Nộm mướp đắng với tính mát, bổ dưỡng, không chỉ giúp bạn giảm mệt mỏi sau một ngày làm việc mà còn giúp cơ thể thanh nhiệt, phòng chống ung thư và đặc biệt tốt cho những ai mắc bệnh tiểu đường nữa đấy. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm nộm mướp đắng giòn ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho gia đình ngày cuối tuần sau đây nhé các bạn!
Cách làm nộm mướp đắng giòn ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho gia đình ngày cuối tuần

Món nộm mướp đắng làm theo cách này vừa giòn ngon vừa không quá đắng, rất hợp với những ai mới tập ăn mướp đắng.

Cách làm nộm mướp đắng giòn ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho gia đình ngày cuối tuần phần 1

chuẩn bị sẵn làm nộm mướp đắng

  • 1 trái mướp đắng
  • 100 gram tôm
  • Nửa củ cà rốt
  • ¼ (một phần tư) củ hành tây
  • Ít lạc rang
  • Tỏi, ớt để làm nước mắm
  • Gia vị: muối, nước mắm, đường, chanh.

Cách làm nộm mướp đắng

  • Mướp đắng rửa thật sạch, bổ đôi theo chiều dọc, dùng thìa cạo sạch ruột. Cắt thành lát mỏng vừa ăn, cho vào tô, thêm tí muối để trong khoảng 15 phút cho mướp đắng ra bớt nước

Cách làm nộm mướp đắng giòn ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho gia đình ngày cuối tuần phần 2

  • Cà rốt cắt sợi nhỏ, hành tây thái sợi mỏng, cho vào tô khác, cũng thêm vào chút muối để trong khoảng 15 phút giống như mướp đắng, lưu ý bạn đừng cho nhiều muối quá kẻo mặn.

Cách làm nộm mướp đắng giòn ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho gia đình ngày cuối tuần phần 3

  • Trong thời gian chờ đợi, bạn pha bát nước mắm chua ngọt theo khẩu vị của gia đình mình

Cách làm nộm mướp đắng giòn ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho gia đình ngày cuối tuần phần 4

  • Tôm rửa thật sạch, lấy chỉ, cho vào nồi luộc sơ cho đến khi tôm chín thì lấy ra bóc vỏ, cắt làm đôi để khi trộn tôm được thấm gia vị.

Cách làm nộm mướp đắng giòn ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho gia đình ngày cuối tuần phần 5

  • Lần lượt vắt mướp đắng, hành tây, cà rốt cho ra hết nước rồi cho vào tô trộn, thêm tôm đã bóc vỏ vào, chan nước mắm lên.

Cách làm nộm mướp đắng giòn ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho gia đình ngày cuối tuần phần 6

  • Rắc lên ít lạc rang, trộn thật đều và múc ra đĩa dùng.

Cách làm nộm mướp đắng giòn ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho gia đình ngày cuối tuần phần 7

Mướp đắng tốt cho sức khoẻ, có tính giải nhiệt, trong những ngày nắng nóng. Món nộm mướp đắng làm theo cách này vừa giòn ngon vừa không quá đắng, rất hợp với những ai mới tập ăn mướp đắng. Món này thanh nhẹ mà đủ chất, mát giòn rất dễ ăn, bạn hãy cùng thử nhé!

Cách làm nộm mướp đắng giòn ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho gia đình ngày cuối tuần phần 8

Cách làm nộm mướp đắng giòn ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho gia đình ngày cuối tuần trên đây tin chắc sẽ khiến mọi người cảm thấy thích thú món ăn này cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món nộm mướp đắng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

người tuyết bằng trứng cút mực áp chảo gà rán nước tương ra mẹo chọn ghẹ Cua đồng rang me bánh bao rán giòn bánh bí ngô chiên Nh Chung thực phẩm đau cổ họng món ngon từ thịt ba rọi Ba rọi ram thêu hoa banh nep tom hum xao mẹ và bé Chè cach lam kem sau rieng cách làm lươn om chuối vải rán tôm tươi nau an ngon bánh canh gà món ngon từ lươn làm cơm cuộn xôi mít lá dứa Xôi mít lá dứa thơm món ăn kèm gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi bánh tiêu mặn cach nau sup bong cai ẩm thực nhật bản bông lan pho mát thịt chân giò quay kiểu đức lẩu cá điêu hồng Bạc Hà rau câu kem nhiều màu Ông ăn chả bà đi theo xôi đậu nấu sữa gạo xôi ngọt cách nấu chè đậu xanh mam tep bánh cookies mật mía So huyết Bánh Chuối ngó sen chay tự làm tương ớt tại nhà tự làm bơ tại nhà lam nuoc ep cam sốt me Canh bún nấu ăn an thuc ngao xà o kem chuối Latte cải xào gan mon an vat ngay lanh cac mon banh bò bóp thấu sau rieng chien pho bo vien sa te ngon đậu cô ve Thịt bò xào đậu và súp bong bi nhoi la rosemary cách làm mứt bí đao sup xoai voi ga cach lam banh flan muối canh gà nấu đậu phụ cuốn lá lốt với thịt heo rau cu qua than heo sot tao ngon Khoai mà công thức cà tím sốt me Đê cồi sò điệp sốt ớt chuông nem thinh Châu bánh mì gừng húng mì ý nướng phô mai bánh mì trắng mè đen vị thanh thịt heo quay kho cải cách xào mì mứt gừng dẻo củ kiệu muối chua la dau tam SIÊU NGON Thủy tinh gà rán kiểu nhật Những món ăn vặt nổi tiếng ở Hồng cách làm nước chấm nem cach lam che khuc bach Đá cach lam thach sua ngon Chiên toi dua canxi cá cuộn nấm nướng kính cận banh nếp lá dứa salad cá bổ sung vitamin chân gà nướng muối ớt mẠcá thu nhật đậu hũ xào quần legging cach lam mut trung muoi xoc tom cupcake giáng sinh salad vòng nguyệt quế cach nau chao ngao rau câu bắp dừa bã cafe vịt sốt nước cam bánh ngàn lớp canh tôm đậu hũ banh dau ngon