Nộm xoài có vị ngọt thanh pha lẫn vị chua của xoài, không gắt cũng không đậm quá rất vừa miệng; thêm vị bùi thơm của lạc rang khiến món ăn trở nên vô cùng hài hòa và tinh tế. Nộm xoài siêu tốc - chua ngọt quá ngon
Nộm xoài siêu tốc - chua ngọt quá ngon

 

Nguyên liệu gồm có:

- 4 quả xoài vừa chín (ương ương còn hơi cứng thì càng ngon nhé!)

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- Lạc rang

- Nước mắm

- Dấm táo hoặc chanh.

 

Bước thứ nhất(1):

Xoài và hành tây xắt sợi cho vào một tô lớn.

 

Bước thứ hai(2):

Cho 1 muỗng cà phê nước mắm, dấm táo (hoặc ½ (một phần hai) muỗng nước cốt chanh) và ít rau thơm vào tô trộn thật đều.

 

Bước thứ ba(3):

Trút nộm xoài ra đĩa, rắc ít lạc rang giã dập lên trên để tăng thêm hương vị.

Nộm xoài có vị ngọt thanh pha lẫn vị chua của xoài  vừa chín tới, không gắt cũng không đậm quá rất vừa miệng; thêm vị bùi thơm của lạc rang khiến món ăn trở nên vô cùng hài hòa và tinh tế.

Bạn có thể thay thế xoài bằng đu đủ ương cũng quá ngon; tuy nhiên vì đu đủ không có vị chua ngọt đậm đà như xoài nên bạn cần gia giảm lượng đường và dấm nhiều hơn khi làm nộm xoài nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

quả xoài hoa quả trái cây món làm nhanh món ăn kèm món ăn việt nam

Má ¹ nguyễn Design đá lạnh mật ong sốt thịt ba rọi làm muối ớt xanh list chả xào trứng với dưa chuột mộc nhĩ am thuc thai lan pasta sốt rau củ kệ kiểu mới ca ngu kho đinh tán Ướp thạch cà phê súp bí kem sữa tươi lam mut khoai tay lạp xưởng cuộn tôm che bong cau nấm bào ngư xào cuộn bánh tráng rau trứng cuốn Từ Thịt bò thịt om món canh ngon x么i sò huyết rang me cá trắm cỏ Nạp chiffon cam ghe rang me nước gà mong heo phố Hà Nội cà chua bi Cá hồi xào đậu đỗ và cà cach nau chao nâu lẩu banh bong lan canh sườn non nấu dưa leo Món ăn chữa bệnh sup lo nau suon banh khoai tay muối ô mai homemade sinh to trai vai bac ha Khéo Tay Lương ThuÃƒÆ Tuong ngọt com la dua Trang Trí bỏng canh hến nấu rau chuá cach nau lau ca tram Dễ Làm cach lam muc nhoi Thịt Bò sũa chua dầm hoa quả ca lang thit ga cách làm thịt xiên thịt gà bó xôi mì xào mâm cỗ tết bánh mì kẹp bánh khoai mì sữa chiên xiên hoa cúc Lạ miệng mỳ Ý cupcake ngon lam bánh bao Chung Ai cà cá rau lang tron thit vit ngon Ãp phối màu bê cach lam tom xao sau bánh táo kem trứng thơm ngon lẩu xí quách trứng chiên bí ngòi ớt chuông phục hồi dua chua nau ca giò heo kho khoai tây chiên chao bo cau Canh gà trÃƒÆ hoa Làm sa tế trứng bánh trứng lễ Phục sinh Do dung hoc tap bi ngo quả bơ sức khỏe vẻ đẹp banh su kem ngon cha ca cuon thanh cua chien gion món salad nga cách nướng mực sườn chiên cách làm sợi bún mang vit Hấp hay luộc cua biển sẽ ngon hơn món ăn lạ miệng Miền Trung cún muffin chuối trứng hấp công thức thịt vịt rim gừng Vả gà nướng thổ nhĩ kỳ Quỳnh Nga Xôi chiên phồng han quoc my y ca hoi thom Tà m chÃƒÆ Bánh gạo cay hoàn com nam hấp xôi bắp