Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
- 150 gram nui
- 120ml sữa tươi không đường
- 100 gram cheese
- 3 miếng bacon ( thịt hun khói xắt nhỏ)
- 20 gram bơ
- ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê muối
- ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
- 1 chút xíu đường
- 1 củ hành tây thái hạt lựu
- 20 gram bột mì
- 1 quả trứng đánh tan với 20 ml sữa tươi
- 1 chén bột chiên xù
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):
Bước đầu tiên bạn cần làm là bắc chảo lên bếp, cho bơ vào, bơ tan cho hành tây vào xào thơm. Có bơ sẽ làm cho món ăn có vị thơm béo rất hấp dẫn đấy nhé.
Bước thứ hai(2):
Kế đến cho thịt xông khói vào xào 1-2 phút rồi cho sữa tươi, gia vị phía trên vào nấu sôi thì cho bột mì vào khuấy cho đến khi có hỗn hợp sánh.
Bước thứ ba(3):
Cuối cùng bạn cho nui, cheese vào trộn thật đều, ta sẽ có 1 hỗn hợp hơi dính là tắt lửa.
Bước thứ tư(4):
Bạn vo nui thành từng viên tròn tròn.
Bước thứ năm(5):
Bạn nhúng vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù.
Bước thứ sáu(6):
Bạn bắc chảo dầu lên bếp, dầu bắt đầu nóng thì cho từng viên nui vào chiên với lửa vừa. Chờ đến khi nui vàng giòn thì bạn gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Xếp ít xà lách xung quanh đĩa, rồi cho nui lên.
Thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ tuyệt vời lắm đấy nhé !
Không quá tốn nhiều thời gian, công sức bạn đã có một đĩa nui chiên giòn vô cùng hấp dẫn và không quá cầu kỳ. Cùng thử làm món nui chiên giòn đầy hấp dẫn này nhé, không chỉ ngon, đẹp mắt mà món ăn còn cung cấp đủ dinh dưỡng cho một ngày làm việc thật hứng khởi nào, chắc chắn mọi người trong gia đình bạn sẽ thích thú cho xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món nui chiên giòn này nhé !
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
