Món mì hoành thánh nghe qua tưởng chừng phức tạp nhưng lại dễ làm đến không ngờ hứa hẹn mang đến cho gia đình bạn bữa ăn đầy dinh dưỡng mà không hề gây ngán.
Nóng hổi thơm ngon món mì hoành thánh - Món ăn ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm mì hoành thánh:

- 300 gram xương heo

- 150 gram vỏ bánh hoành thánh

- 350 gram thịt xay

- Mì, củ cải trắng, hành tây, hành, hành tím, tỏi, gia vị

rửa thật sạch xương heo, luộc sơ một lần để bỏ phần bọt dơ. Sau đó tiếp tục cho 2 lít nước và củ cải trắng, hành tây, 15ml nước mắm, 20 gram bột nêm, 5 gram muối vào hầm khoảng 45 phút.

Ướp thịt xay với 5 gram bột nêm, 5 gram đường, 2 gram tiêu và 2 tép tỏi, nửa củ hành tím băm nhuyễn trong 30 phút.

Dùng vỏ bánh gói thịt lại, trụng vào nước sôi già đến khi vỏ bánh chuyển trong thì vớt ra.

Luộc sơ cải ngọt rồi vớt ra.

Trụng mì qua nước sôi, xếp ra tô cùng cải ngọt và hoành thánh. Chan nước dùng và rắc hành lá lên trên, dùng nóng. Mì hoành thánh có thể ăn chung với thịt xá xíu cũng quá ngon.

Mì hoành thánh là món ăn ngon đến từ nước láng giềng Trung Quốc. Tô mì nhiều màu sắc hấp dẫn kèm hương vị thơm ngon đậm đà đặc trưng không thể nhầm lẫn được. Viên hoành thánh trơn tuột nơi đầu lưỡi cùng nước dùng đậm đà, tất cả như gắn kết lại với nhau và làm tăng thêm độ ngon cho món ăn. Một món mì nghe qua tưởng chừng phức tạp nhưng lại dễ làm đến không ngờ sẽ hứa hẹn mang đến cho gia đình bạn bữa ăn đầy dinh dưỡng mà không hề gây ngán.

Lưu ý:

- Trong quá trình hầm xương, lưu ý vớt bỏ bọt để nước dùng được trong.

- Lưu ý túm kín vỏ bánh hoành thánh, tránh cho nước tràn vào.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn trung quốc hoành thánh món ăn sáng món ăn từ thịt heo mì hoành thánh

cách ngâm chanh đào trị ho đậu hũ làm pizza Cún Khang Ngọt thơm canh bí đỏ bò Khoai tay chien phở xào thịt bánh oreo trộn với kẹo trứng cút om nấm rơm cach nau sup bong bi Cún Khang Miến xào mỳ căn thanh đạm video dạy nấu Ăn cach lam mien cha tom thit chao tom Thit nướng cach lam vit om chuối hấp che chuối trung chien thap cam THĂN thịt lợn xào kim chi canh rau ngót nấu tôm thịt Canh rau ngót lam sua bap ngon công thức xôi hạt me món thạch chuyện miến sườn trung hap dau phu món gà xào cay sup tôm sui cao pho mai chien chuối đánh xéo vang dau Bật nhật bản tươi ngon mi xao ca ngu chua cay Kem túi bún sườn làm goi Lá gừng bánh cuốn tôm tươi cach lam muc chien cay ngon Cách làm mứt món cay Gà nấu rau củ cay thơm gà chiên coca cola Hoc Nau An Ngon Diên Sửa đậu nành chiên nem chay Cach lam cari ga sốt me cách làm bánh bông lan chocolate canh dưa chua nấu tép pizza bánh mì chế biến thịt bò lam hu tieu bo kho vệ sinh nhà cửa tự làm kem mít khoai tây chiên bánh đậu thịt gà viên sốt cà động cá ngừ kem cam kiwi món phở gà Tự làm bánh canh tôm low carb cookies tra xanh thạch rau câu Huế bánh mì kẹp đậu Pha nước chấm vịt tui Tuyết Nguyễn Canh khoai sọ rau rút kem cây Mien trung masterchef viet cach lam thach pho mai cai thao xao cach lam kem dua Cach lam Che chuoi Hồng thit ga cuon cu nang lá lốt rang gà Bánh giá Chợ Giồng banh pho mai canh ca mai ngon Bánh no nướng bánh bông lan trứng gà buger ga ngon tiet canh vit lam chocolate mousse chè trôi nước hoa quả salad Thái Bua com mua he trứng hấp cá bánh rán phô mai tép khô rang mặn món rán Chú boˋ Nấu xôi sườn chiên mắm tỏi bánh rắn canh khoai list chẠDừa nội trợ BANH CHUOI NUONG hoa chuối dễ thương muối hành hao nuong bo toi BÃo che ngoni mắm nêm"> trộn cà pháo với mắm nêm Hướng dẫn móc khăn len siêu tốc mà tết 2013 cach lam ốc cà na xào bơ bap ngon banh mi cha bong cay khó