Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng! Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon
Nộm gà quá ngon

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 1

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm nộm gà:

- 2 cái ức gà

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- Gia vị: 2 quả ớt đỏ, 1 quả ớt xanh, hành lá, tỏi, tiêu xay, nước tương, đường, muối, dầu mè (hoặc vừng rang sẵn, nếu có), ớt xào (hoặc sa tế), dầu ớt.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 2
 Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 3Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 4

Ức gà rửa thật sạch, đem luộc kỹ rồi vớt ra, thả vào bát nước mát. Sau đó xé thành sợi nhỏ.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 5
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 6

Dưa chuột cắt bỏ hai đầu rồi xoa cho bớt nhựa, bỏ ruột, cắt khúc cỡ 5 cm rồi thái sợi. Sở dĩ bỏ ruột vì phần này mềm lại dễ chảy nước sau khi trộn khiến món trộn kém hương vị. Cà rốt cũng gọt bỏ vỏ, thái chỉ với độ dài tương tự như dưa chuột.

Ớt đỏ, ớt xanh thái khoanh nhỏ. Tỏi bóc vỏ lụa, bằm nhuyễn. Hành lá cũng xắt nhỏ.




Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 7

Cho dưa chuột, cà rốt vào tô trộn lớn. Thêm 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Cuối cùng là thêm tỏi, ớt, hành lá, 20 – 30ml dầu mè, 1 muỗng cà phê ớt xào và 1 muỗng cà phê dầu ớt vào trộn thật đều (Lượng cay có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 8

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 9

Gắp salad gà ra đĩa, ăn ngay hoặc trữ trong tủ lạnh một vài giờ cũng được.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 10

Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, từ giản đơn đến cầu kỳ. Những khi ít thời gian, bạn vẫn có thể làm được món nộm gà cay như thế này. Bình thường phần thịt ức khá khô nên không được nhiều người ưa thích, khi đó dùng ức gà làm món nộm gà là cứu cánh hữu hiệu, món ăn dễ làm mà lại không kém phần ngon miệng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 11

Vị cay đặc trưng là ấn tượng đầu tiên khi thưởng thức món nộm gà này. Vị ngọt đặc trưng của thịt gà lẫn trong cái giòn ngọt, man mát của dưa chuột và cà rốt cũng là cái ngon lôi kéo vị giác của những thực khách trong nhà. Với món ăn này, bữa ăn ngày chuyển mùa sẽ được giải quyết nhanh gọn và thêm phần hào hứng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 12

Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng. Mong các bạn thành công nhé!


Salad gà dưa chuột kiểu Hàn Quốc mát giòn cũng là một gợi ý ngon cơm khi bạn không có nhiều thời gianBiến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm gà dưa leo salad gà món trộn nộm ngon món khai vị nộm gà

bò kho bánh mì sả ớt lam mon chao chim bo cau cach nau ga ham ngai cuu súp lơ luộc Mẹ cá viên chiên cha quê cach lam ga chien tron nam Cach lam sua dau xanh mam ruot chất sơ heo nướng mứt chanh cach nau sứa cha gio thit ga ngon Muối Chua hấp dừa ruou nep canh măng xoài nhân kem cà chim cach lam dua rau muong Tuyết Nguyễn Mực ống nhồi thịt bánh chiên doraemon bí đỏ chiên trứng cà kho gia i kha t mu a he công thức món cua so chen nuong thom ngon canh cua hoa thien ly ngon rau răm thịt lợn áp chảo sầu riêng thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình Lòng ruốc thịt gà ca chep hap tuong bo nuong sa vo vien tự may dép nấu cà ri tôm chao dinh duong cho be kháng viêm Những lợi ích dinh dưỡng cach nau canh nam dau hu bánh dễ làm cach lam chan ga muoi chua cay dê hầm hải sản sấy khô canh bo ham cay Đùi gà chien nước mắm so huyet sot dau hao ngon quan bo ngon quan 1 trứng ốp thịt băm chem chep xoi xoai lam muc cach lam suon kho trung xôi đỗ đen công thức nước ép dưa hấu Cách chiên cá cách làm bánh mè thịt bò cay tẩm mè đùi gà kho mật ong bí đỏ làm thạch mứt quả quất Măng chua công thức kem sầu riêng nam bộ sốt bơ ngò Những món ngon từ chân gà khắp thế nước chấm hải sản nộm rau má tôm thịt heo gà nấu cà rốt đậu hà lan Canh cải xoong làm xôi cá rô Si rô banh ran nhan dau do trẻ Tuyết Nguyễn Mỳ trộn chua ngọt cho mon an viet spaghetti trộn rau củ Ot nhiệt độ thích hợp Chè bột lọc cùi dừa thơm ngọt ngày bánh dứa caramen Bánh dứa caramen trộn salad dưa leo táo rán giòn công thức làm bánh pizza nước soda cốm nẹp dừa nạo trứng cút rim mặn ngọt Coca tom nuong ong tre chè chén giảm nhận thức Thịt Cừu Cá phi lê mi bo kim chi ngon Dưa leo xào chú chiên bánh bao giòn chân gà rán giòn pancake mật ong quán chân gà VÃƒÆ cách chiên gà tết trung thu hu tieu tron ngân hà ca tim làm sinh tố hồng mi tom món gà bánh dừa trái tim nuoc thit lon chien gion mat ong mẹo chọn cá nục ngon Cháo ăn dặm bánh mì kẹp thịt heo ức gà rán