Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng! Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon
Nộm gà quá ngon

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 1

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm nộm gà:

- 2 cái ức gà

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- Gia vị: 2 quả ớt đỏ, 1 quả ớt xanh, hành lá, tỏi, tiêu xay, nước tương, đường, muối, dầu mè (hoặc vừng rang sẵn, nếu có), ớt xào (hoặc sa tế), dầu ớt.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 2
 Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 3Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 4

Ức gà rửa thật sạch, đem luộc kỹ rồi vớt ra, thả vào bát nước mát. Sau đó xé thành sợi nhỏ.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 5
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 6

Dưa chuột cắt bỏ hai đầu rồi xoa cho bớt nhựa, bỏ ruột, cắt khúc cỡ 5 cm rồi thái sợi. Sở dĩ bỏ ruột vì phần này mềm lại dễ chảy nước sau khi trộn khiến món trộn kém hương vị. Cà rốt cũng gọt bỏ vỏ, thái chỉ với độ dài tương tự như dưa chuột.

Ớt đỏ, ớt xanh thái khoanh nhỏ. Tỏi bóc vỏ lụa, bằm nhuyễn. Hành lá cũng xắt nhỏ.




Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 7

Cho dưa chuột, cà rốt vào tô trộn lớn. Thêm 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Cuối cùng là thêm tỏi, ớt, hành lá, 20 – 30ml dầu mè, 1 muỗng cà phê ớt xào và 1 muỗng cà phê dầu ớt vào trộn thật đều (Lượng cay có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 8

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 9

Gắp salad gà ra đĩa, ăn ngay hoặc trữ trong tủ lạnh một vài giờ cũng được.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 10

Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, từ giản đơn đến cầu kỳ. Những khi ít thời gian, bạn vẫn có thể làm được món nộm gà cay như thế này. Bình thường phần thịt ức khá khô nên không được nhiều người ưa thích, khi đó dùng ức gà làm món nộm gà là cứu cánh hữu hiệu, món ăn dễ làm mà lại không kém phần ngon miệng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 11

Vị cay đặc trưng là ấn tượng đầu tiên khi thưởng thức món nộm gà này. Vị ngọt đặc trưng của thịt gà lẫn trong cái giòn ngọt, man mát của dưa chuột và cà rốt cũng là cái ngon lôi kéo vị giác của những thực khách trong nhà. Với món ăn này, bữa ăn ngày chuyển mùa sẽ được giải quyết nhanh gọn và thêm phần hào hứng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 12

Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng. Mong các bạn thành công nhé!


Salad gà dưa chuột kiểu Hàn Quốc mát giòn cũng là một gợi ý ngon cơm khi bạn không có nhiều thời gianBiến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm gà dưa leo salad gà món trộn nộm ngon món khai vị nộm gà

bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo basa khoai mỡ chiên my y ca hoi cach nau bun bo Hue tu lam cha lua canh mướp nấu kỷ tử kẹo đường Bánh Ngọt cách làm Kim chi Từ Rau củ sả lÃƒÆ o miến trộn bò rang gừng thịt khô trung ca chien ngon cá phi cơm chiên tây thi bánh quy bơ Cà thu hoành thánh nhân phô mai canh ngheu tẩm vừng cá hồi xốt ngò gà cay công thức cá sốt chua ngọt nuoc trai cay thanh nhiet hành tây chiên giòn sup du du ngon quất chưng mật ong đường phèn gà chien thịt gà nướng mật ong trâu xào lá lốt Món ăn đường phố Sài Gòn ngon top 10 món cho trẻ em hai mặt cơm bọc phô mai Nui tron chay nộm củ sen nhụ lau de Gia cà phê kem tươi cach lam phomai kho cá lam banh trung món ngon Tết Đoan Ngọ mắm ngon sushi chẠchè bí ngô mẹo vật Miến lươn món ăn ngon từ dưa bở cach nấu vịt nấu chao ngon canh suon Canh ga mÓn nướng chả cua xinh xắn bánh cupcake thơm Cách nấu chè rau câu ngay he cua bể đậu phộng chiên giòn SUON RAM CHUA NGOT kem trung dut lo chocolate ca long tong tỉa hoa củ dền đỏ Bua món với bún suon cot lech rim ngon nau thit bo sot vang le hap duong phen Nấu ăn canh chua hen gà vo viên cỏ sốt xì dầu rim Cá Tháng Tư Cá chép om dưa mít non đậu hũ non mien xao ga chay bánh mousse chanh dây sua bap hanh nhan ngon Lam kem Ba chi thit quay thưởng canh ga chien nhoi com cach lam tom nuong muoi bánh bông lan cuộn củ cải xào trứng Phù cách làm gỏi xoài gân bò thit kho dứa bánh trái thơm bánh peanut butter cookie Cách chế biến dọc mùng bạc hà không Com ca ri Nước Ngoài xao long đậu hũ non xốt cay GÃƒÆ ta cá cơm rán spaghetti sốt hải sản hướng dẫn nấu ăn ngon Cách làm chè dừa non gà ta các biến tấu xôi ngon khoai tây bọc tôm nhộng tằm chiên giòn bánh mì dâu cách làm kem ngon đùi gà rán mặn mouse chanh leo búp bê canh mang kho