Nóng hổi với cháo hến bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Nóng hổi với cháo hến bữa sáng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Nóng hổi với cháo hến bữa sáng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Nóng hổi với cháo hến bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Cháo hến nóng hổi, thơm ngon và bổ dưỡng thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng.

Nguyên liệu gồm có:

– Hến: 1 kg

– Gạo tẻ: 100 g

– Gạo nếp: 1 nhúm nhỏ

– Hành, răm, tía tô: 1 ít

– Hành khô: 4 củ

– Gia vị: Bột canh, bột nêm, mắm ngon, Bột gọt (mì chính)

chao-hen 1

Tham khảo cách nấu cháo hến ngon dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hến mua về ngâm với chút muối, ớt cho nhả hết bùn đất rồi cho lên bếp luộc cho hến chín hay đến khi hến mở miệng.

Bước thứ hai(2): Nhặt từng con hến lấy thịt. Làm sạch hến và rửa lại cho sạch. Phần nước hến gạn qua lại lấy nước trong.

Bước thứ ba(3): Hành khô bóc vỏ xắt mỏng rồi phi giòn để riêng.

Bước thứ tư(4): Hành, răm, tía tô rửa thật sạch, để ráo rồi xắt nhỏ.

Bước thứ năm(5): Phi thơm hành khô với chút dầu chiên cho hến vào xào, nêm một chút bột canh.

chao-hen 2

Bước thứ sáu(6): Gạo tẻ trộn cùng gạo nếp vo sạch rồi cho vào nồi áp suất ninh nhỏ lửa. Khi thấy cháo chín mềm xúc ra nồi nhỏ, chế phần nước ngao vào đun nhỏ lửa khoảng 5 phút hay đến khi thấy cháo có độ sánh.

Bước thứ bảy(7): Thêm thịt hến vào đun tiếp khoảng 3 phút, nêm một ít mắm ngon cho vừa miệng.

Bước thứ tám(8): Cuối cùng cho hành, răm, tía tô xắt nhỏ vào nồi cháo khuấy đều lên. nêm một ít Bột gọt (mì chính) rồi múc cháo ra bát, rắc ít hành phi lên trên cùng ít hạt tiêu.

Cháo hến dùng nóng quá ngon. Cháo ngọt, thơm rất bổ dưỡng chắc chắn cả nhà sẽ thích.

chao-hen

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo hến!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món cháo

sua dau đậu hũ sốt thịt băm đàng Ga hanh vua đầu bếp nui trộn bò rau củ công thức bò khô nui xào trộn bơ nui cho em bé nui xoắn trộn bơ nui xào thịt bò rau củ bánh quy quế x trái bơ chả sen mon rau xao bún chay cu Ä Æ be clíp rét công thức pizza calzone nem gà tần gà gào bông cải nộm súp lơ xanh súp lơ xanh làm gỏi thịt gà xào bông cải gà xào ớt hiểm gà xào bông cải trái tim dua CANH GÃ Æ pudding chuoi ngon công thức lẩu lươn cách nấu lẩu lươn nau nam cá hòi sót cam sushi chà bông táo Hải Mon an Ngon đô nước ép trái dưa leo món ăn nhanh chuà Pà sườn non Phùng Giòn Món trộn ngon Ga chien đậu phụ Tôm kem bụp giấm mon ngon tu bi do goi ngo sen ẩu banh oc que công thức gỏi cóc gỏi cóc tôm khô cơm nắm rán nước tương Khoai tây công thức canh củ sen sườn non chà m tính đậu phụ kẹp jambon huong dân nau an bánh sandwich rau bi xao toi canh chay đậu hũ kẹp giăm bông Áp Lâu cach lam canh chua bong dien dien canh chua bong dien dien ngon hấp dẫn uop Bà NH mi xao mẹ Tra gà kho roi cach nau beefsteak bánh lá dứa dừa thịt ba rọi nướng hình hoa thịt ba chỉ nướng hình bông hồng bia mix da khat Thái Lan cach lam nuoc mam chay ngón Phù Cach lam banh cherry tart món sườn món canh miền bắc canh ca bong lau cach lam cha ngheu bong bi lam thit nuong Chấm điểm quán bún chả ngan nướng thế giới Bắp rằng bo giay mâm xôi sê BOT LOC Lớp cach nau bun ngan tiec gẠo canh sườn cach lam cuon diep cai xanh thịt ba chỉ cuốn cham chao cuc mon banh tart trung chuoi say Bóc kem va ni chien cách tỉa hoa cách làm thịt heo áp chảo chÃÆ