Chanh dây là loại nước uống rất có lợi cho sức khỏe, giúp nhuận trường và chữa táo bón. Ngoài ra nước ép chanh dây còn có công dụng giải nhiệt rất tốt nữa đấy.
Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Chanh dây là loại quả chứa nhiều vitamin C và vitamin A, có tác dụng rất tốt cho phụ nữ mang thai ở những tháng đầu thai kỳ. Nếu bạn e dè vì vị chua của loại chanh này, bạn có thể học ngay cách làm nước chanh dây để uống. Trong những ngày hè nóng nực, một ly nước chanh dây mát lạnh sẽ giúp bạn sảng khoái, lấy lại tinh thần, không còn những uể oải do nóng bức nhé!

Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Từ những quả chanh leo, bạn có thể làm nước chanh dây (chanh leo) tươi ngon mát lạnh
Nguyên liệu

Trong cách làm nước chanh dây kiểu này, bạn cần:

  • 5 kg chanh dây (chanh leo)
  • 100 g đường cát trắng
 
  • 1

    Để có một ly nước chanh dây ngon, bạn cần biết cách chọn chanh chuẩn. Tốt nhất nên chọn những quả có màu tươi sáng, những quả đều nhau, vỏ hơi nhăn, mỏng, nhẹ, và khô là được. Những quả nhanh như thế này thường rất nhiều nước và ngọt, khi pha thành nước rất dễ uống.

    Chanh leo sau khi mua về, bạn bổ đôi thành hai nửa. Từ những quả chanh leo này, bạn có thể làm kem chanh leo mát lạnh, ăn cũng quá ngon đấy.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Bổ chanh leo thành hai nửa để chuẩn bị sẵn pha thành nước chanh leo
  • 2

    chuẩn bị sẵn một chiếc thau sạch, bạn dùng thìa cạo hết ruột chanh leo ra. 

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Cách làm nước chanh dây giản đơn
  • 3

    Sau khi cạo hết ruột chanh dây, bạn đổ tất cả vào máy xay sinh tố. Cho thêm chút nước lọc để dễ xay hơn và món nước uống chanh dây không bị đặc sệt nhé!

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Trút phần cốt của chanh leo vào máy xay sinh tố
  • 4

    Bật máy xay xay trong khoảng 20s để phần cốt chanh leo nhuyễn ra.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Cách xay nước chanh dây ngọt mát
  • 5

    Sau khi xay, bạn đổ hết nước chanh leo qua rây. Lọc để chắt lấy phần nước nguyên không có hạt.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Lọc qua rây để lấy phần nước chanh dây
  • 6

    Dùng thìa ấn mạnh để chắt nốt phần nước chanh dây còn trong hạt và phần bã.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Làm nước chanh dây siêu ngon
  • 7

    Cho đường vào rồi khuấy đều. Sau đó bạn để vào tủ lạnh khi uống có thể cho thêm đá rồi thưởng thức nhé!

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Cho thêm đường vào nước chanh dây rồi để vào tủ lạnh uống dần
Thành phẩm

Giờ đây bạn đã hoàn thành xong công thức làm nước chanh dây rồi đấy. Nước chanh dây có vị chua chua, ngọt ngọt, rất dễ uống, khi uống lạnh còn ngon hơn nhiều. 

Tuy có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, song bạn cũng không nên lạm dụng uống quá nhiều nhé, đặc biệt trong công cuộc giảm cân. Vì chanh dây chứa nhiều axit, có thể gây ảnh hưởng đến dạ dày. 

Không chỉ nước chanh dây, bạn có thể ngâm sấu, pha nước me đá, hay làm nước mận... Đây đều là những loại nước giải khát có công dụng giải nhiệt rất tuyệt vời, thích hợp là đồ uống mùa hè.

Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Giờ thì chỉ cần thưởng thức nước chanh leo thôi nào!

Chúc các bạn ngon miệng và thành công với cách làm nước chanh dây này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố, nước trái cây

Mì ga bánh Pudding tom xao sau chua món trộn mon luoi heo sot chua ngon Mì ý cắt hành tây cóc dầm banh so co la buns cản Thuà ŠCải xoong tuong ban Mâm hướng dẫn làm sườn nướng Rau cau bột lọc Mát trời Nấu ăn ngon món sốt Thịt tẩm bột chiên sốt chua Tôm cải bẹ xanh banh cookies mini Màu ca om cơm trộn Hàn Quốc RAU CAU áo phông cơm thịt chất liệu đất sét MÊga kep pho mai chien Thịt lon cơm nắm thịt rong biển Món Ngon Sâm chị oc buou hap sa cơm sườn Dong tu Nhai cơm gà hải nam nộm rau muống chua ngọt Nầm bò nướng mon an sang Lua súp lơ xào với tỏi cơm gà cà ri cách nấu đùi gà Nga cach lam banh ran doremon Nước mắm Phân Cách làm kem chuối dừa đậu phộng Nguyên liệu khác cơm chiên cơm gà chiên xốt cà chua thach qui linh ốc hương xào cơ thể a ti sô sức khỏe goi tom bap cai tim cach lam mi trang nau tom mứt táo đỏ chè mát lạnh thạch trái cây sữa chua cúc Cách làm bánh flan ngon tinh rau câu hình con mắt cap bo ham Bánh tart dứa mini thơm ngon Khoai tay chiên cà ri cay Long non xao dua tự làm snack khoai lang cải xào thịt bằm Lo canh mang thit vien nở hoa gà ham Phá lau Mà ŠTet doan ngo List Chao bánh mè đen cháo mè xay kem tươi với trứng tỉa thành phố ẩm thực Tứ thực đơn hàng ngày chanh dây làm kem Nau canh Phá lấu cùng kẽm thát Lau ga xao mang ngon banh muffi che nuoc dua Tân rau xào mực than bo xao lan Lam bo pha lau Pate Lam tra sua Lam tóm công thức xôi chiên công viên Lê Văn Tám nấu xôi đậu phộng Tái chế đồ đạc công thức nấu ắn Mục hap bề bề hấp bia hu tieu bo kho bà nh canh chẠcà cach pha che Mojito dua banh cuon kem socola ngon xoi cu sen tôm khô xào cà tím Lam rau cau lam xuc xich khia nuoc dua