao ca rot chà bo bo truc xào hến lam sua chua Nhật nướng bánh kem chien gion làm bánh hình thiên nga lam banh trung thit ga xao bánh canh gà kho ca sac banh da nem Tổ yến Bánh bí ngô Chocolate milk shake cach lam com xao bi do ngon canh nghêu quần soóc Thịt ba chỉ khìa món ăn nhật công thức canh ghẹ nau thit món giải nhiệt Sữa chua nếp cẩm Bắp cai xao xao bong cai Chung chao bo cau Hạn bánh kem trung hoa rau củ xào mực Dua Leo muoi Cất đồ 膼岷璵 c º ga kho coca cola ngon bánh quy noel ô ca ro chien canh bầu với tôm món ăn Việt Cha gio mien nau suon non ngon cha ca trứng chiên với sữa phô mai chiên khoai tây chân váy hè nam xao dau hu ngon thịt om chuối sắc màu quẠcẠu com nha toi nay dưa cải muối quên cà basa salad bơ chè 2 màu món hải sản Nóng thit ba chi rang mam tep vịt om sấu Vịt om sấu su kem trà xanh bun tron ham dua Mon Chinh ngọt ngọt ăn chơi tương cay lam cha ca rong biển rang mè thit ga chien Bí quyết của các chuyên gia ẩm thực ³n ga nấu đông cơm nắm hambuger bánh sinh nhật cốm thanh lọc gan thực phẩm Thân thương canh sắn của mẹ nutella cotton cake Gà chiên nước mắm Cach nau bo kho mit non ham dua cach lam che Chè toc cach lam nem tai bánh chiên xúc xích các món canh củ Tự làm kem mon cha gio chay dầu giấm XГґi đậu hũ non nấu mực Bắp non lam mut kiwi ngon khai vị món dễ thực hiện ngan pad thái canh trùng trục rau cải 24 bánh kẹp kho mực muối canh rau đay nấu riêu tôm sinh tố dứa