Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món nộm mít:

Mít non

Bì heo (có thể thay thế bằng tai heo, hoặc thịt ba chỉ)

Đậu phộng

Rau thơm (rau húng, quế,…), hành tím, tỏi, ớt, chanh, và các gia vị

Bánh đa vừng nướng giòn.

Mít non luộc chín xắt nhỏ khoảng 1 cm, bì heo luộc chín xắt mỏng.

Làm chén nước mắm chanh, tỏi, ớt, đường, để qua một bên.

Hành tím đập nát phi vàng, đậu phộng rang bóc vỏ lụa và giã sơ, rau thơm xắt nhỏ.

Cho mít non, bì heo vào âu trộn chung, thêm nước mắm làm sẵn vào (cho từ từ vừa ăn) dùng tay (đeo bao tay nylon) bóp đều. Cuối cùng cho rau thơm và đậu phộng vào trộn thật đều.