Nộm tép tươi với hương vị chua chua ngọt ngọt rất mê ly, nhất là ăn kèm với bánh tráng xúc thì không còn gì bằng đó nha, với công thức chế biến món nộm tép giản đơn chúng ta cùng bắt tay vào làm nhé. Sau đây là chi tiết cách làm nộm tép tươi thơm ngon thanh mát đổi món cho cả nhà mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm nộm tép tươi thơm ngon thanh mát đổi món cho cả nhà

Sau những cơn mưa rào mùa hạ, bạn dễ mua được những mớ tép tươi quá ngon. Ngoài trang lá chanh, bạn còn có thể làm món nộm tép tươi rất tươi ngon trộn cùng ớt chuông và gia vị chua ngọt.

Cách làm nộm tép tươi thơm ngon thanh mát đổi món cho cả nhà phần 1

chuẩn bị sẵn làm nộm tép tươi

  • 150 đến 200 gram tép tươi (hoặc không mua được tép tươi thì bạn dùng tạm 50 gram tép khô)
  • 1 quả ớt chuông đỏ và 1 quả ớt chuông xanh
  • 1 ít rau mùi
  • Gia vị: dấm, đường, dầu vừng, gừng, rượu vang nhạt,…mỗi thứ một ít

Cách làm nộm tép tươi

  • Tép tươi nhặt bỏ tạp chất, rửa thật sạch, để ráo nước. Nếu là tép khô thì bạn cần ngâm nó trong nước chừng 5 – 10 phút để tép nở mềm. Cho tép vào rổ inox, rắc chút xíu muối đảo đều, rồi cho vào chõ để đồ chín hơi. Bạn có thể đun trực tiếp cũng chín tép nhưng nó sẽ không dẻo thịt bằng.

Cách làm nộm tép tươi thơm ngon thanh mát đổi món cho cả nhà phần 2

  • Ớt chuông được xắt hạt lựu, rau mùi xắt nhỏ, đổ chung vào 1 bát. Trong một bát khác bạn thái sợi một chút gừng, đổ các gia vị dấm, đường, dầu vừng, rượu vang nhạt vào đảo đều. Mỗi thứ gia vị chỉ cần một ít vì tép rất thấm vị. Thứ nước trộn này chỉ cần nửa lưng bát con là vừa.

Cách làm nộm tép tươi thơm ngon thanh mát đổi món cho cả nhà phần 3

  • Đổ chung rau quả cùng với tép đã để nguội sau khi đồ chín. Bạn có thể cho thêm những rau quả khác nếu thích, như: dứa, dọc mùng muối, lá chanh thái sợi, lạc rang giã nhỏ, hạt tiêu,…

Cách làm nộm tép tươi thơm ngon thanh mát đổi món cho cả nhà phần 4

  • Khi ăn, bạn đổ nước trộn vào tép và trộn thật đều tép với rau quả. Để chừng 5 phút là tép thấm đều hương vị.

Cách làm nộm tép tươi thơm ngon thanh mát đổi món cho cả nhà phần 5

Sau những cơn mưa rào ngày hạ, tép sinh trưởng rất nhanh, thân tép cũng mềm và thịt dẻo hơn bao giờ hết, bạn tranh thủ mua tép đúng thời điểm để có món nộm tép tươi thật ngon này nhé!

Cách làm nộm tép tươi thơm ngon thanh mát đổi món cho cả nhà phần 6

Nộm tép tươi rất thơm ngọt và dễ ăn. Nó là món nộm bổ sung canxi rất tốt, rất cần thiết cho những chị em sau sinh. Đây còn là món nhậu hấp dẫn nếu bạn tăng thêm vị chua cay ngọt và chút lạc rang đập dập.

Nộm tép tươi sẽ là gợi ý tuyệt vời nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn hằng ngày của cả nhà đấy. Trên đây là chi tiết cách làm nộm tép tươi thơm ngon thanh mát đổi món cho cả nhà mà Naungon.com vừa chia sẻ! Hy vọng bạn thành công và có món nộm tép tươi thật ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bánh khoai lang chien tÃƒÆ detox bánh xoắn gừng đậu hũ non hấp nước tương 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn mut kiwi cach lam da day heo sa ot 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này thit ba chi de lam mặt gỏi sứa bánh dứa ga don thit dạ dày hầm canh cha ca nau chua ngon Cay muối banh bao me che nhan nhuc trốn mousse khoai i cong thuc lam dua mon mon ngon voi pho mai xong khoi bach tuoc DIY and Story cánh gà sốt dầu hào kem đậu xanh miến xào thập cẩm Cách làm cá bống Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên banh kep tan ỏng ngon om cai rượu cach lam thit cot let tép rang thịt sa Chuẩn Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm bờm tóc cua chien gion Bi ngoi Chè đậu đỏ cá chim phan hẠgỏi cuốn Món Canh Cơm cuộn bánh chuối bún xí quách thịt cừu chân giò hầm sa tế Chú chạo gà làm bánh cookie trà xanh ruột non heo sinh to yaua mon thit heo xao hanh tay thịt trâu làm goi măng Sữa đặc MON CHAY món ngon lễ hàn thực Ăn ngon Mùa hè muống cách nấu phá lấu dau phung canh hoa thien ly gio song cach lam rau cau banh flan thịt bò kho tiêu nấu xôi thịt xuân rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm cach lam canh ga phở bò tái banh mi pho mai ngon nau lau cha ca nước ép chanh mận hậu bi dau món quay gan heo giá Cách làm nuoc cốt dừa he salad rau củ trộn bơ kheo tay hay lam nau an sandwich kẹp phô mai món thịt bò hầm khoai tây ruot lẫu ếch súp thịt gà cach lam ca nuc kho samousa 80 cách làm mứt vỏ bưởi Cách chữa cơm khê nhão khô xao hủ tiếu thập cẩm Nguyên liệu Hải sản gà xiên chiên chè trôi nước cốt dừa goi oc dang nui xào thịt bò cạch nau che troi nuoc cạch lam suon rim thanh long xe ô tô lam tra chanh thịt bò xào hành tây cach lam suon kho ngon Những ca dieu hong thom ngon cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà suon kho to ngon dua cÃƒÆ bánh cookies kem mon ngon ngay tet long ga pha lau bánh gato hình cầu vồng bánh thịt gà