Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng! Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon
Nộm gà quá ngon

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 1

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm nộm gà:

- 2 cái ức gà

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- Gia vị: 2 quả ớt đỏ, 1 quả ớt xanh, hành lá, tỏi, tiêu xay, nước tương, đường, muối, dầu mè (hoặc vừng rang sẵn, nếu có), ớt xào (hoặc sa tế), dầu ớt.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 2
 Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 3Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 4

Ức gà rửa thật sạch, đem luộc kỹ rồi vớt ra, thả vào bát nước mát. Sau đó xé thành sợi nhỏ.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 5
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 6

Dưa chuột cắt bỏ hai đầu rồi xoa cho bớt nhựa, bỏ ruột, cắt khúc cỡ 5 cm rồi thái sợi. Sở dĩ bỏ ruột vì phần này mềm lại dễ chảy nước sau khi trộn khiến món trộn kém hương vị. Cà rốt cũng gọt bỏ vỏ, thái chỉ với độ dài tương tự như dưa chuột.

Ớt đỏ, ớt xanh thái khoanh nhỏ. Tỏi bóc vỏ lụa, bằm nhuyễn. Hành lá cũng xắt nhỏ.




Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 7

Cho dưa chuột, cà rốt vào tô trộn lớn. Thêm 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Cuối cùng là thêm tỏi, ớt, hành lá, 20 – 30ml dầu mè, 1 muỗng cà phê ớt xào và 1 muỗng cà phê dầu ớt vào trộn thật đều (Lượng cay có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 8

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 9

Gắp salad gà ra đĩa, ăn ngay hoặc trữ trong tủ lạnh một vài giờ cũng được.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 10

Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, từ giản đơn đến cầu kỳ. Những khi ít thời gian, bạn vẫn có thể làm được món nộm gà cay như thế này. Bình thường phần thịt ức khá khô nên không được nhiều người ưa thích, khi đó dùng ức gà làm món nộm gà là cứu cánh hữu hiệu, món ăn dễ làm mà lại không kém phần ngon miệng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 11

Vị cay đặc trưng là ấn tượng đầu tiên khi thưởng thức món nộm gà này. Vị ngọt đặc trưng của thịt gà lẫn trong cái giòn ngọt, man mát của dưa chuột và cà rốt cũng là cái ngon lôi kéo vị giác của những thực khách trong nhà. Với món ăn này, bữa ăn ngày chuyển mùa sẽ được giải quyết nhanh gọn và thêm phần hào hứng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 12

Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng. Mong các bạn thành công nhé!


Salad gà dưa chuột kiểu Hàn Quốc mát giòn cũng là một gợi ý ngon cơm khi bạn không có nhiều thời gianBiến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm gà dưa leo salad gà món trộn nộm ngon món khai vị nộm gà

cách làm bánh quy bánh dâu nướng chân giò xào lăn nấu chua nuoc ep cam trà trứng Gà hấp muối chủ bếp thời công nghệ khô bò viên mề gà om môi căng mọng cá hồi món nướng rau củ món Tây canh bí rợ đậu hũ thịt bò hầm cay Canh bò hầm cay cocktail trai hong Bánh ú cơm hộp văn phòng kho tà nộm bí xanh cach lam mut ca rot đậu hủ chiên giòn rôm sảy mon ngon cuoi tuan canh hò hầm Vừa tom xao thit sinh tố sữa chua với bơ thiếc hải sản tươi thach rong bien Thịt lợn ngó cua lot Mẹ và bé ca ri ca cach la cha que double banh khoai tay thom Ô mai mon hen Đậu bắp luộc huong dan lam banh sandwich chao ech singapore cach lam cha lua kho tuong madeleine phô mai sa lát rượu vang canh chua Ngon lạ với cơm tấm kẹp cà rốt xay gừng hệ miễn dịch rau củ măng tây nấm bò xào sate khăn ăn Ru dau non xao thit da Lương sa tế ớt Bỉm Ca biển kho quên gà phi lê cuộn cơm Tết 2014 món ngon giả cầy thịt bắp cải quận Đống Đa su kem lam canh ngao nau nam mướp hương xào cật lợn sao rau sốt vịt với rượu vang bánh bèo nhân tôm banh it tran nhan xa xiu cach lam cookies hanh nhan ba lã cua bÃ Æ trÃ Æ chanh ốc bươu nhồi chắm mắm gừng bò trộn hành tây xà lách canh cải nấu cá rô gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm nức miến gà măng khô chè rau củ bánh gulab jamun Ga kho xa khóm kho cánh gà chè chuối nước cốt dừa nộm rau má thịt bò ốc mẹt ruốc bông món ngao xào đậu hủ nhồi thịt băm súp bí ngô luộc chín Phân biệt dầu dừa nguyên chất và tạp thịt sốt dứa 3 cách rã đông cá hồi nuong cookies meo hay cá thu làm chả cach lam salad macedonia chau tom nộm măng thịt lợn nấm đùi gà xào bò rau muống ngâm quムbanh tom thit cách làm bò khô miếng xào thịt bò với mì hoa bưởi Canh 酸子螃蟹 bà nh gato nhà n flan banh mi pizza a xít béo trầm cảm bệnh nhân phỏ bò đồ uống mát nấu chè trôi nước nhân đỗ socola nhan nho kho Sả ga nau lau giả cầy miền Bắc món ăn Hà Ly