Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Bát nui gạo thơm nức, nóng hổi, ngọt vị mọc tôm, xì xụp ngày lạnh thật hợp, thật đã miệng.
Nui gạo nấu mọc tôm

Thành phần

  • 1 kg xương lợn
  • 1 củ hành tây
  • 1 nhúm tôm khô
  • 1 lóng đường phèn nhỏ
  • 300 g mọc (giò sống)
  • 500 g tôm
  • Tiêu
  • Hành lá
  • Muối
  • Nước mắm
  • Hành tím
  • Giá đỗ
  • Xà lách xoăn
  • Rau thơm
  • Rau răm
  • 1 gói nui gạo

Hướng dẫn

  • 1. Xương lợn rửa thật sạch, chần sơ qua nước sôi, rửa lại cho thật sạch. Hành tây bóc bỏ lớp vỏ khô, nướng thơm, tôm khô ngâm nở. Cho xương vào nồi, châm nước lạnh ngập mặt xương, thêm tôm khô, đường phèn, hành tây đã nướng, đặt nồi lên bếp, đun lửa lớn đến khi nồi nước dùng sôi bùng thì đun lửa thật nhỏ.
  • 2. Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, rửa thật sạch, để ráo, giã thô tôm.
  • 3. Trộn tôm với mọc, thêm một ít hạt tiêu, hành tím băm, một ít muối, nửa thìa nhỏ đường, một thìa nhỏ nước mắm, trộn thật đều.
  • 4. Phần nước dùng sau khi ninh, dùng thìa múc phần hỗn hợp tôm mọc cho vào nồi nước dùng, nấu sôi, nêm lại gia vị cho vừa ăn.
  • 5. Giá đỗ, rau xà lách xoăn, rau thơm, rau răm, rửa thật sạch, để ráo. Cắt nhỏ xà lách xoăn, rau răm, rau thơm nhặt phần lá, bỏ cọng. Trộn các loại rau vào với nhau.
  • 6. Nui gạo luộc mềm, đổ ra rổ và xả lại nước lạnh để không bị dính.
  • 7. Khi dùng cho nui vào bát, chan nước dùng, bạn có thể cho thêm tôm, mực luộc chín cho thêm vào bát, dùng kèm với rau.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn