Cách làm nộm dọc mùng đậu phụ. Hướng dẫn chị em nội trợ cách làm nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt quá ngon. Ngon, giòn, ngọt mát với nộm dọc mùng đậu hũ cực lạ
Nộm dọc mùng đậu phụ, Cách làm nộm dọc mùng chua ngọt quá ngon

Đến với nguyên liệu hết sức dân dã và rẻ, ngày hôm nay dọc mùng sẽ góp mặt với chúng ta trong 1 món nộm hấp dẫn. Giòn – ngọt – độc đáo – mới lạ sẽ là những điều tuyệt vời mà bạn sẽ được khám phá chỉ trong tích tắc nữa thôi. Và giờ chúng ta hãy cùng đến với nộm dọc mùng đậu phụ và xem cách làm như thế nào nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món nộm dọc mùng đậu phụ:

  • 4 bìa đậu phụ
  • 5 cây dọc mùng
  • 1 quả chanh, 1-2 quả ớt
  • ½ (một phần hai) chén lạc rang
  • Rau thơm các loại: Mùi tàu, bạc hà, húng quế, kinh giới
  • Gia vị: Bột canh, hạt tiêu, đường, muối

nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món nộm dọc mùng đậu phụ nộm dọc mùng đậu phụ Hướng dẫn làm nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt ngon, cực lạ nguyen lieu chuan bi cho mon nom doc mung dau phu

Cách làm nộm dọc mùng đậu phụ dành cho bạn đây:

  1. Dọc mùng mua về bạn đem tước vỏ, thái lát chéo rồi rắc muối vào. Trộn và bóp đều rồi để dọc mùng chừng 25-30 phút, đem dọc mùng đi rửa lại với nước sạch.
    dọc mùng vắt ráo nộm dọc mùng đậu phụ Hướng dẫn làm nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt ngon, cực lạ doc mung vat raoBắc nồi nước lên bếp, nấu sôi rồi cho chút muối vào nồi, cho dọc mùng vào chần qua rồi vớt ra vắt ráo nước.
  2. Với rau thơm, bạn nhặt và rửa thật sạch, đem xắt nhỏ chừng 1 cm và cho ra đĩa.
    –   Chanh bổ đôi, vắt lấy nước cốt, loại bỏ hạt chanh.
    –   Lạc rang chà vỏ và cho vào cối giã dập sơ.
    lạc rang giã dập sơ nộm dọc mùng đậu phụ Hướng dẫn làm nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt ngon, cực lạ lac rang gia dap so1–   Đậu phụ luộc chín, để nguội và cắt miếng nhỏ.
    –   Ớt rửa thật sạch, 1 quả thái lát, 1 quả tỉa hoa.
  3. Trộn nộm
    Cho dọc mùng ra tô, thêm nước cốt chanh + 3 cafe bột canh + 2 cafe hạt tiêu + 3 cafe đường + ớt cắt lát, trộn thật đều và để dọc mùng nghỉ chừng 5 phút cho thấm gia vị.
  4. Bước tiếp là cho rau thơm vào trộn thật đều.
    Sau khi đã cho rau thơm, bạn tiếp tục đến với đậu phụ nhé, trộn thật đều và để chừng 15 phút để đậu phụ thấm gia vị và hòa hương cùng vị thơm của các loại rau.
    trộn nộm dọc mùng đậu phụ nộm dọc mùng đậu phụ Hướng dẫn làm nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt ngon, cực lạ tron nom doc mung dau phu
  5. Cuối cùng là cho lạc rang vào đảo đều và cho món nộm ra đĩa.
    rắc lạc rang nộm dọc mùng đậu phụ Hướng dẫn làm nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt ngon, cực lạ rac la rang

Từ những nguyên liệu hết sức dân dã, với sự kết hợp mới mẻ này hứa hẹn món nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất đấy nhé.

cách làm nộm dọc mùng đậu phụ nộm dọc mùng đậu phụ Hướng dẫn làm nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt ngon, cực lạ cach lam nom doc mung dau phu

Ngoài món ăn thanh đạm mà mình giới thiệu hôm nay, với dọc mùng bạn có thể làm món bún bung dọc mùng, món ăn cực kỳ hấp dẫn dành cho bạn và gia đình vào ngày cuối tuần nữa đấy.

Hi vọng với món ngon dễ làm này bạn sẽ thêm yêu nhiều hơn công việc bếp núc và bữa ăn gia đình.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

suong xao ga rim cua chien gion ca qua pudding matcha trứng rán bơ lốt do chua cach nau ngheu nau mang chua canh cua nấu dọc mùng món ngon hằng ngày S脙茠 chả cá hấp thịt kho tiêu thơm lừng Ăn Vặt muối ớt ca chua chutney ngon thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ món ăn phổ biến của người nhật do heo GiÃƒÆ lá i làm mẻindex.php?q= cách làm đậu xốt xì dầu"> cách làm đậu xốt xì dầu cach nau bun gao xao nam cơm hến món Huế Giang Vũ dau hu kep tom thit ngon huong dan lam banh tart cach lam yaourt trai cay Măm tôm ch cà dầmate ngon"> cách làm chocolate ngon banh muffin nho kho trai cay chien Sườn chua ngọt bánh pancake chuối chuối trứng cút bọc bí đỏ chên canh khoai so rau rut mẹo vặt nhà bếp pudding sua chay thom ngon Miå³ ä¹ Trung bánh bông lan phủ caramen bi quyet lam nem chay ngon cac mon chao Nồng nàn củ kiệu ngày tết nấu canh khoai tây với nấm cupcake mà chầna> bánh pancake khoai nghiền bọc trứng nau nhanh an ngon Rau muống xào sot ca chua đủ cha gio chien Cócund-color: #E79F39" href="/index.php?q=bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm">bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm đảm làm bánh thơm Giả mon ngon cuoi tuan bống tiêu chiên giòn rim mắm cá chiên muối tỏi cac mon xoi ngon Japchae mon an tu top mo huong dan cach lam mang chua cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ công thức bí luộc chấm chao cá điêu hồng hấp cach lam sua chua Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến ca kho to ngon cách làm bánh rán mot canh đậu hũ thit ba chi kho mang tuoi co cung giao thua cach lam banh trung thu bim bim bí ngòi phô mai cach nau che bi do 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi vét bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ Cận cua nấu súp chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân khoai tây chiên tẩm ớt bột Cóc nướng cá rô rau răm cánh gà xào sả ớt su hào trộn gỏi cơm trộn dứa bò khô dạ dày hầm cach ngam cu cach lam bun xao nghe om mục sum giá i thèm Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng giải nhiệt cấp tốc thui M峄眂 tom nuong sot tom rang thit sua gao han quoc cach nau muoi dua cai chua cach lam mi xào dễ trốn Cach lam cach lam thit ram xuong Măm tôm chua gao nep cam Nấu súp thuc don mon ngon cach pha nuoc cham nem jean chất