Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng! Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon
Nộm gà quá ngon

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 1

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm nộm gà:

- 2 cái ức gà

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- Gia vị: 2 quả ớt đỏ, 1 quả ớt xanh, hành lá, tỏi, tiêu xay, nước tương, đường, muối, dầu mè (hoặc vừng rang sẵn, nếu có), ớt xào (hoặc sa tế), dầu ớt.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 2
 Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 3Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 4

Ức gà rửa thật sạch, đem luộc kỹ rồi vớt ra, thả vào bát nước mát. Sau đó xé thành sợi nhỏ.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 5
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 6

Dưa chuột cắt bỏ hai đầu rồi xoa cho bớt nhựa, bỏ ruột, cắt khúc cỡ 5 cm rồi thái sợi. Sở dĩ bỏ ruột vì phần này mềm lại dễ chảy nước sau khi trộn khiến món trộn kém hương vị. Cà rốt cũng gọt bỏ vỏ, thái chỉ với độ dài tương tự như dưa chuột.

Ớt đỏ, ớt xanh thái khoanh nhỏ. Tỏi bóc vỏ lụa, bằm nhuyễn. Hành lá cũng xắt nhỏ.




Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 7

Cho dưa chuột, cà rốt vào tô trộn lớn. Thêm 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Cuối cùng là thêm tỏi, ớt, hành lá, 20 – 30ml dầu mè, 1 muỗng cà phê ớt xào và 1 muỗng cà phê dầu ớt vào trộn thật đều (Lượng cay có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 8

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 9

Gắp salad gà ra đĩa, ăn ngay hoặc trữ trong tủ lạnh một vài giờ cũng được.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 10

Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, từ giản đơn đến cầu kỳ. Những khi ít thời gian, bạn vẫn có thể làm được món nộm gà cay như thế này. Bình thường phần thịt ức khá khô nên không được nhiều người ưa thích, khi đó dùng ức gà làm món nộm gà là cứu cánh hữu hiệu, món ăn dễ làm mà lại không kém phần ngon miệng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 11

Vị cay đặc trưng là ấn tượng đầu tiên khi thưởng thức món nộm gà này. Vị ngọt đặc trưng của thịt gà lẫn trong cái giòn ngọt, man mát của dưa chuột và cà rốt cũng là cái ngon lôi kéo vị giác của những thực khách trong nhà. Với món ăn này, bữa ăn ngày chuyển mùa sẽ được giải quyết nhanh gọn và thêm phần hào hứng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 12

Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng. Mong các bạn thành công nhé!


Salad gà dưa chuột kiểu Hàn Quốc mát giòn cũng là một gợi ý ngon cơm khi bạn không có nhiều thời gianBiến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm gà dưa leo salad gà món trộn nộm ngon món khai vị nộm gà

lam banh patty chocolate trang bún Banh mi sua Cún Khang gà chiên chân giò nâu an mut khe cach lam kem bo thạch nhân flan kem chanh cha ca lẩu canh chua bo nhung dam phải Vua cach lam banh cookies bo dau phong cach lam tom cang xao bun lagu bo mâm ngũ quả An choi nộm ngó sen trung nuong bao tu heo ham tận dụng món ăn Noel Cơm rang thập cẩm hình cây hăm nuoc detox cat heo xao ngon ech xao nam sữa bắp thơm ngon Tự làm sữa bắp Sinh to Bún cach lam vit om sau phèn bánh bao khoai dâu dua chuot tron Cach Nau Dau GAC Lam mam Dứa xao Diên món giải nhiệt cách nấu canh cua Hàn Quốc Thịt ba chỉ nướng với Bánh canh cá lóc hoa tulip tiet cải cuộn hải sản Bánh cam trung cut boc gio song kem xoài chocolate sữa cơm nắm thịt heo cach nâu canh suờn chua An Sang canh sườn nấu chuối xanh cach lam ga sot chua ngot cách làm bò bóp thấu salad với vịt quay salad trai bo cua be canh chom chom ngon mon ca ngon Phó cach lam dưa kiêu bột lọc tôm thịt Rồng cá thu Thiết Nước tương kiểu Nhật Đất công tử Bạc Liêu có đủ món ngon cach lam tom hap bia che la dua gà hấp nước mắm xoi boc chuoi nuong lee min ho Thí sinh Vua đầu bếp Việt thử sức martini heo quay làm món tôm bò củ dền quả phúc bồn tử món Tây đậy Mẹo chọn mứt atiso cach lam com chien trung Bánh pizza ngăn Xa dưa chua com rang dua bo quà Cún Khang Cá sốt nấm và bí ngồi pad thai xao tiêu xanh salad bo nuong gà gà cuộn phô mai gà cuộn bách hoa Ram Chung khoai tây kẹp thịt sà p bánh tráng cuốn thịt heo bot banh ngan lop cach lam hamburger ga nom chan ga Sà Škhông dính chảo Xã Đàn cách làm gà kho gừng ngộ độc thit kho tau nau canh ngao công thức bò khô làm đậu phụ tại nhà cuộc cá chép kho Ca ri Nước mắm chua ngọt bánh bơ đậu phộng trê Món ngon dễ làm