Nộm đu đủ giòn ngon, giản đơn, đặc biệt không gây ngán sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình đấy. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm nộm đu đủ chua giòn thanh mát quá ngon đổi vị cho cả nhà sau đây nhé!
Cách làm nộm đu đủ chua giòn thanh mát quá ngon đổi vị cho cả nhà

Món nộm đu đủ dễ làm lại ngon miệng nên khá quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình. Bạn hãy thử biến tấu chút xíu để đem đến hương vị mới cho món ăn này nhé!

Cách làm nộm đu đủ chua giòn thanh mát quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm nộm đu đủ

Cách làm nộm đu đủ chua giòn thanh mát quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 2

  • 1 quả đu đủ xanh
  • Mù tạt
  • 1 quả chanh
  • 1 muỗng cà phê tỏi bằm nhỏ
  • Lạc rang giã nhỏ
  • 1 muỗng cà phê muối
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường

Cách làm nộm đu đủ

  • Đu đủ xanh gọt bỏ vỏ, bổ đôi, bỏ hạt. Nếu là đu đủ mới hái thì bạn dùng mũi dao khía nhẹ vài đường trên vỏ cho nhựa đu đủ ra bớt rồi mới gọt nhé.

Cách làm nộm đu đủ chua giòn thanh mát quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 3

  • gọt bỏ vỏ xong bạn thái hoặc bào sợi đu đủ. Để tiết kiệm thời gian bạn có thể mua đu đủ bào sẵn ở chợ nhé!

Cách làm nộm đu đủ chua giòn thanh mát quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 4

  • Cho đu đủ vào tô trộn lớn, thêm một muỗng cà phê muối, đảo đều hoặc bóp nhẹ bằng tay cho muối thấm. Để khoảng 15 phút thì dùng tay vắt nhẹ đu đủ cho chảy bớt nước muối rồi để ra tô trộn khác.

Cách làm nộm đu đủ chua giòn thanh mát quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 5

  • Chanh vắt lấy nước cốt.

Cách làm nộm đu đủ chua giòn thanh mát quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 6

  • Thêm nửa thìa cà phê đường, 1 muỗng tỏi bằm và chút mù tạt, khuấy đều. Lưu ý: Lượng chanh và mù tạt có thể điều chỉnh theo khẩu vị của từng người.

Cách làm nộm đu đủ chua giòn thanh mát quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 7

  • Đổ hỗn hợp nước cốt chanh vào bát đu đủ thái sợi, trộn thật đều. Bày nộm đu đủ ra đĩa, rắc lạc rang lên trên và trộn thật đều trước khi thưởng thức. Khi ăn có thể chấm thêm với chút mù tạt nữa nếu bạn muốn. Vì mù tạt vốn dĩ đã có vị cay và hăng rồi nên trong cách trộn nộm này không bạn không cần cho thêm ớt nữa.

Cách làm nộm đu đủ chua giòn thanh mát quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 8

Món nộm đu đủ dễ làm lại ngon miệng nên khá quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình. Bạn hãy thử món nộm đu đủ với chút biến tấu nho nhỏ này để đem đến một hương vị mới cho món ăn vốn đã quá quen thuộc này nhé! Vị ngon giòn và cay nồng của nó chắc chắn sẽ khiến bạn ấn tượng đấy!

Cách làm nộm đu đủ chua giòn thanh mát quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 9

Để làm món nộm đu đủ, các chị em phải khéo léo chọn cho mình được những quả đu đủ ngon. Đu đủ chưa chín hẳn và có màu vàng nhẹ gọi là những quả “ương”. Tùy vào mục đích sử dụng mà chúng ta có cách lựa chọn khác nhau. Đu đủ ngon nhất là loại đu đủ hai da, vỏ ngoài vàng có lốm đốm xanh đỏ li ti, quả thuôn dài là đặc ruột.

Cách làm nộm đu đủ chua giòn thanh mát quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 10

Nộm đu đủ dễ làm, không mất nhiều thời gian lại rất dễ ăn, bạn có thể ăn món này giống như một loại rau xanh rất tốt cho cơ thể và mát vào những ngày nóng nực. Vì thế, đừng bỏ qua món nộm này trong thực đơn ngày nắng nhé!

Cách làm nộm đu đủ chua giòn thanh mát quá ngon đổi vị cho cả nhà phần 11

Cách làm nộm đu đủ chua giòn thanh mát quá ngon đổi vị cho cả nhà mà Naungon.com vừa chia sẻ thật giản đơn phải không nào? Cuối tuần này, hãy thử trổ tài nội trợ bằng món ngon này nhé. Tin rằng mọi người sẽ cực thích cho mà xem! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Làm bún cơm chiên chay gà nấu nấm mực nấu canh bánh bông lan nho vit nau rau cu Đổi nấu xôi cốm hạt sen cach nau pho bo nam dinh gỏi cuốn hoàn cach lam banh goi Quý carrot soup huế canh ca nau khe chua trồng san hà nghiên cứu ç¾ i cach lam bun xao thit cay bo kho dung dieu ca chien cham sot toi chim cút chiên giòn cach lam bong dien dien muoi chua Bánh ran cach lam papparoti Men nở sandwich cu sen ếch kho ớt sả chè khoai dẻo mon de xao lan XOI BAP Trổ hà anh tuấn gà hầm rau răm mon ga che cu sen thap cam yogurt dâu mẹo làm nước uống chanh leo Ý Tưởng sup ca bi do ngon gio ga bà chay salad dầu giấm cach lam dau hu ngon gà ham Sử dụng và chế biến thịt để đông Cách làm bánh kem sốt thịt vịt quay lóc Rau muống xào hẠpa te ga ngon tôm hấp ngọt Vân salad đậu xà lách snack rau củ mươp huong bim bim sợi mì banh bao hinh qua thanh long pudding Mon ngon de lam thèm Lẩu chua video lam bánh cuốn cach tia rau cu qua món bún mấm chà hoa canh củ cải cá chép ẫm thực Rau ngọt những món soup ngon Lạ miệng soup rau nươ c chanh CANH CHUA CHAY Banh cuon banh trang chuoi rim duong Mưc xào banh macaron chanh day Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư banh tiêu tẠhoành thánh món chiên sốt chanh dây món tráng miệng ngon canh ốc hoành thánh món chiên sốt chanh dây chiên gà Phủ bống tiêu chiên giòn rim mắm nau xuong suon bánh mì nhân nấm bep gia dinh Lẩu vịt om sấu chần nước mắm thơm bò cuộn rau củ áp chảo Mẹo hay hấp thực phẩm ngon cá xào Gia vị không thể thiếu cho các loại cách làm món cá chiên giòn Xá xíu banh cupcake red velvet ngon thà cupcake sầu riêng cẠo Bí quyết chọn mua thịt tươi xúc xích cach nau canh kim chi món thịt bò hầm khoai tây tôm chiên trứng cách tách vỏ dừa nhanh xào mì trứng với thịt gà cháo sường banh it ram tom thit Mẹo chọn rau đay Sữa đậu phộng tôm nấu miến