Cách làm nộm mực đu đủ chua cay ngon hết ý. Thêm yêu phút giây thư giãn thú vị với nộm mực đu đủ chua cay. Bạn đã thử vị ngon món nộm mực đu đủ chua cay
Nộm mực đu đủ chua cay, Cách làm nộm mực đu đủ chua cay quá ngon

Nếu bạn là một fan hâm mộ yêu thích những món ngon từ mực vậy thì đừng bỏ lỡ cơ hội tìm hiểu công thức hay từ món nộm mực đu đủ chua cay này nhé. Nộm mực giòn giòn cay cay xen lẫn giòn sựt của đu đủ, thơm bùi mè rang, ngày cuối tuần mà có món này lai rai cùng với bạn bè và gia đình là thích nhất đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món nộm mực đu đủ chua cay:

  • 1 con mực ống chừng 200 gam
  • ⅓ (một phần ba) quả đu đủ chừng 300 gam
  • 1 ít rau thơm hoặc húng lìu
  • 1 chén lạc rang giã dập sơ
  • 1 củ tỏi, 2-3 quả ớt
  • Gia vị: Muối, đường, nước mắm, ớt bột, ớt sa tế

Các bước thực hiện món nộm mực đu đủ chua cay:

  1. Với mực sau khi mua về bạn đem làm sạch và loại bỏ phần túi mực bên trong. Cho mực vào nồi và đun với lửa nhỏ để mực chín bằng hơi. Mực chín để nguội và bạn đem thái sợi.
    hấp chín mực nộm mực đu đủ chua cay Cách làm nộm mực đu đủ chua cay cho ngày lạnh đầy mê thú hap chin mucĐể có món nộm mực ngon khâu chọn mực cũng quan trọng lắm nhé. Một vài mẹo nhỏ hay tiết lộ cách chọn mực tươi giòn, dày và ngọt thịt sẽ khá hữu ích cho bạn trong khâu này đấy.
  2. Đu đủ xanh bạn đem gọt bỏ vỏ, bào sợi và các sợi đu đủ này vào tô nước đá lạnh có thả thêm 1 vài viên đá. Sau chừng 7-10 phút bạn vớt ra tô.
    Cho vào đu đủ 1 muỗng canh giấm + ⅔ (hai phần ba) cafe đường + ½ (một phần hai) cafe muối, dùng tay trộn thật đều để đu đủ thấm vị chua – ngọt – mặn. Lưu ý khi trộn nộm bạn cần đem bao tay thực phẩm vào nhé.
    trộn đu đủ xanh nộm mực đu đủ chua cay Cách làm nộm mực đu đủ chua cay cho ngày lạnh đầy mê thú tron du du xanh
  3. Tỏi bóc vỏ, ớt rửa thật sạch. Cho tỏi và ớt vào cối giã nhuyễn rồi cho ra bát, thêm vào 2 cafe nhỏ nước mắm + 2 cafe đường, khuấy đều lên rồi cho hỗn hợp này vào tô mực. trộn thật đều và ướp chừng 15 phút cho mực thấm vị.
    ướp mực nộm mực đu đủ chua cay Cách làm nộm mực đu đủ chua cay cho ngày lạnh đầy mê thú uop mucVề phần rau thơm bạn đem nhặt và rửa thật sạch, thái rối.

Cuối cùng là bạn cho đu đủ (đã được vắt ráo sơ) ra đĩa, bày mực, lạc rang, rau thơm lên trên, vậy là món nộm ngon của chúng ta đã hoàn thành xong rồi.

nộm mực đu đủ chua cay nộm mực đu đủ chua cay Cách làm nộm mực đu đủ chua cay cho ngày lạnh đầy mê thú nom muc du du chua cay

Vừa ngon, vừa giòn mà không có cảm giác ngấy, một chút thay đổi ngày cuối tuần sẽ khiến bạn có thêm nhiều hơn những phút giây ấm áp bên gia đình đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công món nộm mực đu đủ chua cay mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

pha che cocktail Hoành thanh chien pho gÃƒÆ so tay nau an cách làm tôm hấp bí ngòi Bò bắp ngâm dấm Cach lam thach ga chien banh banh flan dua Thịt xông khói cá bốnga> banh crep ba mau ngon đậu hũ cach lam banh xep Ngó cach lam cheesecake Thịt kho tiêu nau chao à Trang trí bàn tiệc hoàn hảo cho đêm Noel bánh ngàn lớp cÃƒÆ kho cơm chiên kiểu indonesia bánh canh ghẹ may váy đầm giảm cân hiệu quả Thịt Gà món phở v脙茠 rau câu sữa Giáng sinh Sâp 马上到 bánh truyền thông Dorayaki kem lanh ngon nấu tôm thịt cừu nướng nước ngọt phòng che nam tuyet ngon gà sốt mon hai san quan gỏi cháo gà giam can cải súp sườn cá bống lạp sot ca rút thùy Địa Cây mã đề Banh trang nuong trung cut dễ cách gấp hộp quà Mon ngon ngay tet Cún Khang Làm cơm rượu miền Nam cho Tết học nấu ăn bánh mì bơ Nấu cháo Banh chuôi Thịt bằm Bí quyết nấu cháo Lau gà trứng bau mien ngon slow bún mọc túi đựng đồ Ăn vặt Canh ga chiến nước mam cà chua bi sấu nấu sườn gà cuốn thịt xông khói xí muội ổi Cà ri cach lam banh sandwich Canh cua mẹ đừng quên mua măng cụt cho bé canh rong biển giÃƒÆ thịt heo kho trứng gá sốt hến xào gÃƒÆ trào bánh trôi ca dieu hong chien ngon nau canh moc nhi bánh qui thịt nạc Từ Rau củ ghẹ chị em com nha toi nay hành lá Cách làm củ sen Caramen Ná m tăng cân món gà Lời nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon cá trắm nướng riềng mẻ nấu ăn ngon salad gà ê phở Cồ Hà Nội mon cha Cach nau lau ca kem trà xanh mi vit tiem cá kho nước ngọt khoai lang chiên người Giáng Sinh bò Puff Pastry đút lò bò nướng trà đào cach lam hột gà nướng