Món này chứa ít calo, không những giúp chị em giữ vóc dáng mà còn quá ngon miệng, bạn có thể ăn ngay hoặc ăn kèm với phồng tôm đều được. Nộm dưa leo tôm thịt giòn mát dễ ăn
Nộm dưa leo tôm thịt giòn mát dễ ăn

 

 

Nguyên liệu gồm có:

1 trái dưa leo to, nếu nhỏ thì 2 trái 1 chiếc đùi gà (nếu không thích gà có thể dùng 150gr thịt heo thái sợi) 1 củ cà rốt 1 củ hành tây 100gr tôm sú Nước mắm, tỏi, ớt, chanh Một nắm đậu phộng (lạc).
  Bước thứ nhất(1):   Dưa leo nạo bỏ ruột, bào mỏng rồi ngâm với nước lạnh.
    Cà rốt gọt bỏ vỏ, bào mỏng, xắt sợi.   Hành tây thái càng mỏng càng tốt.

Ngâm cà rốt và hành tây vào thau nước lạnh có pha chanh hoặc giấm khoảng 15 phút để chúng được giòn và hành tây bớt hăng.

    Bước thứ hai(2):   Gà luộc chín, xé sợi. Tôm sú luộc chín rồi bóc vỏ, bỏ đầu, chẻ đôi.
  Bước thứ ba(3): Làm nước mắm chua ngọt: pha 1 muỗng canh nước mắm với ½ (một phần hai) trái chanh, 2 muỗng nước lọc, 1 muỗng canh đường, 2 tép tỏi, 1 trái ớt, để riêng.
    Bước thứ tư(4): Dưa leo, cà rốt và hành vớt ra vắt ráo nước.
 

Trộn dưa leo, cà rốt trong một tô trộn lớn, rưới ½ (một phần hai)  chỗ nước mắm, bóp đều, sau đó chắt nước bỏ đi.

  Bước thứ năm(5): Cho gà và tôm vào tô dưa leo, cà rốt trên; trộn tiếp chỗ nước mắm còn lại vào, đảo đều.
 

Đậu phộng rang vàng, giã dập.

 

Khi ăn bạn lấy món nộm ra đĩa, rắc đậu phộng lên ăn kèm.

Những ngày hè nóng nực đang đến gần, vị ngọt mát của nộm dưa leo là sự lựa chọn thích hợp cho gia đình bạn. Món này chứa ít calo, không những giúp chị em giữ vóc dáng mà còn quá ngon miệng, bạn có thể ăn ngay hoặc ăn kèm với phồng tôm đều được.

Hy vọng bạn thành công và có món gỏi thật ngon cho cả nhà!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi dưa chuột món chế biến từ tôm thịt gà món ngon từ thịt gà cà rốt

Ngắm phòng bếp cũ trở nên rạng ngời cách nấu canh cá khoai tom ca cach lam bo sot Cach lam banh crepe xôi bọc thịt bí ngồi mon com gà hấp nấm Marshmallow thơm kho thit canh rau day tom tit ngon bánh mì pate trai dua Thit xao Bữa Tiệc mít kho Khéo Tay thit lon kho Cocktail cach lam banh so co la trung hap kieu nhat ngon cha muc Bánh mì tươi Cách nấu cơm loại bỏ 85 asen trong gạo bânh xèo luoc rau muong ngon Những mẹo vàng để chọn thịt rau bun thit luoc chao khoai thuc pham cho ba bau cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím xoi me den thom ngon tom su nghiền Đu đủ goi Món chao che troi nuong ngon thực đơn món ngon trai cay dam ngon bếp Sức mì ống nướng gà diy cún đồ chơi cho bé banh mi jambon Ô giò heo heo món xào chua ngọt Hằng MT gà hâp bò gỏi cut giá Ạm Mon an giam can goi xoai nam com ngheu hap sa xôi ngon nữ bánh sữa chiên Cún Khang Trứng cuộn tam sắc đậu hũ xào thịt đậu hủ xốt chua ngọt pate ăn chay mùa đông Tự chế du du bột lọc nhân tôm thịt tom rim nuoc dua tuoi đậu phụ kho nấm nem cuon nuong ngon cach lam hamburger bo Rau món nem rươi gị sữa chua dẻo cà kho cay mang vit cách làm nộm gà hành tây lẩu cá nấu măng bánh ú lá dứa đậu xanh bột nếp món bún dễ làm Mon ngon de lam ăn sáng gan xào ngũ vị goi banh chung vuong giá i gỏi bò nướng Bí quyết làm trắng khoai tây ngả màu thuc don Lam thach các món nướng rau câu DAC san món nộm Gỏi ngó sen ăn mãi không ngán ³n bánh quy hoa cúc chuột cach lam dui heo muoi sạch Món Sốt Hạnh Nhân Hạt Lanh xào thịt bò kem sữa hương sầu riêng video cach lam nem chua MẬT ONG gio heo ẩm thực Trung Quốc 5 món ăn Trung ngân cơm chiên với dứa Món ngon mùa hè Thưởng thức 5 món đặc sản dân dã ở Xuc xich hot vit lon ngon mit non chuối cà phê canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT nau banh bo Cháo phái