(Em đẹp) - Nộm gà rau muống so với nộm gà hoa chuối thì khác biệt ở vị giòn giòn của cọng rau.- Emdep.vn
Nộm gà rau muống cho cơm nhà thêm “xôm”

Hôm trước làm món Nộm gà hoa chuối đãi "anh xã", hôm nay mình đổi hoa chuối thành rau muống tạo món mới cho bữa ăn gia đình. Công thức làm thì từa tựa như nhau thôi, nhưng đưa lên miệng mới thấy đúng là mỗi kiểu nộm một vị ngon khác biệt. Chị em nào muốn thử làm món này cho mâm cơm nhà thêm "xôm" thì mình chia sẻ công thức đây nhé! 
Món ăn chua ngọt dễ "mê" mùa Hè - nộm rau muống
Nguyên liệu cần có:
+ Rau muống lá roi, ngọn nhỏ: 1 mớ to. + Giá đỗ: 200g+ Rau thơm các loại như rau húng, rau mùi và không thể thiếu kinh giới. + Lạc rang: Lưng bát con+ Nước mắm, chanh, ớt, đường, giấm.

Hướng dẫn cách làm:
- Rau muống nhặt bỏ bớt lá xanh, đun nước sôi chần chín. Muốn rau xanh thì bạn cho vào nước một chút muối hạt, đun lửa to và rau phải ngập nước. chuẩn bị sẵn sẵn một tô nước đá, vớt rau ra thả luôn vào đó cho rau giòn. Nếu ít thời gian hoặc không quá cầu kỳ thì bạn có thể bỏ qua bước này.- Giá đỗ trụng (chần) qua nước sôi.- Lạc rang tróc vỏ và giã dập.- Cho nước mắm, đường mỗi thứ khoảng một thìa canh vào trộn thật đều cùng với ớt cắt lát, tỏi băm thật nhỏ và nước cốt chanh cùng một chút nước lọc, khuấy cho đường tan hết.- Vớt rau ra để ráo nước rồi cho vào một cái tô, trộn nước mắm chua ngọt vào đảo đều, để khoảng 15 phút cho thấm.- Khi ăn trộn kinh giới, mùi tàu thái rối và rắc lạc rang lên trên ăn kèm.
Mọi người có thể biến tấu thêm thịt gà theo sở thích như sau: 
- Lườn gà luộc chín xé sợi vừa phải, hành tây, ớt chuông đỏ xắt mỏng ngâm với một chút muối, giấm và đường cho ra bớt nước hăng, rồi vớt ra bóp nhẹ cho khô. - Sau khi trộn rau muống với nước mắm chua ngọt thì cho thịt gà, hành tây và ớt chuông vào trộn thật đều, tiếp đến rắc rau thơm thái rối vào nhưng không dùng kinh giới nhé!




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cua biển hoàn bánh chưng xanh sườn non kho rim với tôm Sườn non kho salad trai bo ngon dac san buoi tien vua Com Tam Suon Nuong chất béo Ba tôm rim cay ngọt cách làm bánh rán mứt mỡ bánh trung thu cách là ru thủy cơm chiên ngon mục CÄË gỏi bắp chuối tai heo dưa leo Làm món kimbap Hàn Quốc rau muống xào mắm tôm chè mã thầy dẠu trà i gẠc thực đơn ngày tết uống cà phê say tỉnh giả cách rán cá giòn ham cuon trung ngon sữa chua lựu canh giá cá cơm Công Thức Nấu Ăn thuc an dinh duong mon de lam" style="background-color: #6F99BA" href="/index.php?q= cookies phô mai"> cookies phô mai video học nấu ăn 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích Mắm ruốc mực nướng ớt Mực tươi nướng bà cafe Sườn non kho chả cuốn cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tom kho tieu cach nau dau bap trung bac thao de ham ngu vi gỏi luoi heo cach lam xoai dam sua chua pizza viet nam có các món gà bánh flan bí lam banh quy ngon banh chien nong ngon món ăn Việt Nam dễ Cach lam rau cau dau dam cach lam mut chuoi sườn hấp đỗ đen cai thao măng tươi sốt vang món ngon mùa đông Thái bún húê thải độc cánh gà chiên mặn gợiound-color: #C7D7A3" href="/index.php?q= tự nấu canh riêu cua"> tự nấu canh riêu cua cach nau bap non xao muc thịt bò nấu rượu vang che khoai mo mon ngon cuoi tuan cach nau che dau ngu cha trung lap xuong ngon cach lam dau phong muoi duong cơm hến món Huế Giang Vũ Thói chao cua cho be Trứng cá hồi công thức bánh chuối hấp dừa cha dau thit tần Cơm tối Pudding siro chanh tây rau cách làm sốt spaghetti ngÆ gÃƒÆ ham Ä n công thức bí luộc chấm chao Mẹo nấu cơm ngon nhất ho đá lạnh cach lam muffin bi do que hoa quả ăn dặm đa Lam tóm Lòng heo non salad tron dau giam giam can gợi banh muffin nho kho cach nau bun gao xao nam hanh tim muoi Tôn che bien mon ghe rang me tình Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Ký ức tuổi thơ ngày gia đình món ăn phổ biến của người nhật cai lam dua Trứng chiên mắm siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ mã³n ngon gỏi cuốn bo nau ruou