Thêm một chút hương cam sẽ làm chiếc bánh quy này càng quyến rũ hơn đấy!
Nướng bánh quy Milano vị chocolate cam thơm lừng hấp dẫn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 1
- 180 gram bột mì đa dụng
- 110 gram đường bột (đã được rây mịn)
- 170 gram chocolate
- 3 gram muối, 5 gram baking powder
- 120 gram bơ lạt
- 2 quả trứng
- 70ml heavy cream
- 60ml nước cam
- 10ml tinh chất vanilla
- Vỏ của 1 quả cam vàng


Đến phần hành động này >:D<:

Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 2

Bước thứ nhất(1):

- Vắt nước cam ra tô rồi bào nhuyễn vỏ cam để riêng.

Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 3

Bước thứ hai(2):

- Rây bột mì, baking soda và muối qua rây lọc.


Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 4
Bước thứ ba(3):

- Bạn cho đường bột vào 1 tô lớn, sau đó cho bơ vào rồi đánh đều lên.

Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 5
- Trong lúc đánh, bạn tiếp tục cho lòng trắng trứng vào.

Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 6

- Và cả nước cam nữa nhé!

Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 7

Bước thứ tư(4):

- Cho phần nguyên liệu khô ban đầu vào nồi rồi khuấy đến khi mịn.

Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 8

Bước thứ năm(5):

- chuẩn bị sẵn 1 túi nylon bắt bông kem loại lớn và 1 đầu bắt kem.

Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 9

Bước thứ sáu(6):

- Cho hỗn hợp vào túi, sau đó để trong tủ lạnh 5 phút rồi bắt đầu tạo hình dáng cho bánh.

Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 10

Bước thứ bảy(7):

- Tạo hình từng miếng bánh hơi dẹp để bạn có thể kẹp 2 miếng bánh lại.

- Làm nóng lò ở 180 độ C trong 10 phút. Cho bánh vào lò nướng. Bạn nên để bánh xa nhau tí để không bị dính vào nhau khi nướng nhé!

Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 11

Bước thứ tám(8):

- Để làm phần chocolate, bạn đun heavy cream ở lửa vừa. Đến khi kem vừa bắt đầu sôi, bạn bắc nồi ra khỏi bếp rồi cho chocolate vào khuấy đều đến khi chocolate tan hẳn.

Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 12

Bước thứ chín(9):

- Cho thêm vỏ cam bào nhuyễn vào.
 
Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 13

Bước thứ nhất(1)0:

- Khi bánh bắt đầu ngả màu vàng ở rìa, bạn lấy bánh ra, để nguội.
 
Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 14
Bước thứ nhất(1)1:

- Phết kem chocolate vào giữa 2 miếng bánh là bạn đã hoàn thành rồi!

Ăn thử bánh milano có vị cam thơm thơm xem sao nhé!

Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 15
Miếng bánh quy giòn tan, kết hợp với chocolate kem beo béo ngọt ngọt và hương cam chua dìu dịu, hẳn món bánh Milano đặc biệt này sẽ "đắt hàng" lắm đó!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 16
Ăn thử bánh cookies Milano "thứ thiệt" kiểu Châu Âu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh bánh quy hướng dẫn nấu ăn diy Milano

cach lam com tron xôi nhân thịt măng chua muối chua gạo nếp nấu xôi lá cẩm Thưởng thức bữa trưa phong cách Hàn ca linh giảm cân Bánh ngọt Pháp bánh xốp trái cây canh chua bông súng chè kê nấu đậu sườn nướng nước ép trái cây xôi cốm nấu đậu Mì kim chi Sử goi uon ca basa nuong 7 loại thực phẩm cần tránh để trong xào thịt bò với giá nău cocktail trái cây pancake mì làm sườn nướng bánh lỗ tai heo vón làm bánh nướng pho mai xoan cách làm tiramisu giờ một thịt heo quay cà tím chiên bột cach lam canh ca chim trang Benh nuoc che banh xu xê xôi gấc món súp cocktail hoa hồng chiên gà Rau cau trai dua đậu xào tôm hành tây mon long ga xao cay Canh chua cá rô nấu trái giác đựng nến Viện Công nghệ dÆ Æ i Cách sử dụng giấy bạc bọc thức ăn an mực tươi nướng cay bún xào gỏi đu đủ tá c rau cu kho cách làm thạch hoa quả kẹp tóc thạch trái cây hương dâu vÃƒÆ sinh mon tim heo mon an Nhat Bap Cai Tim canh tép mồng tơi chao ech cay ngon salad khoai tây nướng sốt bánh mì nấm nướng mon nem ngon keo duong trang tri banh bua com hang nay che bien bun luon kho bông lan hạnh nhân công thức tôm bóc vỏ nướng xiên Ảo các món mỳ thanh long tiểu đường Món ngon từ cá gối nấu soup lê táo chua cay salad xà lách phÃÅ món mận ngon miến xào ngon nôm Gói cuốn mon goi mận hậu trộn cua cach lam banh ca rot cach nau ga ac Mam Từ Thịt bò chả đậu phụ bún mắm Độc đáo giò me xứ Nghệ cach ngam chanh dao tri ho nồi ngày lạnh cach lam canh rong bien bi do trứng gà trộn cach lam ca rem Khó thị ba chỉ kho mon hap Kh茅o Tay lam banh sung bo phap Canh cải chua Ngụy cach lam thit lon kho banh ran Món Chính banh gac cach lam rau cau trung sinh tố trái cây Bánh Kem mang tuoi xao che mon trái xoài tỉa trái cây ca hoi kho súp sườn thịt gà nướng