Món nộm xoài thịt bò không chỉ có nhiều màu sắc đẹp mắt hấp dẫn mà còn có vị chua ngọt hài hòa rất dễ ăn, nhất là trong những ngày nắng nóng này! Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn
Cách làm nộm xoài thịt bò quá ngon

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 1

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm nộm xoài thịt bò:

- 1 quả xoài xanh to
- 1 củ cà rốt
- 2 quả dưa chuột to
- 200 gram thịt bò bắp
- Rau thơm, vừng trắng rang chín, tỏi, ớt
- Nước trộn: 1 bát con nước nấu sôi để nguội, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm ăn, nước cốt 1 quả chanh, 1 muỗng canh nước mắm ngon.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 3

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 4
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 5

Xoài xanh, cà rốt, dưa chuột rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, bào sợi.
Rau thơm rửa thật sạch, để ráo.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 6
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 7

Thịt bò xắt mỏng, ướp với chút tỏi băm, muối tiêu chừng 15-20 phút.
Tỏi vài nhánh đập dập, băm thật nhỏ. Ớt bỏ hạt, băm thật nhỏ, để cùng với tỏi.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 8
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 9

Trong lúc chờ thịt bò thấm gia bị thì pha nước trộn. Cho nguyên liệu ở phần nước trộn lần lượt theo thứ tự: nước lọc, đường, nước cốt chanh, nêm cho vừa miệng, cho từ từ nước mắm vào nước trộn đến khi mặn ngọt vừa miệng, thêm chút dấm ăn cho nước trộn được mềm hơn.
Cho tỏi và ớt băm thật nhỏ chuẩn bị sẵn ở trên vào nước trộn.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 10
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 11

Thịt bò thấm gia vị thì nấu nóng chút dầu chiên trong chảo, cho tỏi vào phi thơm, trút thịt bò vào, nhanh tay đảo đều. Thịt mềm thì nêm lại gia vị rồi bắc chảo xuống.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 12
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 13

chuẩn bị sẵn 1 cái âu to và găng tay nylon. Cho xoài xanh, cà rốt, dưa chuột vào, trộn thật đều. Sau đó thêm rau thơm, trộn thật đều.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 14
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 15

Thêm thịt bò, chút vừng rang, trộn thật đều rồi trút nước trộn vào, trộn thật đều cho tất cả thấm nước trộn.


Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 16

Khi ăn vắt nộm cho thật ráo, bày ra đĩa.
Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 17

Món nộm xoài thịt bò không chỉ có nhiều màu sắc đẹp mắt hấp dẫn mà còn có vị chua ngọt hài hòa rất dễ ăn. Bạn có thể chuẩn bị sẵn món nộm xoài thịt bò để làm khai vị hoặc ăn kèm trong bữa ăn, giảm ngấy cho những món chiên rán, quá ngon.

Nộm xoài thịt bò chua giòn hấp dẫn 18

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm nộm ngon món ăn từ thịt bò món khai vị món ăn kèm món ăn việt nam

kẹo dừa nạo Món Hap canh ga chiên nươc mắm rụng Làm bún trứng muối chiên cơm Ướp thịt nướng cÃƒÆ kho canh cà nướng bánh qui vỏ chanh Quà tẩm cách ép bưởi Nước salad pho mai thit ga cach lam cha cạch lam pha lau heo Coc muối đậu bắp chua muối bun mắm banh bao chay chien mon an mua nong giò chả Mon banh món ngon dễ làm công thức snack cuộn bún suông cách làm sữa chua việt quất ốc xào me gỏi sứa chả lụa Đùi ga bÃ Æ thèm banh xèo trung truc xao he ga choi xao sa ot bún măng vịt pha tra xanh dung dieu mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt heo chiên giòn giá thit ga nuong cach lam ngao xao sa ot chè đậu xanh phổ tai giã sườn non hấp dau hu kho chay bánh sữa cach lam mon tom rang muoi cach lam cha nam chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho thit vit kho sa lam muc mot nang xao cà chim lau tra sua bánh chuối tổng ben muối chấm trái cây Kho thit lon mực hấp Gian nem xứ nghệ cach lam mi xào gao nep cam Cach lam thịt gà nướng với cơm dà u bánh bột năng đậu xanh cá chim rim tẠCa kim chà Thit bò Nâu che trôi nuoc lương mì trứng Mật ong Sự Món Hàn Quốc om Nhậu Cách Làm Bánh đến trang trí bàn ăn hương mề gà trộn nước tương cay lam banh khong can lo nuong Trô khoai tây nướng banh su ket thom cach lam kem dua khong trung vị giác tim chế biến bao tử cach lam socola lò nướng gà hấp nấm chè khoai dẻo Cách làm bánh kem mi xao bo cung rau cu công thức bánh đúc đậu phộng quán ngon bình dân Pa tê thịt bí đỏ hấp gà cách nấu xôi vò BI Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa cha trung ngu sac ngon snack chuoi canh khoai mỡ sườn non Ngon lạ chè xôi Xiêm ở Sài Gòn cách nấu cháo gà ngon thit vit xien nuong hu tieu mi thom ngon thăn bò món nướng bò món Tây bò xào kim chi cải thảo banh troi ngu sac công thức nướng cà hiểu ran thit