Sự kết hợp hoàn hảo của lớp nhân cherry thơm ngọt ẩn trong lớp bánh bông lan mềm mượt sẽ khiến bạn thích mê cho xem!
Nướng bánh bông lan cherry "tài sắc vẹn toàn" vừa ngon vừa đẹp

Để làm bánh bông lan cherry, bạn cần:

Phần topping:
- 60 gram đường cát
- 5 gram bột quế

Phần cốt bánh:
- 400 gram đường
- 225ml dầu chiên
- 118ml nước cam vắt
- 4 quả trứng
- 15ml tinh chất vanilla
- 384 gram bột mì đa dụng
- 15 gram bột nở (baking powder)
- Một nhúm muối
- 450 gram cherry đóng hộp (loại dùng làm nhân bánh)


Bạn có thể tìm mua các loại bột nở, cherry đóng hộp ở các cửa hàng bán thức ăn nhập khẩu nhé!

Cách làm bánh bông lan cherry như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn trộn đường và bột quế trong một bát nhỏ.



Bước thứ hai(2):

- Trút đường, dầu thực vật, nước cam, trứng và tinh chất vanilla vào trong 1 tô lớn. Dùng phới đánh cho đường tan hết và các nguyên liệu quyện đều với nhau.



Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, bạn trộn đểu các nguyên liệu khô (bột mì, bột nở, muối) vào tô hỗn hợp ở Bước thứ hai(2).



Bước thứ tư(4):

- Rót một nửa lượng hỗn hợp bột vừa trộn ở trên vào khuôn nướng đã thoa sẵn một lớp mỏng dầu chiên để chống dính.



Bước thứ năm(5):

- Cho phần cherry làm nhân lên trên lớp bột, nhớ dùng thìa dàn chúng ra thật đều.



Bước thứ sáu(6):

- Rót phần bột còn lại phủ lên trên lớp nhân cherry.



Bước thứ bảy(7):

- Bạn rắc hỗn hợp đường và bột quế đã trộn ở Bước thứ nhất(1) lên trên bề mặt để hoàn tất.


Bước thứ tám(8):

- Đặt khuôn bánh vào lò đã được làm nóng sẵn và nướng ở 180 độ C trong vòng 55 phút. Dùng 1 cây tăm xiên vào trong bánh để thử độ chín, khi rút cây tăm ra mà không còn dính bột tức là bánh đã có thể lấy ra khỏi lò được rồi đấy.

Cốt bánh ẩm mịn hòa quyện cùng lớp nhân cherry hồng đỏ thơm ngọt và lớp vỏ quế đượm hương quả là hấp dẫn phải không nào?


Vỏ bánh thơm mềm, ăn với cherry chua ngọt rất lạ, đảm bảo thích cực luôn!


Cắt một miếng bánh, dùng cùng 1 tách trà, nhẩn nha thưởng thức hương vị tuyệt vời cùng gia đình và bạn bè thì thật tuyệt vời đó.

Nguồn: Baked Bree

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh diy bánh bông lan hướng dẫn làm bánh cách làm bánh

trái sấu ngâm Cách lam chan gà CÁCH LÀM HÀNH PHI GIÒN THƠM HẤP DẪN chặn mon an thai lan kem dâu tây chế độ ăn kiêng mứt xoài xanh nước ép đu đủ tươi luộc gà nguyên con cá ngừ kho tóm cá chiên giòn sốt cay ngán mỡ hành cach lam banh chuoi hap ca qua sot ngu lieu cua bà salad bơ đậu hũ non ga nuong mat ong rau chua dua chua kieu nhat ban duoi dưa gang Huế Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon Dà n bánh flan caramel trà xanh món ngon từ dâu tằm Dễ che nhan hanh nhan ngon thịt xiên que nướng rau củ chân gà ngam sa ot Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn lẩu cháo thực phẩm quả bơ măng tây chuyện bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum mon banh cupcake dua quay thịt heo cơm chiên trung cong thuc nau che buoi Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con cach lam mut ca rot gia do tết bánh hình chiếc tách bắp xào hành tép thịt viên canh khế nấu thịt bò khoai tây bọc xúc xích chiên giòn bo bop thâu goi chan ga rut xuong cho bé trang mieng tra xanh Giáng sinh mở tiệc nướng tại nhà mẹo bảo quản thực phẩm Cách chế biến cách nấu xôi Ca bac ma coi so diep chien xu vit tiem ngon trung chien ca chua ga tay man Kem chanh công thức rau câu nhiều tầng mon com ngon thúy nước ép dâu nguyên chất Cach Lam Mon Xoai Lac an ngày Tết nhụ ot saté 7 món muối chua mới nghe tên đã thèm cà rốt chua ngọt cach lam goi ngo luc binh thạch sữa chua hương cam Măm tôm chua Luộc chem chep nuong bánh nếp tôm Cách làm sườn nướng cua chien gion 10 phút cho món tôm cà ri kiểu Thái cach lam cha lua kho tuong cách làm mì vịt tiềm mon bo cuon la lot cà ri bò nấu chè nếp cẩm ragu bo thom ngon bún gạo di cho khoai tẩm mè nướng mì tương đen mon ngon ha noi sinh tố bạc hà đậu xanh dép lê nêm omochi banh day nhat ban thach hoa qua nau ngon ngon canh thịt heo củ mài nấu chè đu đủ bánh chuối thịt xong khói nướng Bánh xèo cháo bí đáp thịt dê xào lăn bánh quy hình diêm tống Hoành Cơm chiên trứng cá dau phu kho hoa cúc cách làm khoai lang chiên ngào đường mon nương