Cách làm nộm xoài xanh tôm khô giản đơn, ngon lạ. Hướng dẫn làm nộm xoài xanh tôm khô ngon như ngoài hàng. Đổi vị hấp dẫn với nộm xoài xanh tôm khô
Nộm xoài xanh tôm khô,Cách làm nộm xoài xanh tôm khô chua giòn ngon mê

Chỉ cần một chút mày mò và biến tấu, món nộm xoài xanh tôm khô sẽ đem đến cho bạn một hương vị mới lạ đảm bảo bạn và gia đình sẽ có một bữa ăn thú vị và đưa cơm đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món nộm xoài xanh tôm khô:

  • 2 quả xoài xanh
  • 1 bát con tôm khô
  • 3-4 tép tỏi, 1 nhánh hành lá
  • 1 đĩa nhỏ củ kiệu muối chua, 1 ít rau răm
  • 1 ít lạc rang hoặc hành phi thơm
  • Gia vị: Nước mắm, đường, dầu điều, muối, hạt tiêu

Cách làm nộm xoài xanh tôm khô:

  1. Với tôm khô, sau khi mua về bạn đem ngâm với nước lạnh 2-3 tiếng rồi rửa thật sạch. Bởi tôm sau khi được phơi khô thường dễ lẫn các tạp chất. Sau đó cho tôm ra đĩa để ráo.
    tôm khô nộm xoài xanh tôm khô Chua giòn thanh thanh với nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt cú tom kho
  2. Xoài xanh gọt bỏ vỏ, bào sợi. Để món nộm ngon và giòn, bạn nên chọn những quả xoài vỏ mướt, không có những trầy xước hoặc chảy nước.
    xoài xanh nộm xoài xanh tôm khô Chua giòn thanh thanh với nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt cú xoai xanh
    Rau răm nhặt và rửa thật sạch, thái rối. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    rau răm nộm xoài xanh tôm khô Chua giòn thanh thanh với nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt cú rau ram
    Với củ kiệu, nếu củ kiệu to bạn bổ đôi ra nhé.
    Củ kiệu ngâm đường nộm xoài xanh tôm khô Chua giòn thanh thanh với nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt cú Cu kieu ngam duong1
    Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa sach, xắt nhỏ.
  3. Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu điều vào chảo làm nóng rồi phi thơm tỏi. Bước tiếp là cho tôm vào xào săn, thêm 1 cafe nước mắm, ½ (một phần hai) cafe muối, 1 ít đường, hạt nêm vào đảo đều.
    xào tôm khô nộm xoài xanh tôm khô Chua giòn thanh thanh với nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt cú xao tom kho
  4. Cho nước vào chảo tôm, bạn đổ nước xâm xấp mặt thôi nhé. Đun sôi rồi giảm bớt lửa cho đến khi nước trong chảo cạn (lúc này phần nước cũng đã được rút vào tôm), cho hành lá vào đảo đều và tắt lửa.
    thêm nước vào tôm khô nộm xoài xanh tôm khô Chua giòn thanh thanh với nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt cú them nuoc vao tom kho
    thêm hành lá nộm xoài xanh tôm khô Chua giòn thanh thanh với nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt cú them hanh la
  5. Trộn nộm
    Bạn cho xoài xanh, củ kiệu, rau răm ra tô, thêm tôm, lạc rang hoặc hành phi thơm vào và trộn thật đều tất cả nguyên liệu. Nêm lại món nộm, vì tôm đã được xào qua nên mang chút vị đặm đặm cộng với xoài xanh giòn tan nên ăn khá ngon. Để tăng chút vị hoàn hảo, bạn chuẩn bị sẵn thêm 1 bát nước mắm chua ngọt để ăn kèm cùng.
    trộn nộm xoài xanh tôm khô nộm xoài xanh tôm khô Chua giòn thanh thanh với nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt cú tron nom xoai xanh tom kho

Với một vài thao tác khá nhanh thôi là bạn đã hoàn thành xong món ngon với hương vị hấp dẫn và màu sắc bắt mắt này rồi. Đôi khi một chút thay đổi cũng đem đến một sự kích thích vị giác không ngờ đấy nhé.

Ngoài ăn với cơm, đây còn là món nhậu để lai rai khá hấp dẫn hay món ăn chơi và bạn có thể dùng kèm với bánh phồng tôm hay bánh đa. Để cảm nhận vị ngon của món hợp khẩu vị của bạn như thế nào, còn chần chừ gì mà bạn không bắt tay vào thực hiện món ăn này ngay hôm nay và thưởng thức nhỉ!

nộm xoài xanh tôm khô nộm xoài xanh tôm khô Chua giòn thanh thanh với nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt cú nom xoai xanh tom kho

Bên cạnh đó, một món nộm xoài xanh khác cũng hấp dẫn không kém mà mình giới thiệu hôm nay đó là món nộm xoài xanh tai heo. Hãy thử xem hương vị này có gì đặc biệt nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ốc xào bơ cách làm củ kiệu chua ngọt Cơm chiên tôm cua cach lam suon xao mì ý kim chi suc khoe ba bau oc hap tieu xanh dui ga nuong bo toi soup ngon Coi thích ba chỉ chiên sả cari heo Banh da lợn bo bit tet nước ép bằng máy xay sinh tố nguy canh la gim voi suon Cách nấu xoi bang noi cơm dien hanh tim muoi an choi rong bien nori Bo kho banh mi Dê hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly trộn nộm hoa chuối mái bua com toi Miếng thịt viên phô mai chiên Chuối chín hạt sen lá cẩm nấu xôi Thit bò vừng đen gà chiên giòn chua cay nộm bò khô cach lam banh chuoi hap vuông cach lam ga chien tron nam làm mayonnaise tại nhà thịt khô lẩu mắm miền Tây Cơm Cơm kem tươi cam canh kim chi hầm thịt nguội mẹo chăm con Ca công thức bắp cải xào kiểu thái gà sốt me phượt xúc xích nhồi bí ngòi trứng cach lam thit cho đến nướng thịt heo với sả Trứng chiên mắm suong xao ga rim cua chien gion ca qua pudding matcha trứng rán bơ lốt do chua cach nau ngheu nau mang chua canh cua nấu dọc mùng món ngon hằng ngày S脙茠 chả cá hấp thịt kho tiêu thơm lừng Ăn Vặt muối ớt ca chua chutney ngon thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ món ăn phổ biến của người nhật do heo GiÃƒÆ lá i lam mut chuoi ngao duong cách làm đậu xốt xì dầu cach nau bun gao xao nam cơm hến món Huế Giang Vũ dau hu kep tom thit ngon huong dan lam banh tart cach lam yaourt trai cay Măm tôm chua cách làm chocolate ngon banh muffin nho kho trai cay chien Sườn chua ngọt bánh pancake chuối chuối trứng cút bọc bí đỏ chên canh khoai so rau rut mẹo vặt nhà bếp pudding sua chay thom ngon Miå³ ä¹ Trung bánh bông lan phủ caramen bi quyet lam nem chay ngon cac mon chao Nồng nàn củ kiệu ngày tết nấu canh khoai tây với nấm cupcake mà canh thịt gà bánh pancake khoai nghiền bọc trứng nau nhanh an ngon Rau muống xào sot ca chua đủ cha gio chien cách nấu xôi bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm đảm làm bánh thơm Giả mon ngon cuoi tuan bống tiêu chiên giòn rim mắm cá chiên muối tỏi cac mon xoi ngon Japchae mon an tu top mo huong dan cach lam mang chua cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ công thức bí luộc chấm chao