Mùa hè khiến ai cũng ngán ngẩm với những món ăn nhiều dầu mỡ thì hãy bổ sung món nộm hoa chuối thanh mát này vào bữa ăn gia đình nhé! Làm nộm hoa chuối theo cách mà đảm bảo ai ăn cũng phải khen!
CÁCH LÀM NỘM HOA CHUỐI NGON NHẤT




Để làm nộm hoa chuối cần chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 cái hoa chuối

1 tai heo

200 gram thịt ba chỉ

Nước mắm, đường, ớt, tỏi, quất, giấm, muối

Rau tía tô, rau kinh giới

Lạc rang (tuỳ chọn)




Hoa chuối tách bỏ phần bẹ già, lấy phần non, xắt mỏng theo chiều ngang sau đó ngâm vào chậu nước nấu sôi đã cho sẵn giấm và chút muối tinh để hoa chuối không bị thâm.



Tai heo, thịt ba chỉ rửa thật sạch, cho vào nồi thêm chút gia vị luộc chín.



Sau khi luộc chín, vớt ra để nguội, đem thái thật mỏng.



Pha 3 muỗng súp nước mắm, 3 muỗng súp đường, 2 muỗng giấm. Vắt 5 quả quất lấy nước cốt rồi cho vào phần nước mắm vừa pha. Ớt, tỏi băm thật nhỏ thả vào bát nước mắm. Dùng quất sẽ giúp dậy mùi thơm hơn và không bị gắt như dùng chanh.



Rau thơm rửa thật sạch, xắt nhỏ. Lạc rang bỏ vỏ, giã rối.



Vớt hoa chuối ra, để ráo nước. Cho nộm hoa chuối vào tô lớn, cho tai heo, thịt, rau vào. Sau đó rưới phần nước xốt lên và trộn thật đều. Cuối cùng cho rau thơm và đậu phộng rang trộn lên là được.



Nộm hoa chuối là món nộm dân dã, vừa ngon vừa dễ làm. Phần hoa chuối giòn giòn chua ngọt ăn kèm với tai heo luộc và thịt ba chỉ ngon không để đâu hết. Mùa hè khiến ai cũng ngán ngẩm với những món ăn nhiều dầu mỡ thì hãy bổ sung món nộm thanh mát này vào bữa ăn gia đình nhé!

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm nộm món ăn kèm nộm ngon nộm tai heo hoa chuối

thịt gà sốt gia vị hẹ Tảo THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU chanh muoi cà tím sốt cà tím ot ca thu ngon ca thu sot chua cay ca thu sot chua ngot cac mon ngon re Bánh ú ChÃƒÆ làm khoai tây nướng may vÃƒÆ thit heo rang muoi lam banh Tỏi chà sot me mẹ công thức cơm chiên khoai Sinh tố dâu tây ngon ngất ngây xoi chien cach lam kho bo ngon ngày hạnh phúc cach ngam chanh muoi tep bac rim dua cà phê trà xanh đột quỵ mùa thu trái cây trộn chua ngọt kem thach ngon cách làm chè kho bắp chiên bánh đậu xanh Công dụng và cách làm chanh muối tại bánh mì dâu tây mon thit chuot hap cach nau canh ha cao banh trung thu cà dò lam banh mi bo tôm rim bò lúc lắc khoai tây cà y sẠbành mí banh cuon mut dau Công thức Món Kho Món Pháp duong nấu riêu cua chè đậu với xoài trân châu mÃƒÆ canh ga chiem mam ruoc ngon xì dầu kho trứng banh dau xnah LÀM KEM banh dau xanh ngon bánh đậu xanh ngon trái cây bọc cách làm thạch đủ đủ khoai tây rán phô mai tu lam thit ga nau dong cuu ham tao do ga nuong chanh vang canh bi dao thit tom vien chÃƒÆ gÃƒÆ rim bánh bột lọc đơn giản Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội nghỉ lễ 6 đến 9 tháng tuổi chất liệu da cach lam com nam nhat và chua Tóm hấp banh canh tom thit ngon bò 6 màu Tẩm ướp gia vị cho món ăn canh ca om dua loãi chẠram nuong bánh pho mát chocolate tận dụng pizza tôm Panna cotta qua chanh ca chua làm bánh sừng bò banh dau xanh hap banh hap thom ngon SÃƒÆ tia món ngon với khoai lang nau lau cA Philippines Ma trà bí đao gà nướng muối panna cotta món Ý tráng miệng bánh hồng ga xao mang tuoi chè trái vải nấu đậu xanh chia sẻ mẹo vặt sôi sùng sục bánh chuối cuộn cach nau oc len hai cà tím lam coffee panna cotta ngon salad dưa làm bánh không cần lò quả vải Canh bí nấu tôm khô list chà o bữa ăn cuối tuần phạm xao tom