![Nui xào xúc xích cho bữa sáng tuyệt vời](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Images/Uploaded/Share/2010/01/28/nuia.jpg)
Nui với xúc xích thực chất vốn là món “Tây”, tuy nhiên, chỉ cần sáng tạo một chút với mỡ hành thơm ngậy, bạn sẽ có được món ăn gần gũi với khẩu vị Việt mà lại chẳng chút tốn kém.
Nguyên liệu gồm có: Cho 2 người ăn
Xúc xích (có thể hun khói hoặc không): 4 thanh cỡ nhỏ Nui: 200g Hành khô: 1 củ Muối, bột nêmCách chế biến:
Nui cho vào nồi nước, luộc chín tới. Khi luộc nhớ cho chút muối vào nồi nước cho nui đậm đà.
Nui luộc chín tới, đổ ra rổ, xối liên tục nước lạnh vào cho nui sạch bột bám và săn, khi xào sẽ không bị nát. Để ráo.![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/01/28/H29.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/01/28/H39.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/01/28/H48.jpg)
Đổ nui đã ráo nước vào, nêm bột nêm, đảo đều tay, lửa để to vừa.
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/01/28/H58.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/01/28/H66.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/01/28/H83.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/01/28/H74.jpg)
Mời bạn cùng chia sẻ các món ăn ngon dễ làm để thực đơn gia đình thêm phong phú và việc nấu nướng trở nên thú vị hơn. Bài và ảnh xin gửi về banbientap@afamily.vn Xin chân thành cảm ơn! |
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)