Những món ăn được kết hợp với rượu thường có hương thơm lừng; trái cây xốt rượu (táo xốt rượu rum; chuối xốt rum) cũng dậy hương không kém. Lần này, hãy thử trổ tài món Pháp với lê nấu rượu vang đỏ.

	Nồng nàn lê nấu rượu vang đỏ

Những món ăn được kết hợp với rượu thường có hương thơm lừng; trái cây xốt rượu (táo xốt rượu rum; chuối xốt rum) cũng dậy hương không kém. Lần này, hãy thử trổ tài món Pháp với lê nấu rượu vang đỏ.

Lê nấu rượu vang đỏ

- Thời gian chuẩn bị sẵn: 10 phút

- Thời gian Cách chế biến: 40 phút

Nguyên liệu cần có::

- 4 trái lê

- 400 ml rượu vang đỏ

- 70 gr đường

- 1 muỗng súp mật ong

- 1 cái đinh hương

- 1 muỗng cafe vani

- Một ít bột quế và vỏ cam cắt nhuyễn

Hướng dẫn cách làm::

- Cho rượu vang đỏ vào nồi hòa với bột quế, vỏ cam cắt nhuyễn, đinh hương, đường, vani, bật lửa nhỏ để nấu. Khi nồi vang đã nóng, cho mật ong vào. Lê gọt bỏ vỏ, thả vào nồi, đậy nắp lại và tiếp tục đun nhỏ lửa. Trong quá trình đun, nên đảo nhẹ 1 lần để lê thấm với rượu và gia vị. Khoảng 30 phút sau, vớt lê ra đĩa, vẫn tiếp tục đun rượu vang cho đến khi nước hơi sánh lại, sau đó rưới lên quả lê.

- Khi ăn, bạn có thể rắc lên trên một ít hạnh nhân bào mỏng để trang trí.

- Đây là món tráng miệng khá ngon, độc đáo, nhất là khi nhà có khách viếng thăm.

Hải Tâm 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lê, rượu vang, lê nấu rượu vang, món Tây

socola salad trộn ngày hè Bánh đa món canh chua bò kho khế 5 món trộn thanh mát ngày hè trứng rang mặn cháo khoai dot bi xao Cách cắm hoa mới lạ trang trí nhà thêm ga quay ngon nước bắp cach chien trung op la món ăn kiểu Hàn Sườn nướng kiểu món Tết thịt ngâm nước mắm mắm me Ham bi ro Tỉa quả táo thành chú cua ngộ nghĩnh kem cà phê dừa cach nau chao trung đón tết cà nhồi tôm xoong nồi cháy thịt bò xào bí ngòi quán chè ngon ở Sài Gòn chả lụa Mẹo ướp thịt cá thơm ngon cho bà nội Dui món nộm đu đủ dà heo Che bat cach lam hat sen hap cach nau muoi dua cai chua bo xao can ong trà cam khung trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng nam xao toi ngon Cà Nuong tôm sốt bánh kem chao bo cau Chung Hạn chuÃƒÆ c º 膼岷璵 n hoành thánh chiên Hội An Thiên Trúc Cất đồ cu cai kho ca ro banh cuon ap chao ngon Món Ngon banh tra earl grey lam mon ga tay cach lam sua ngo don gian bi soi gà chiên xù côm Hải Anh bánh nếp tẩm vừng cach nau ca ngu kho Nửa banh gan bò cuộn phô mai cá cam củ khoai hoành thánh chiên Hội An Thiên Trúc Quán ngon không cần bảng hiệu ở Sài cá sốt cam hôm nay nhà mình ăn gì món ăn kiểu Mexico râu câu món ngon sài gòn Về Nha Trang ăn xu xoa hạt đác Cơm lam đặc sản thơm hương núi rừng Ngao so lá thơm Gà nướng bơ tỏi và lá thơm công thức bánh mì nướng bơ mật ong cua chien gion phồng bua com cho valentine suon xao chua ngot Xuýt xoa bún cay trên đường Trần Kế gÃƒÆ chip công thức salad dưa leo Ca nau kho ca tim Phở tíu món phở trộn chua ngọt ở Hà Tết nói chuyện ngũ quả và ngũ hành xôi vò gấc dưa hành Nước mắm những loại bánh ngon Bánh pancake xốp rang me kem trái cherry che bap ngon dem vịt nấu dứa tà may bánh bột mì Bí quyết chế biến nội tạng thơm ngon cá mòi chay thanh lọc súp bánh mì cach lam ga nau sa bot chien gà chip Cách giảm tác hại khi ăn đồ nướng cach lam hoa thien ly xao thit bo Mẹo làm sạch hoàn toàn cát ở ngao công thức trứng chiên phô mai nấm 9 món ăn truyền thống ngày Tết miền nộm nha đam banh flan cafe giò heo hoc nau an bún gạo Bánh Lạ lạ với bánh củ sắn và đỗ ca cuon súp bông cải lam banh chuoi chien