Nộm xoài xanh bắp bò là vừa ngon vừa kích thích vị giác rất tốt. Mong bạn sẽ luôn thành công và có trải nghiệm tuyệt vời với món nộm xoài xanh bắp bò này
Nộm xoài xanh bắp bò - món ngon khó có thể chối từ

Bắp bò là nguyên liệu để chế biến rất nhiều món ăn ngon từ luộc, hấp, làm gỏi cho đến các món nộm. Và một trong số các món ăn được rất nhiều người ưa thích đó là món nộm xoài xanh bắp bò. Món ăn này không chỉ hấp dẫn riêng các chị em đâu mà ngay cả với cánh mày râu cũng vậy đấy nhé vì đây là một món nhậu để lai rai rất tuyệt. Vậy còn bạn, bạn đã biết cách thực hiện món ăn này chưa? Nếu bạn chưa biết cách thực hiện món nộm xoài xanh bắp bò này ra sao thì có thể tham khảo bài viết chia sẻ dưới đây về cách làm món ngon vô cùng hấp dẫn này nhé.

nộm xoài xanh bắp bò nộm xoài xanh bắp bò Chua giòn hấp dẫn với món nộm xoài xanh bắp bò nom xoai xanh bap bo

 

Nguyên liệu làm món nộm xoài xanh bắp bò:

  • 500 gam xoài xanh
  • 500 gam bắp bò
  • 50 gam lạc rang
  • Rau húng, chanh, gừng, sả, quế, ớt tươi.
  • Gia vị: Nước  mắm, đường, giấm, tiêu hạt.

Các bước thực hiện món nộm xoài xanh bắp bò:

  1. Lạc: Rang vàng, giã dập.
    Sả: Bóc vỏ, đập dập.
    Gừng: cạo vỏ, ½ (một phần hai) đập dập, ½ (một phần hai) đập dập và băm thật nhỏ.
    Ớt: Bỏ hạt, thái sợi.
    Rau húng: Nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  2. Bắp bò: rửa thật sạch, dùng lạt hoặc chỉ chuyên dụng để cột chặt bắp bò lại.
    Bắc 1 nồi nhỏ lên bếp, cho bắp bò vào + 2 nước mắm +1 đường + 1 giấm + gừng, sả đập dập + tiêu hạt + quế + 1 chút nước. Đun sôi và sau đó bạn giảm bớt lửa, đun liu riu khoảng 45-50 phút để bắp bò được chín mềm. Hoặc bạn có thể sử dụng nồi áp suất để rút ngắn thời gian hầm bắp bò nhé. Tắp bếp.
    luộc bắp bò nộm xoài xanh bắp bò Chua giòn hấp dẫn với món nộm xoài xanh bắp bò luoc bap bo1
    Sau khi luộc, bạn vớt bắp bò ra để nguội và thái que to cỡ đầu đũa nhé.
    thái thịt bắp bò nộm xoài xanh bắp bò Chua giòn hấp dẫn với món nộm xoài xanh bắp bò thai thit bap bo
  3. Về xoài xanh: Bạn đem rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi bào sợi. Trộn xoài xanh với 1 nước mắm + 1 đường + gừng băm thật nhỏ. Tùy vào độ chua của xoài mà bạn có thể vắt thêm chút chanh (nếu cần) để tùy chỉnh vị yêu thích nhé.
    xoài xanh bào sợi nộm xoài xanh bắp bò Chua giòn hấp dẫn với món nộm xoài xanh bắp bò xoai xanh bao soi
  4. Tiếp tục bạn cho bắp bò, ½ (một phần hai) rau húng, ớt thái sợi và lạc vào trộn thật đều.
    trộn nộm bắp bò xoài xanh nộm xoài xanh bắp bò Chua giòn hấp dẫn với món nộm xoài xanh bắp bò tron nom xoai xanh
  5. Cuối cùng, bạn bày nộm ra đĩa và rắc nốt phần lạc rang còn lại lên trên nhé.

Vậy là qua một và thao tác, món nộm xoài xanh bắp bò của chúng ta đã xong. Với vị chua giòn của xoài xanh, cay thơm đặc trưng của gừng, bùi của lạc và vị ngọt của thịt bò sẽ khiến cho người thưởng thức khó có thể chối từ. Đôi khi việc lựa chọn hôm nay làm món gì, ăn món gì rồi cả việc lựa chọn cách thức chế biến ra sao để món ăn không bị nhàm chán cũng khiến bạn đau đầu thì với món ăn hôm nay quả là 1 gợi ý lí tưởng và bạn sẽ không phải lăn tăn về quyết định khi thực hiện món ngon này đâu. Vừa ngon vừa mát, hợp với các bữa lên hoan gia đình thậm chí là cả với món nhậu, nếu kết hợp với bánh phồng tôm chiên thì ngon tuyệt cú mèo luôn đấy nhé. :)

Mong các bạn thành công với món nộm xoài xanh bắp bò.

Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo cách làm một số món ngon khác như nộm su hào cà rốt nhé.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

daifuku mochi snack táo rán trà n chà u trà xanh xôi nhân thập cẩm ca kho nau ca tim Trái Cay Rau ngọt bánh truyền thống noel bánh dứa Bí quyết chọn mua thịt tươi thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu pana cotta dua nau che ngon cach lam vang sua Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt nam xao tom Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu đưa món nấm che nha dam táo tàu đường phèn xương chè cốm kem sưa chua tui cach banh kem socola mì sốt húng quế Bài trí bếp chật chuẩn phong thủy nước mắm ngon chè đậu xanh nước dừa Khế nấu xôi đậu xanh và sắn để cach lam bà bà Mon xao ngonund-color: #AC14DD" href="/index.php?q=loại thuốc">loại thuốc làm bánh chocolate Quán cá kho bứa đậu hũ non trộn rau củ oc heo nhoi Thơm nồng ốc gạo miền Trung tây cach lam banh goi ngon gion suon non kho tôm sú tẩm mè chiên tự làm mứt cùi dừa vẠdễ ga ran thom ngon Mu thuc pham làm bánh không cần lò nướng cach lam banh flan nuong dạ dày hầm nau thit bo fried Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày banh mi bo pizza thit bo món ăn sắc vị cuốn chay cuốn PHI tu lam banh tam gợi Tai heo cuốn bánh tráng cơm gà chiên cảiạch vị trà xanh.php?q=Canh thịt ga">Canh thịt ga trốn háºackground-color: #1BDC43" href="/index.php?q=Làm bún">Làm bún cách làm bạch tuộc xào thập cẩm Mưc xào mắm ruốc xào thịt heo bánh nếp trái đào gỏi cuốn tàu hũ sốt cà Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn cach nuong thit ngòi cua chien gion đảo nau canh ca chua bánh bột lọc đơn giản cach lam nem cua be cach nau ruou cach lam sushi chay bụn mùa lạnh pudding xoài đậu ngọt xào lòng gà Banh bo nước cột Dúa heo quay Đu gà xào me ép nước cà chua chín đậm đà goi bo bop thau ngon Sinh tố việt quất Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình bap rang ca phe chiên bắp chuối lóc vit kho tia hoa quẠnước ép nho và nấm Lò Đúc bun mắm đủ khoai tây kho vịt và cà tím sữa tươi ớt xào thịt bò cơm gà chiên cải món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm Bột sắn dây giải nhiệt an gi cÃƒÆ kho cach lam nuoc mo ngam tổng xôi lạc Trần Phú