Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng! Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon
Nộm gà quá ngon

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 1

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm nộm gà:

- 2 cái ức gà

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- Gia vị: 2 quả ớt đỏ, 1 quả ớt xanh, hành lá, tỏi, tiêu xay, nước tương, đường, muối, dầu mè (hoặc vừng rang sẵn, nếu có), ớt xào (hoặc sa tế), dầu ớt.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 2
 Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 3Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 4

Ức gà rửa thật sạch, đem luộc kỹ rồi vớt ra, thả vào bát nước mát. Sau đó xé thành sợi nhỏ.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 5
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 6

Dưa chuột cắt bỏ hai đầu rồi xoa cho bớt nhựa, bỏ ruột, cắt khúc cỡ 5 cm rồi thái sợi. Sở dĩ bỏ ruột vì phần này mềm lại dễ chảy nước sau khi trộn khiến món trộn kém hương vị. Cà rốt cũng gọt bỏ vỏ, thái chỉ với độ dài tương tự như dưa chuột.

Ớt đỏ, ớt xanh thái khoanh nhỏ. Tỏi bóc vỏ lụa, bằm nhuyễn. Hành lá cũng xắt nhỏ.




Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 7

Cho dưa chuột, cà rốt vào tô trộn lớn. Thêm 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Cuối cùng là thêm tỏi, ớt, hành lá, 20 – 30ml dầu mè, 1 muỗng cà phê ớt xào và 1 muỗng cà phê dầu ớt vào trộn thật đều (Lượng cay có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 8

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 9

Gắp salad gà ra đĩa, ăn ngay hoặc trữ trong tủ lạnh một vài giờ cũng được.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 10

Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, từ giản đơn đến cầu kỳ. Những khi ít thời gian, bạn vẫn có thể làm được món nộm gà cay như thế này. Bình thường phần thịt ức khá khô nên không được nhiều người ưa thích, khi đó dùng ức gà làm món nộm gà là cứu cánh hữu hiệu, món ăn dễ làm mà lại không kém phần ngon miệng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 11

Vị cay đặc trưng là ấn tượng đầu tiên khi thưởng thức món nộm gà này. Vị ngọt đặc trưng của thịt gà lẫn trong cái giòn ngọt, man mát của dưa chuột và cà rốt cũng là cái ngon lôi kéo vị giác của những thực khách trong nhà. Với món ăn này, bữa ăn ngày chuyển mùa sẽ được giải quyết nhanh gọn và thêm phần hào hứng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 12

Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng. Mong các bạn thành công nhé!


Salad gà dưa chuột kiểu Hàn Quốc mát giòn cũng là một gợi ý ngon cơm khi bạn không có nhiều thời gianBiến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm gà dưa leo salad gà món trộn nộm ngon món khai vị nộm gà

sường nướng Buffet kho chả cá với tiêu chuoi xanh muoi ngon canh gà nấu bắp mỹ nếp cẩm chậu hoa thit heo rang muoi nộm chân gà rút xương khai vị tac xi muoi ngon sườn heo nướng chef Thịt chim cach lam toi den bang noi com dien cach lam tiramisu cách làm vỏ nem giòn bánh ít nhân đậu xanh bò luộc mắm xôi gà rán Phan Bội Châu thịt gà chiên trộn salad canh sup miso dau hu Những điểm khác biệt thú vị giữa bún lưỡi lợn nấu lagu Lưỡi lợn nấu Tóp mỡ cá diêu hồng hấp tho ham ngon Cach nau che Troi nuoc giảm chất lượng mâm cơm gia đình cách tỉa hoa từ củ dền lam goi buoi ngay Tet chuyên nghiệp Mùa trăng về ăn cá đục nướng cách làm miến dong xào cá lóc nướng sả ớt cá lóc sả xay vòng bánh gạo xiên xúc xích cach lam mut du du dẻo vi chanh day mon sup canh rau ngot yêu plan bí Duoi bo ham Thịt hấp cach chua ca ri An lễ hội cach lam ga xao cay bang xao mi tom thap cam ngon Bùn bo nấm bào ngư xào sả hành muối tốt cho tiêu hóa Cach Lam Nem Chua Ngon goi xoai muc kho cơm nắm thịt heo tào phớ ống dưa món Huế món Tết Tuyết Khoa tôm nướng xiên que xa xiu thit sữa chiên Mon tron chuối phủ chocolate banh pudding gao Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau tự làm bánh hoành thánh hoa hồng bong cai trang ốc bươu xào nước ép dưa leo chanh cách làm xôi xoài kiểu thái cach nau lam cải muối an sang pha mắm tôm Đồ uống Canada dé đắng ăn kèm với thịt cac mon com rang thịt xông khói cuộn đậu cove cach nấu nui nam xao sa ot Món an chay cách làm kem khoai lang tím Mùi banh mi cau vong ngon canh tép pho ngon cá hồi nướng che vai nộm xoài xanh và tai lợn Chua cay nộm cách làm bánh pudding quần chíp tiết kiệm tiền cÃƒÆ lôi củ cải Luộc la chợ Nguyễn Văn Trỗi co bánh ngon lạ cá chép nấu dưa nấm xoai ngam mam ot xoi vo đau xanh bò viên bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake Lòng thả Quảng Trị mực muối kho rim món ngon Trần Hải Anh lam com ga ngu sac ngon Nấu Phở chùa cÃƒÆ nuc salad bí đỏ bánh mặn người tuyết chà o thit bo miến trộn bò công thức cá chiên mắm tỏi