Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng! Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon
Nộm gà quá ngon

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 1

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm nộm gà:

- 2 cái ức gà

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- Gia vị: 2 quả ớt đỏ, 1 quả ớt xanh, hành lá, tỏi, tiêu xay, nước tương, đường, muối, dầu mè (hoặc vừng rang sẵn, nếu có), ớt xào (hoặc sa tế), dầu ớt.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 2
 Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 3Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 4

Ức gà rửa thật sạch, đem luộc kỹ rồi vớt ra, thả vào bát nước mát. Sau đó xé thành sợi nhỏ.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 5
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 6

Dưa chuột cắt bỏ hai đầu rồi xoa cho bớt nhựa, bỏ ruột, cắt khúc cỡ 5 cm rồi thái sợi. Sở dĩ bỏ ruột vì phần này mềm lại dễ chảy nước sau khi trộn khiến món trộn kém hương vị. Cà rốt cũng gọt bỏ vỏ, thái chỉ với độ dài tương tự như dưa chuột.

Ớt đỏ, ớt xanh thái khoanh nhỏ. Tỏi bóc vỏ lụa, bằm nhuyễn. Hành lá cũng xắt nhỏ.




Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 7

Cho dưa chuột, cà rốt vào tô trộn lớn. Thêm 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Cuối cùng là thêm tỏi, ớt, hành lá, 20 – 30ml dầu mè, 1 muỗng cà phê ớt xào và 1 muỗng cà phê dầu ớt vào trộn thật đều (Lượng cay có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 8

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 9

Gắp salad gà ra đĩa, ăn ngay hoặc trữ trong tủ lạnh một vài giờ cũng được.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 10

Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, từ giản đơn đến cầu kỳ. Những khi ít thời gian, bạn vẫn có thể làm được món nộm gà cay như thế này. Bình thường phần thịt ức khá khô nên không được nhiều người ưa thích, khi đó dùng ức gà làm món nộm gà là cứu cánh hữu hiệu, món ăn dễ làm mà lại không kém phần ngon miệng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 11

Vị cay đặc trưng là ấn tượng đầu tiên khi thưởng thức món nộm gà này. Vị ngọt đặc trưng của thịt gà lẫn trong cái giòn ngọt, man mát của dưa chuột và cà rốt cũng là cái ngon lôi kéo vị giác của những thực khách trong nhà. Với món ăn này, bữa ăn ngày chuyển mùa sẽ được giải quyết nhanh gọn và thêm phần hào hứng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 12

Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng. Mong các bạn thành công nhé!


Salad gà dưa chuột kiểu Hàn Quốc mát giòn cũng là một gợi ý ngon cơm khi bạn không có nhiều thời gianBiến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm gà dưa leo salad gà món trộn nộm ngon món khai vị nộm gà

xa lach me rang Hạn chả rươi Ô quan chưởng Nhanh tay làm Thịt Bò CÃƒÆ thu thảm trải sàn gọt cach lam banh trung thu ngon trứng gà Cách làm trứng vịt muối xào bò ThuÃƒÆ cua rang cach nau sua bi sữa chua rét Món chay nau cha gio các món từ thịt gà canh tom GA cong thuc kem bơ banh ca rot phòng trứng gà ốp lết hình hoa tự làm kẹo lạc com suon bi chay phố gân bò hầm nem chua bò cach lam banh canh cua Mien nam bánh dẻo nau canh cua bi do dau phong chien hạt é cach lam nem oc xoi com ha noi ech xe phay ngon Nom com chien duong chau mon thit xao mam ruoc món canh ngon tôm xiên nướng mon sup hai san Bún miến phở mì bún chả tôm cach che bien che kho xoi phong thit bo ham Cách nau pho bo salad đậu nành banh tiêu ngon cha lua kho tuong ngon Lưu dứa xào ức tôm khô xào rau củ khoai môn muc nhoi hinh nai chuoi lam goi nam kim cham ngon mon chien cach lam sua chua ngon nhat Màu bí đao đậu Hà Lan bắp bò ngon huong dan cach nau bun Dân các món ăn mặn làm chả lá lốt cách làm ổi lắc râu câu gỏi xoài Ốc chuối chát cách làm mì xào ngon rau câu giòn Cắt heo muối ớt chua ngọt chè đậu xanh bau xao nam linh chi khâu Mì Quảng sợi nhớ sợi thương hoa chuoi cu sen xao ngon nau mi quang ớt hiểm dua ngam ngon Tôm thịt cach lam banh xoai Cá mương nướng Phú Yên níu chân du Style tiết loÃƒÆ i mien bac Bánh flan Những món ăn ngon từ cá ngừ đại vit nhoi mang ngon mùa hè banh la dua Suon kho Xu xê tôm xào bơ đậu phụ xào Làm đá sạch tinh khiết ngay tại nhà công thức bánh quy sinh tố chuối mix nho thủy ga om bí ngòi nhồi thịt chao tom bong cai ngon cach lam banh ran hẹ tháºch om thit khoai tây sô cô la cach lam banh xeo mien tay